Die Geschichte der Offset-Druckerei Marienthaler geht bis ins Jahr 1889 zurück und steht auch seither für Produktion und Vertrieb von Bierglasuntersetzern. Über die schwedische Pappenfirma Svanskog Bruk verfügt man über ein vielfältiges Angebot an Pappen. Am Messestand gezeigt werden Bierglasuntersetzer in den unterschiedlichsten Farben und Formen, darunter sind zahlreiche Sonderformate, Bierkastenaufleger und –einstecker, Motivserien, Postkarten, Puzzle- und Rubbelspiele. (Marienthaler Werbe-Offsetdruck GmbH, 53930 Schleiden-Gemünd, Halle 1, Stand 126)

Girmscheid fertigt Bierkrüge in allen Größen und Ausführungen. Vom schlichten Krug mit Einbrennbild bis zum handgeritzten Emblem-Krug mit fortlaufender Nummerierung oder Limitierung. Handveredelt, handbemalt und graviert mit Namen, Unterschrift, Initialen, Widmungen und Emblem. (Girmscheid, 56203 Höhr-Grenzhausen, Halle 1, Stand 605)

HBS bietet Ausstattungs-Systeme, die den Auftritt unternehmens- und markengerecht in Szene setzen, werbliche Aussagen wirksam transportieren und gleichzeitig in Bezug auf einfachen Transport und problemlose Handhabung überzeugen. Hierzu gehören Zeltsysteme und Promotionausstattungen, das Spektrum reicht vom einzelnen Zelt und Kleinstmengen bis zur Komplettkonzeption für bundesweite Promotion-Aktionen, Werbeschirme, Theken-Systeme, Steh- und Klapptischsortimente, Werbeträger sowie Faltwandsysteme. (HBS GmbH, 65599 Dornburg-Frickhofen, Halle 1, Stand 104)

Speziell im Bereich der Glasveredelung trennt sich immer mehr die Spreu vom Weizen. Nur wer absolut zuverlässige Qualität in der Verarbeitung von Glasdekoren anbieten kann, besteht im immer enger werdenden Markt. So hat die Franz Herb GmbH in Puchheim bei München bereits seit einigen Jahren ein interessantes Full-Service-Paket rund ums Glas geschnürt, das in diesem Jahr auf der Brau präsentiert wird. Das beginnt bei der Glasform. Hier ist die Franz Herb GmbH neben den eigenentwickelten Glasformen auch eine enge Zusammenarbeit mit Ritzenhoff-Cristal eingegangen und vertreibt seit vielen Jahren exclusiv das Ritzenhoff-Sortiment für Bayern und Baden-Würrtemberg. Auch die grafische Bearbeitung von Vorlagen (Computer, E-Mail, ISDN) ist den modernen Standards angepaßt.

Ausstellungsschwerpunkt von Fischer + Jistel sind Werbeträger für den Gastronomiebedarf. Hierzu zählen unter anderem Lichttransparente, rustikale Ausleger und Flachwandanlagen, Anschreibtafeln, Gehwegaufsteller, Stammtischdisplays, Folien im Sieb- und Digitaldruck, Floorminders, Spanntuchtransparente, Pylone und freistehende Werbeträger, Fassadenbeschriftungen, Neonsigns und -schriften, Displays für den POS, Reliefbuchstaben und -schriften, Fahnen, PVC-Banner mit unterschiedlicher Konvektionierung, Fahrzeugbeschriftungen und Schildersysteme. (Fischer + Jistel GmbH, 95326 Kulmbach, Halle 1, Stand 248)

Die seit 27 Jahren bestehende Brau Ring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien ist wieder mit einem eigenen Messestand vertreten. Für die 160 angeschlossenen mittelständischen Privatbrauereien und alle Interessenten präsentiert man die bisherigen Internet-Aktivitäten mit der Neuheit von E-Commerce. So kann der Verbraucher über entsprechende Links die angeschlossenen Privatbrauereien direkt ansprechen und seine gewünschten Informationen einholen. Dies geht von Brauereibesichtigungen über Bestellungen von Fan-Artikeln bis zur direkten Order von Bierspezialitäten. Neueste Aktivität ist der werbliche Einstieg in die Formel 1, gemeinsam mit dem Rennfahrer Hans-Joachim Stuck wird für die angeschlossenen Privatbrauereien ein Gewinnspiel präsentiert.

Ab 2001 wird die Hamburger Agentur Initiative Media den 50 Mio DM schweren internationalen Media-Etat der Marke „Beck’s“ betreuen. Um sich den wachsenden Anforderungen einer verstärkten internationalen Ausrichtung des Unternehmens zu stellen, wurden ausgewählte Agenturen zum Pitch um den Media Etat gebeten. Ziel war es, ein erfahrenes Agentur-Network zu finden, das die Media-Planung und den Einkauf nicht nur in Deutschland, sondern auch in ausländischen Märkten erfolgreich handeln kann.
„Mit Initiative Media hat die Brauerei einen Agentur-Partner gefunden, der unsere Anforderungen voll erfüllt“, sagt David J. Shaw, Head of Market Research/Media bei der Brauerei Beck & Co. Die bisherige Zusammenarbeit mit Media Partner Klaus Behrens wird fortgeführt..

