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Gastronomie
Ewers aus Meschede fertigt Transportaufbauten, Ausschankfahrzeuge und auf den Boden absetzbare Container für die Getränkeindustrie. Der Hurowa-Getränkeaufbau "Typ PR-D" wird bis 8900 mm ohne störende Mittelrunge gefertigt, lässt sich leicht öffnen und schließen. Die rückseitige Portalbreite ist palettengerecht. Durch die Überdachführung der Seitenoberwände kann das Ladegut flexibel abgesperrt werden, in Längsrichtung durch senkrechte, verstellbare Teleskopstangen, in Querrichtung durch einsteckbare Aluprofile. Der Ausschankpavillon Small Talk "Typ ST26" wurde konzipiert für kleine Feste und Privatfeiern..
Gastronomie
Brandt aus Extertal hat sich auf die Herstellung von Getränkeausschank-Anhänger aus Vollkunststoff spezialisiert, was eine schnelle und gründliche Reinigung der Fahrzeuge erlaubt. Eine lange Lebensdauer und Einsatzbereitschaft sowie ein hoher Wiederverkaufswert sprechen zudem für die Verarbeitung von Vollkunststoff. Für sämtliche Verkaufsfahrzeuge wurde das transluzente Pyramidendach aus Iichtdurchlässigem Kunststoff entwickelt. In den Abend- und Nachtstunden wird durch die Innenbeleuchtung eine Werbebotschaft nach außen sichtbar gemacht, wodurch sich zusätzlich die Werbewirkung erhöht. Von der "Boje" bis zum Verkaufspalast "Atlantic" bietet man für jeden Anlass das richtige Modell. Dem neuen Genuss des Bieres aus der Flasche wird mit dem Flaschenverkaufswagen "Ocean" entsprochen..
Gastronomie
Struck-Leuchten zeigt neue Werbekonzeptionen. Gemeinsam mit dem Kunden wird über verschiedene Gestaltungs- und Bemusterungsverfahren eine neue Außenwerbekonzeption erarbeitet. Neben dem harmonischen Gesamtbild werden bei den Produkten, wie Ausleger, Transparente, Werbeleuchten und Speisekartenkästen, schon in der Bemusterungsphase ein hoher Wert auf die Funktionalität und Montagefreundlichkeit gelegt. Moderne Fertigungstechniken, wie Aluminiumguss im Werbeleuchtenbereich, CNC-gesteuerte Fräsmaschinen für die Aluminiumblechbearbeitung oder Sieb- und Prägedruck in Verbindung mit Vakuumverformung im dekorativen Druckbereich, sorgen für einen hohen Qualitätsstandard.
Gastronomie
Hohe Funktionalität und verbesserte Formästhetik kennzeichnen die neue "Spülboy"-Generation mit den Gläserspülgeräten "Neptun T2000" und "Twin-Go". Diese Reinigung macht allen Fett- und Lippenstiftresten den Garaus. Die hermetische geschlossene Konstruktion des Sockels erleichtert die Reinigung der Geräte und sorgt für hygienisches wie komfortables Spülen. Bierschleim hat so keine Chance mehr, sich abzusetzen. Die Spülgeräte entsprechen aufgrund der klaren Trennung von Vor- und Nachspülung der Getränkeschankanlagenverordnung. Der "Neptun T2000" hat eine offene Nachspülung, dank eines 2-StufenVentils werden die Gläser sowohl von innen (in der ersten Stufe) als auch in der zweiten Stufe von außen und innen inklusive Stiel und Fuß gereinigt..
Gastronomie
Sahm präsentiert Innovationen speziell für die junge Gastronomie. Unter dem Namen "Vario-Dekor-System" realisiert man individuelle Reliefgläser für zahlreiche Kunden aus allen Bereichen der Getränkeindustrie. Das jüngste Projekt, der "Krombacher Star-Cup", ist ein Reliefglas für die großen deutschen Premiumbrauereien. Gerade für kleine Auflagen bietet Sahm ein zweites Verfahren an: den Reliefdruck. Dabei wird durch eine spezielle Siebdrucktechnik die Farbauflage auf dem Glas so erhöht, dass sich das eingebrannte Dekor dreidimensional erfühlen lässt. Eine Technik, die an die altbekannten Emaille-Dekore erinnert.
