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Gastronomie
Seit 1984 stellt die finnische Firma WWB Drink System Dispensersysteme für Brauereien, Restaurants und Kneipen her, jetzt ist die dritte Generation der Systeme auf dem Markt. Zur Produktserie „MAC 400“ gehören elektronische Durchflußmeßgeräte, die mit Dispensersystemen oder als freie Komponenten in anderen Systemen verwendet werden können. Die verschiedenen elektronischen Bierdispenser der „BCS“-Serie umfassen Dosier- und Verkaufskontrollsysteme für Getränkelinien. Das neue System „ACS-10“ ermöglicht die automatische Dosierung und Verkaufskontrolle von aus der Flasche verkauften Spirituosen. Angeboten wird ein komplettes PC-Programm für Verkaufs- und Lagerkontrolle, das mit den allen Computerkassensysteme kompatibel ist. (WWB-Drink Systems Oy, FIN – Mustasaari, Halle 9, Stand 636)
Gastronomie
Das Spektrum der von Wollenweber ausgestellten Produkte reicht von designten, technisch ausgereiften Schanksäulen über Thekenabdeckungen bis hin zu neuartigen Werbeflächen für die Frontseite von Mobil-Theken, die jetzt kratzgeschützt, damit auch für dunkle Farben ausgezeichnet geeignet sind. Im optischen Mittelpunkt des Herstellers von Gastronomie-Einrichtungen, Theken- und Kühlmöbelbau werden die neuen Designer-Schanksäulen stehen. Bis ins Detail ausmodellierte Säulen für den Bierausschank, etwa in Form eines Seepferdchens oder das nachgebaute und beleuchtete Firmenlogo der Dortmunder Union-Brauerei. Zweites Highlight sind die unterschiedlichsten Theken und Thekenabdeckungen, so hat sich die Vollflächenriffelabdeckung bei den Ausschankwagen-Herstellern durchgesetzt.
Gastronomie
Alles rund um die Kühlung und den Ausschank von Getränken wird von Selbach präsentiert. Dazu zählt die neue Generation verwendungsfertiger Obertheken-Kühlgeräte wie auch Kunststoff-Zapfsäulen mit möglichem Design-Wechsel oder der neue Postmix-Fruchtsaftdispenser. Die verwendungsfertigen Durchlaufkühler vom Typ Hessen sind fertig montiert mit Bier-, CO2- und Hochdruckschlauch. Je Getränkeleitung ist ein Druckminderer vorhanden, Doppeldruckminderer bei zweileitigen Geräten bieten die Möglichkeit mit unterschiedlichen Drücken zwei Sorten Bier unabhängig von einander zu zapfen. Besonderen Wert legte man auf die Optimierung der Aggregate (Zapfleistungen von 30 – 130 l/h sind möglich) und die kundenorientierte Anpassung von Funktionalität und Ausstattung.
Gastronomie
Ein Musikinstrument zu spielen, ohne Noten lesen zu können oder üben zu müssen, das ist die Grundidee von Blaser’s Örgeli. Die eingebaute Technik reagiert auf Knopfdruck, so wird auch aus einem musikalisch Unbegabten ein perfekter Alleinunterhalter. Es ist möglich Musikstücke direkt anzusteuern. Die Verkaufspalette umfaßt Handharmonikas, Dudelsäcke, Alphörner, Geigen, Violinen, Zither und Gitarre sowie alle Blasinstrumente, wie Trompete, Klarinette, Saxophon und Mundharmonika sowie das Disk-Klavier. (Blaser’s Örgeli AG, CH – 8302 Kloten, Halle 9, Stand 133)
Gastronomie
Der Aussteller Misa befaßt sich in erster Linie mit Schanksäulen, wobei Standardprodukte ebenso wie Innovationen produziert werden. Dies zeigt sich bei der Flächenbearbeitung von Keramikschanksäulen oder Metallschanksäulen, wie beispielsweise „Transsylvania im Nebel“ oder „Harley mit Soundkit“, neuen Look durch Lackierung in mehr als 100 Farben, rustikale Säulen oder Säulen im Astro-Look. Zugleich umfaßt das Angebot alles rund um Schanktechnik, Hähne, Zubehör oder Kühlgeräte. (Misa GmbH, 85669 Pastetten, Halle 9, Stand 215)
Gastronomie
Die Firma Lennarz ist Hersteller von Großschirmen und Windschutzwänden für Gastronomie und Hotellerie wie auch für den privaten Endverbraucher. Die Großschirme sind in den Größen von 4 – 6 m lieferbar. Angeboten wird die Miete und auch ein Winterservice (Abholung-Durchsicht-Einlagerung-Auslieferung). Produziert wird in der eigenen Metallverarbeitung, der eigenen Näherei und auch in der eigenen Druckerei. (Lennarz Großschirme GmbH, 52511 Geilenkirchen, Halle 9, Stand 216)
Gastronomie
Der Österreicher Josef Krenn zeigt seine Neuheiten an Ausschank-Automaten. Hierzu zählen der Bierbaum oder die Fruchtsaftpalmen mit Münzautomaten oder Drink-Card. (Josef Krenn, A – 9020 Klagenfurt, Halle 9, Stand 614
Gastronomie
Der Aussteller präsentiert einen Querschnitt aktueller Sitzmöbel und Tische für alle Gastronomiebereiche. Von rustikal bis modern, von Möbeln aus Massivholz bis hin zum Materialmix aus Metall und Holz werden in aktuellen Farben und Stoffen alle neuen Exponate vorgestellt. Dazu zählen Formholzbänke mit vielen Kombinationsmöglichkeiten der Sitz- und Rückenteile. Neue Säulentische und Stuhlmodelle runden den Messeauftritt ab. Sowohl die Bankserie „Lia“ als auch die Stuhlmodellreihe „Leif“ wurden weiterentwickelt. (Holzindustrie Hunsrück GmbH, 55497 Ellern, Halle 9, Stand 322)
Gastronomie
Der flexible und mobile Ausschank von perfekt gekühlten Getränken steht im Mittelpunkt des Messeauftritts von Holland, deutscher Marktführer beim Kühlmöbelbau. Ganz neu ist die Schanktheke „Tropic‘, speziell für hohe Außentemperaturen sowie die Gastronomie-Kühltheke „MiniMax‘, ein flexibles Kühlsystem auf kleinem Raum. Tropic wurde gezielt für hohe Umgebungstemperaturen bei Veranstaltungen oder in südlichen Ländern entwickelt. Sie verfügt über eine Raum-Durchlaufkühlung und arbeitet mit dem schnell austauschbaren und daher wartungsfreundlichen „Top Fit“-Naßkühler. In die steckerfertige Theke, sie ist stationär und mobil einsetzbar, kann auch ein warmes Faß eingestellt werden: es wird sofort im Raum mitgekühlt, das Getränk hat daher immer perfekte Trinktemperatur.
(K.+M.
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