Konsumenten im Alter von 40 bis 59 Jahren, sogenannte „Best Agers“ kaufen nach der neuen Studie der Verlagsgruppe Bauer, Hamburg, eher Markenartikel und haben eine größere Bereitschaft, die Marke zu wechseln, als jüngere Haushalte. Nach dieser Studie stellen die 40- bis 59jährigen und die über 60jährigen (Seniors) insgesamt zwei Drittel der Konsumenten mit hoher Kaufkraft und wachsender Konsumorientierung. Bis zum Jahre 2030 wird diese Altersgruppe dann bereits 74Prozent dieser Konsumentengruppe ausmachen.
Auch in der Einstellung der „Best Agers“ ist eine Verjüngung festzustellen. Ihre Innovationsbereitschaft hat deutlich zugenommen. „Best Agers“ und Seniors fühlen sich genauso als aktiver Bestandteil der Gesellschaft wie die gegenwärtig 30jährigen..

Für Alexander Homeyer, Youngcom! Jugendmarketing GmbH, München, lohnt es sich, die Jugend zu umwerben, da sie über ein hohes Kapital verfügt und dieses auch gerne ausgibt. Wie er in seinem Vortrag anläßlich der Sommertage Getränkewirtschaft am 24. August 2000 in Leipzig erläuterte, wird darüber hinaus in der Jugend der Grundstein zur Markenbindung gelegt. Auch haben die Jugendlichen einen großen Einfluß auf die Kaufentscheidungen der Erwachsenen. Für die 13 bis 20jährigen ist die Marke am wichtigsten bei Hifi-Anlagen, Autos , Bier, Computern und Getränken allgemein. Bei den 21 bis 29jährigen dagegen steht an dritter Stelle hinter Hifi und Autos die Kleidung. Ein riesiger Trend sind die 70er Jahre. Die 80er sind im Kommen ebenso das Lateinamerikanische..

Gegen vier belgische Bierbrauer, darunter Interbrew SA, Leuwen und Alken-Maes, sowie sechs luxemburgische Bierproduzenten hat die Europäische Kommission nach eigenen Angaben ein Kartellrechtsverfahren eingeleitet. Die Unternehmen hätten Preise und Rabatte untereinander abgesprochen und vertrauliche Informationen ausgetauscht, lautet der Vorwurf der Behörde.

Das Jahr 1999 war das Jahr des Preiskampfes im LEH. Darauf wies Rainer Petersen, GfK Panel Services Consumer Research und IRI/GfK Retail Services, Nürnberg, zu Beginn seines Referates bei den 2. Bamberger Marketing-Tagen am 27. September 2000 hin. Der Handel habe dem Verbraucher rd. 1 Mrd DM „geschenkt“, und der habe sich nicht einmal dafür bedankt. Dabei haben sich die Marktanteile der betroffenen Marken auf Dauer nicht verändert. Durch die Aktionitis wurde lediglich Geld vernichtet.
Auch für das laufende Jahr sieht Petersen einen weiteren Rückgang des Umsatzes im LEH und in den Getränkeabholmärkten von 0,6% auf 233,5 Mrd DM. Die Verbrauchermärkte kamen auf ein Plus von 1,4%, die Discounter gesamt auf +5,0%, die Drogeriemärkte auf +8,8% und die FMCG gesamt auf +1,1%.

Nach der jüngsten Verbraucherstudie 2000 der GfK Marktforschung, Nürnberg, hat sich in den letzten Jahren das schon immer stark ausgeprägte Preisbewußtsein der deutschen Konsumenten weiter verstärkt. Von dieser „neuen“ Sparsamkeit ist der Lebensmittelhandel besonders betroffen.
Bei einer Befragung von 2555 Haushaltsvorständen im Mai 2000 vertraten 63%, 10% mehr als vor zehn Jahren, den Standpunkt, daß sie die meisten der von ihnen benötigten Lebensmittel bei besonders preisgünstigen Quellen einkaufen. Mittelschicht-Haushalte und berufstätige Singles sind etwas weniger preissensibel als der Rest der Bevölkerung. Besonders preissensibel sind dagegen Studenten-, Arbeiter- und Arbeitslosenhaushalte.
Das triff auch den Getränkebereich, und hier vor allem das Bier.a.S. 1627).T.

Pressearbeit ist heute unverzichtbar für mittelständische Brauereien. Aber was ist zu tun? Wie wird Pressearbeit gemacht, die bei den Zielgruppen – den Medien – ankommt? Deshalb unser Service für Sie: Kopieren Sie den folgenden Fragebogen und senden/faxen Sie ihn ausgefüllt an die Redaktion „Brauwelt”, Dr. Karl-Ullrich Heyse, Verlag Hans Carl, Andernacher Straße 33a, 90411 Nürnberg, Telefax: 0911/9528560. Sie erhalten dann – selbstverständlich kostenlos – eine Auswertung dieses Fragebogens von der Medien-Partner-Wehner KG, 95632 Wunsiedel. Auch für zusätzliche Fragen zum Thema Pressearbeit steht Ihnen die kostenlose Service-Hotline der Medien-Partner-Wehner KG zur Verfügung: 09232/91151.

Seit August 99 ist die neue Version von GastroNet online. Es handelt sich dabei um einen gastronomieorientierten Internet-Informationsdienst, der Informationen und Darstellungen verschiedenster Gastronomie, gastronomischer Produkte sowie Gastronomiebedarfs aus der ganzen Welt enthält.
Über eine sogenannte „Feedbackseite“ ist es bei jedem Produkt möglich, Anfragen oder Bestellungen direkt an den jeweiligen Hersteller zu richten, selbst falls dieser über keinen eigenen Internetanschluß verfügt. Dies ermöglicht einen einfachen Direkteinkauf.
Der Anbieter hat in GastroNet den Vorteil, unmittelbar auf den einzelnen Kunden zu reagieren. Werbung wird dadurch zum Dialog anstelle der einseitigen Informationsdarstellung..