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„Aller guten Dinge sind drei“ – unter diesem Motto bietet die Lahnsteiner Brauerei seit 1. September 2007 die dritte Variante ihres beliebten Weizenbieres an. Der Grundstein zu diesem Trio wurde im Frühjahr 2005 mit dem Weizenbier Hefe Hell gelegt. Auf Wunsch vieler Kunden gibt es seit November 2006 das malzaromatische Weizenbier Hefe Dunkel.
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Die Karlsberg Brauerei baut ihre Web 2.0-Präsenz weiter aus. Sie startete hierzu das neue Videoportal „...Dieter fährt“. Die Brauerei verbindet ihren neuen Online-Auftritt mit wichtigen Botschaften für die jugendliche Kernzielgruppe: „Don‘t drink and drive“, mahnen die Macher und fordern die Jugendlichen auf, mit dem Alkoholkonsum verantwortungsvoll umzugehen – gerade wenn sie mit dem Auto unterwegs sind.
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Das Förderprogramm des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie (BMWi) greift bestens. Erstmals nehmen 15 junge innovative Unternehmen auf ihrem attraktiven Gemeinschaftsstand in Halle 4A an der BRAU Beviale teil.
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Eine marktpsychologische Untersuchung des IMR Institute for Marketing Research in Frankfurt am Main analysierte, wann und warum Bier durch andere Getränkearten substituiert wird, um daraus für eine Gegenoffensive zu lernen. Die eigene Handlungsfähigkeit steigt, wenn man seine Gegner kennt.
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Kleine Unternehmen mit ungewöhnlichen Geschäftsideen und Dienstleistungen sind zahlreich. Nur wenige schaffen es jedoch, sich auch überregional oder über ihre Branche hinaus einen Namen zu machen. Hier kann eine unabhängige Vermarktungsplattform im Internet helfen, die mit Technik, Wissen und Kompetenz auch kleine Anbieter ganz nach vorne bringt.
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Variationsreich | Nach wie vor gibt es Schwierigkeiten bei der Ermittlung der Verkehrsauffassung über die Bittereinheiten (BE) von Pilsbier. Der Artikel macht deutlich, dass die sensorische Ermittlung der Bittere im Vordergrund steht und unentbehrlich ist.
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Als eine der ersten Brauereien Deutschlands nimmt die Radeberger Gruppe die vom Deutschen Brauer-Bund (DBB) entwickelte Kampagne „Bier bewusst genießen“ zur Förderung eines verantwortungsvollen Biergenusses flächendeckend in ihre Kommunikation auf. Dazu werden sukzessive die Vollbiere der Radeberger Gruppe künftig das Logo „Bier bewusst genießen“ auf ihren Rückenetiketten tragen. Auch in der Plakatwerbung der Marken der Radeberger Gruppe wird die eindeutige Botschaft zukünftig zu sehen sein. Bei ihren Biermischgetränken erinnert die Radeberger Gruppe künftig mit dem Logo „Don,t drink and drive“ besonders Führerscheinneulinge, aber auch alle erfahrenen Autofahrer daran, dass Biergenuss und Autofahren nicht zusammen passen.
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Viele Pilsbiertrinker beklagen, dass die früher sehr herben Pilsbiere nach und nach vom deutschen Biermarkt verschwunden sind. Heute hat ein Pilsbier normalerweise einen signifikant geringeren Anteil an Bittereinheiten.
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„Die deutsche Brauwirtschaft bekennt sich auch im 21. Jahrhundert uneingeschränkt zum Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516“. Das erklärt der Deutsche Brauer-Bund zum 20. Jahrestag der Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs (EuGH). Am 12. März 1987 unterlag die Bundesrepublik Deutschland durch den Luxemburger Urteilsspruch der Europäischen Kommission, womit die Einfuhr von Bier nach Deutschland auch dann statthaft ist, wenn es nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut ist.
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