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Personen und Positionen
Personal | Die Trumer Privatbrauerei setzt ihre Entwicklung fort und verstärkt ihr Team: Markus Sünderhauf (36) hat im Oktober 2025 die Verkaufsleitung übernommen und folgt damit auf Thomas Jansel, der 18 Jahre lang zum erfolgreichen Vertriebsausbau der Brauerei beigetragen hat.
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Erfolgsbrauer in Augsburg | Nach zwei Exkursen in den speziellen Maschinenbau der Bierbranche wollen wir uns wieder einer erfolgreichen Brauerei und ihrer bedeutendsten Persönlichkeit widmen. Dazu gehen wir nach Augsburg – mit einer Blütezeit im 16. Jahrhundert, weswegen sie auch als Renaissance- oder Fuggerstadt bezeichnet wird. Die Brauerei Riegele ist – unter diesem Namen – noch nicht ganz so alt. Die Auswahl fiel daher leicht, wer hier porträtiert werden soll. Eindeutig der Mann, der diese Brauerei zur größten Privatbrauerei Augsburgs entwickelt hat.
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Speziallabor | Die Verpackungsprüfstelle der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) steht seit Juli dieses Jahres unter neuer Leitung. Florian Heukäufer hat die Funktion des Laborleiters übernommen und folgt damit auf Susan Dobrick, die die VLB auf eigenen Wunsch verlassen hat.
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Nachfolge | Der Sprecher der Geschäftsführung der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Dr. Stefan Kreisz, kandidiert für das Amt des Präsidenten des Bayerischen Brauerbundes.
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Nachruf | Am 21. November 2025 verstarb Karl-Heinz Pritzl, Seniorchef der Ochsenfurter Kauzen-Bräu, im Alter von 71 Jahren. Das gab die Familie am Folgetag über die sozialen Medien bekannt.
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Drinkport | In Deutschlands größtem Getränkefachgroßhandels-Verbund, der Drinkport KG, steht mit dem Jahreswechsel eine Stabübergabe an: Der langjährige CEO des Unternehmens, Bernd Schulte, scheidet zum 31. Dezember 2025 nach 29 Jahren altersbedingt aus der Geschäftsführung der Dortmunder Verbundgruppe aus und wechselt anschließend in den Beirat der Drinkport KG.
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Oettinger | Bei Oettinger Getränke kam es im Oktober 2025 zu einem Wechsel in der Betriebsleitung am Standort Mönchengladbach. Dr. Marco Potreck übernimmt die Werksleitung von René Rainer, der das Unternehmen Ende November verlassen wird.
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Pöschl | Die Firma Pöschl Anlagenbau GmbH hat am Samstag, den 18. Oktober 2025, ein bedeutendes Kapitel in ihrer Unternehmensgeschichte aufgeschlagen. Im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung wurde der Generationenwechsel offiziell vollzogen.
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Cölner Hofbräu | Alexander Rolff (62) gibt zum Jahreswechsel die operative Verantwortung als geschäftsführender Gesellschafter der Cölner Hofbräu aus persönlichen Gründen ab, bleibt aber dem Unternehmen als Gesellschafter und Ratgeber fest verbunden.
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Personalie | Doemens freut sich über einen prominenten Neuzugang: Seit dem 1. Oktober 2025 gehört Oliver Wesseloh zum Team. Als Dozent wird er sein umfassendes Wissen und seine jahrzehntelange Erfahrung an die Studierenden zum Braumeister und zum Brautechnologen weitergeben – praxisnah und fundiert zugleich.
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Bühler | Die Bühler Group gibt einen Führungswechsel im Geschäftsbereich Grains & Food bekannt. Nach einem Jahrzehnt Führungsarbeit wird Johannes Wick Ende 2025 von seiner Position zurücktreten, um eine neue strategische Position bei Bühler zu übernehmen. Mike Häfeli wird seine Nachfolge als CEO Grains & Food und Mitglied der Konzernleitung zum 1. Januar 2026 antreten.
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Unternehmensberatung | Michael Metz ist am 1. September 2025 als Partner in die Unternehmensberatung Weihenstephan eingetreten. Die Übergabe der Führungsverantwortung erfolgt schrittweise, um einen reibungslosen Übergang und die fortlaufende Betreuung der Mandanten sicherzustellen.
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Personal | Frank Stieldorf (55) ist seit 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser. Der u. a. von den Mitgliedern Bioland, Demeter, Naturland, Biokreis, AÖL und BNN getragene Bioverband erweitert damit sein Führungsteam, das bislang die Vorstände Manfred Mödinger sowie Dr. Franz Ehrnsperger bildeten.
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Mister Ziemann | Bleiben wir dem Thema der vorigen Folge (Hermann Kronseder, BRAUWELT Nr. 20, 2025, S. 750–753) treu: dem Maschinenbau für Brauereianlagen. Dieser genießt, genau wie das deutsche Bier, seit vielen Jahrzehnten einen exzellenten Ruf in der ganzen Welt. Wer von wem mehr profitiert, diese Diskussion ist müßig. Fakt ist aber: Die hohe Qualität des deutschen Biers wäre ohne eine derartig gute, hochspezialisierte Maschinenbau-Branche nicht möglich gewesen.
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