Gastronomie
Rastal, der Spezialist in Sachen Glas, präsentiert eine Vielzahl von aktuellen Trends. So etwa ein Glas, mit dem der Gast immer genau weiss, wie seine Lieblingsmarke heißt, vor allem, während er das Glas leert. Denn das will ihm der Kronkorken im Glasboden signalisieren! "DecoFill"-Gläser prägen den zeitgemäßen Look einer Marke, charmant und aufmerksamkeitsstark verbreiten sie ihre Werbebotschaft. Gezielte Promotions in Gastronomie und im Handel werden durch diese Gläser zum Erfolg. Daher sind sie ein guter Zugabeartikel für Marken mit hohem Anspruch. Dass die "Marke" in das Glas kommt, dafür sorgt das Verfahren DecoFill, in den Glasboden werden entsprechend kleine Gegenstände eingegossen. Es eignen sich Objekte in der Größe einer Muschel, eines Gummibärchens oder eines Malzkorns..
Gastronomie
Die Firma MISA ist seit 16 Jahren als Zulieferer für Schanksäulen aller Stilrichtungen bekannt. Auf ihrem Messestand präsentiert das Unternehmen einen Ausschnitt aus ihrem umfangreichen Programm. Entsprechend dem jetzigen Trend wurde eine Anzahl von Metallschanksäulen im Standardprogramm in Kupfer matt aufgelegt und das dazupassende Zubehör wie z.B. Hähne auf Vorrat genommen, um schnell ausliefern zu können. Darüber hinaus bietet das Programm Hausbrauerei eine große Palette an verschiedenen Standardsäulen an, die variabel sind hinsichtlich Leitungen und Zugängen/Verrohrung, z.B. Leitungszugang von oben. Sonderanfertigungen nach Maß auch des kompletten New-Wave Programmes, z.B. Deckeabhängung, und Lackierung in allen RAL- und Metallic- Farben bieten eine breite Palette an Möglichkeiten an..
Gastronomie
IMI Cornelius sieht sich als Weltmarktführer in der Schankanlagentechnik und zeigt Systemlösungen für die moderne Gastronomie. Mit dem "Pearlmax"-Tischgerät bietet das Unternehmen eine Lösung für die Zubereitung von frischem, auf Wunsch auch karbonisiertem Wasser aus Leitungswasser. Das Gerät ist technisch ausgereift und liefert schmackhaftes Wasser zu einem günstigen Preis. Da das Wasser direkt trinkfrisch erzeugt wird, entfällt das beim "Water Cooler" oft unterschätzte Problem der Verkeimung. Eine Weltneuheit ist "Thermotreat", das auf Basis von Coca-Cola-Patenten zur Marktreife entwickelt wurde. Die Verfahrensschritte entgasen, entkeimen, entkalken und filtrieren sind in einer kompakten, sich selbst überwachenden Einheit untergebracht..
Gastronomie
Der ideale Ort, Bier den Kunden zu präsentieren, ist und bleibt die Gastwirtschaft. Gerade dort passieren aber auf Grund schlechter Ausbildung oder Unkenntnis über die Pflege und Präsentation des Produkts auch die meisten Fehler. Um diesem Missstand abzuhelfen, haben sich der Verband mittelständischer Privatbrauereien in Bayern, der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband sowie der Bayerische Brauerbund zu einem gemeinsamen Projekt, einem Schulungsfilm für Wirte, entschlossen. Dieser wurde Anfang Juli im Zuge einer Pressekonferenz in München vorgestellt und wird nun über die Verbände an die Mitglieder vertrieben. Lothar Ebbertz, Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes.
"Die Wirtshauskultur ist in Bayern wie nirgendwo sonst verankert..
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