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Konsumverhalten | Was ist ein angemessener Preis für Craft Bier? Wann wird es am liebsten getrunken, und wie können Craft Bier-Brauer diese Erkenntnisse für sich nutzen? Die Fortsetzung dieser Beitragsreihe [1] befasst sich mit der Analyse von Konsumanlässen und -situationen von Craft Bier. Weiterhin wird das Ausgabeverhalten evaluiert und die Preisflexibilität in Bezug auf bestimmte Merkmale untersucht. Daraus resultierend werden die Potenziale von Craft Bier bestimmt.
Marketing
DLG-prämiert | Das Brauer-Jahr 2020 stand wie in vielen Branchen im Zeichen der Corona-Pandemie. Viele Brauereien nutzten die DLG-Medaillen, um sich auch in Zeiten von Lockdowns als Qualitätsführer zu positionieren. Wie sie das taten? Mit viel Kreativität und vor allem digital.
Marketing
Seit Sommer 2020 bietet Doemens ein neu überarbeitetes Kurskonzept der Diplom Biersommelier-Ausbildung an. Um alle Diplom Biersommeliers früherer Kurse auf dem Laufenden zu halten, hat Doemens ein hierzu passendes und mit zahlreichen neuen Inhalten ergänztes Kursbuch erstellt.
Marketing
Seit über 25 Jahren ermittelt die Getränke Zeitung jährlich die besten Neuheiten und Marken der Getränkebranche. Auch im Jahr 2020 hat die Getränke Zeitung das „Getränk des Jahres“ und die „Neuheit des Jahres“ gekürt.
Marketing
Ende 2020 stellte die Westerwald-Brauerei zusammen mit dem Eigentümer und Geschäftsführer der Sahm GmbH & Co. KG, Höhr-Grenzhausen, Michael Sahm, ihre neue Glasinnovation vor. Das bereits im Sortiment etablierte und erfolgreiche Westerwald-Bräu 0,3-l-Glas schmückt sich jetzt mit einer individuellen Beschriftung, die jeder Kunde selber wählen konnte.
Marketing
Einmal mehr auf das Ehrenamt als essentiellen Anker der Gesellschaft hinweisen – das ist das Ziel des internationalen Tags des Ehrenamts am 5. Dezember. Auch die Krombacher Brauerei schloss sich an und richtete ein Dankeschön an jene, die in ihrer Freizeit auf verschiedenste Weise zur Gemeinschaft beitragen und sich für die Gesellschaft engagieren.
Marketing
Wenn vom 11. bis 13. Juni 2021 wieder Musikfans aus aller Welt in Nürnberg und der Eifel zusammenkommen, steht Warsteiner in vorderster Reihe – am Zapfhahn: Die familiengeführte Brauerei ist Hauptsponsor von Rock am Ring und Rock im Park.
Marketing
Die Alpirsbacher Klosterbrauerei will die närrische Jahreszeit nach Hause bringen. Weil wegen der Corona-Beschränkungen die traditionellen Rosenmontagsumzüge, die Fasnetssprünge, das Einschnellen oder das Maskenabstauben in diesem Jahr nicht stattfinden können, hat die traditionsbewusste Familienbrauerei aus dem Schwarzwald ein „Fasnetsbierle“ in limitierter Auflage gebraut.
Marketing
Logopack | Im Rahmen seiner Wachstums- und Innovationsstrategie hat Logopak, Systemanbieter für industrielle Kennzeichnung, zahlreiche zukunftsweisende Maßnahmen ergriffen. Mit neuen After-Sales-Support-Angeboten, innovativen Software- und Datenmanagement-Lösungen u. v. m. will Logopak seine Kunden zukünftig noch stärker in ihrem wettbewerbsintensiven Umfeld unterstützen.
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