Erweiterung bei Rhein-Main-Malz Export GmbH

Zur Stärkung der Exportaktivitäten der Rhein-Main-Malz Export GmbH, Karlsruhe, wurde neben der Malzfabrik Rheinpfalz GmbH, Pfungstadt und der Malzfabrik Schweinfurt GmbH die Heinrich Kling Mälzerei GmbH & Co. KG, Schriesheim, als weiterer Gesellschafter aufgenommen. Somit verfügt die Rhein-Main-Malz Export GmbH über eine Gesamtkapazität von 130 000 t pro Jahr.

"2mix" von Henninger

"2mix" (Two-Mix) heißt das neue Bier-Cola-Mischgetränk (50/50) von der Henninger Bräu AG, Frankfurt. Es wurde bereits Anfang Oktober 2001 bundesweit in roten 0,5-l-Dosen im 24er Tray bundesweit eingeführt. Darüber hinaus befindet sich das Produkt in ausgewählten europäischen Ländern im Test.

Deutscher Umweltpreis für Dr. Ehrnsperger

Der Deutsche Umweltpreis 2001 in Höhe von 1 Mio DM ging zu gleichen Teilen an Dr. Franz Ehrnsperger, Besitzer der Neumarkter Lammsbräu, an den Agrar-Experten Prof. Hermann Auernhammer, TU München-Weihenstephan, als Wegbereiter einer umweltschonenden Landwirtschaft und den Unternehmer Wolfgang Feist, Darmstadt, als Pionier der Passivhaus-Entwicklung. Dr. Ehrnsperger wurde als einer "der bedeutendsten Pioniere des betrieblichen Umweltmanagements und ein Musterunternehmer für die Verbindung von Ökonomie und Ökologie" ausgezeichnet.

Veltins verstärkt Aktivitäten in der Schweiz

Die Brauerei C. & A. Veltins hat jetzt ein Exklusivabkommen mit der Brauerei Löwengarten AG, Rorschach, sowie mit der Bière du Boxer SA, Romanel, geschlossen, um verstärkt in der schweizerischen Gastronomie und später auch im Handel agieren zu können. Veltins verzeichnete im Jahre 2000 ein Exportvolumen von 60 000 hl. Spanien steht jetzt auf der Exportstatistik der Brauerei an erster Stelle. Allein auf Mallorca zählen rd. 300 Objekte zu den Kunden.

Cola-Pilsner Mix von Licher

Das neue Licher x2 wird aus 40% Licher Premium Pilsner und 60% einer Cola-Limonade gemischt. Das bernsteinfarbene Getränk hat einen Alkoholgehalt von 2,2 Vol.-%. Angeboten wird es in der grünen 0,33-l-Longneck-Mehrwegflasche, im 24er-Kasten und in der 0,5-l-Dose im 24er-Tray.

Umkehrosmose für kleine Kapazitäten

Für kleinere Braustätten und Gasthausbrauereien bietet die Infilco GmbH, Freiberg, kleinere Umkehrosmosen mit einer Permeatleistung von 0,10 bis 0,40 m3/h an. Durch die geringen Investitionskosten produziert sie besonders wirtschaftlich salzarmes Wasser und hat sich so schnell amortisiert. Besonderheiten in dieser Preisklasse sind Digitalanzeige und Leitfähigkeitsmessung, die die Baureihe UO 100 - 400 WS standardmäßig aufweist. Die Abkürzung WS steht für Wand-Stand, denn der Edelstahlrahmen kann wahlweise an die Wand oder den Boden montiert werden. Die Anlagen sind anschlussfertig auf dem Rahmen montiert und beinhalten Filter, Pumpe, Modul(e), Mess- und Steuergeräte sowie Armaturen..

"Edition" - Spezialbier mit Champagner-Hefe vergoren

Bereits zum Jahrtausendwechsel hat die Hubertusbräu, Laa/Thaya, eine österreichische Mittelstandsbrauerei, ihr Spezialbier "Edition" auf den Markt gebracht. In Zusammenarbeit mit einer Sektkellerei wurde ein Spezialbier mit Saazer Hopfen hergestellt, mit original Champagnerhefe vergoren und hefetrüb in Sektflaschen mit Naturkork und Agraffe abgefüllt. Das Bier wurde für über 10 DM/Flasche verkauft. Bei Verkostungen hat es nach Angaben der Brauerei hervorragend abgeschnitten. Speziell bei längerer Lagerung entwickelten sich Aromen wie bei einigen belgischen Spezialitäten.

Krones feiert 50-jähriges Bestehen.

Im Rahmen der drinktec-interbrau 2001 feierte die Krones AG, Neutraubling, ihr 50-jähriges Bestehen. Mit der Superlative von 100 Mio DM an ausgestellten Anlagen präsentierte sich Krones mit seinem gesamten Portfolio.
Bei der Pressekonferenz ging der Vorstandsvorsitzende Volker Kronseder auf die Entwicklung der Gruppe ein. Vor dem Hintergrund, der welt-weit weiteres Wachstum in allen Getränkesegmenten verspricht, sieht Kronseder positiv in die Zukunft. Mit dem Wachstum der Weltbevölkerung, so Kronseder, wird auch der Bedarf an Wasser, Erfrischungsgetränken und Nahrungsmitteln in praktischen Verpackungen weiter steigen. In den gesättigten Märkten werden vor allem Individualität, Erfrischung, Gesundheit und Convenience gefragt sein. Kurze Produkt-Lebenszyklen prägen dieses Segment.-Ing.

Interbrew will Integration von Beck bis Februar 2002 abschließen

Die belgische Biergruppe Interbrew SA, Brüssel, will die Übernahme der Brauerei Beck GmbH, Bremen, bis Februar nächsten Jahres unter Dach und Fach bringen. Das teilte die Gruppe am Freitag im Anschluss an die Genehmigung der Übernahme durch die Europäische Kommission mit. Nachdem die US-Kartellbehörde wie auch die tschechische Wettbewerbsaufsicht zugestimmt hätten, sei der Weg frei für den Abschluss bis Februar 2002, hieß es. Die EU-Wettbewerbshüter in Brüssel verhängten für die auf 3,5 Mrd DM bezifferte Übernahme keine Auflagen. Interbrew muss lediglich seine Vertriebsvereinbarung für Beck’s Bier mit Scottish & Newcastle abändern, sobald der Kauf abgeschlossen ist. Die größte britische Brauerei vertreibt bisher Beck’s in Großbritannien..

Europäischer Fruchtsaftmarkt wächst weiter

Nach einer Studie von Zenith International, Bath/UK, hat der Konsum an Fruchtsaft und Nektaren in Westeuropa im Jahre 2000 um weitere 2% auf 91 Mio hl zugenommen. Das bedeutet gegenüber 1995 einen Zuwachs von 10%. Der Fruchtsaft stieg in dieser Periode um 12%, die Nektare um 4%.
Deutschland machte im Jahre 2000 etwa 37% des gesamten Marktes aus, Frankreich und Großbritannien kamen auf je über 10%, gefolgt von Spanien auf dem vierten Platz. Allerdings zeigten die kleineren Märkte die höchste Dynamik. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch lag bei 23,4 l. Die Bandbreite variiert hier von 40 l in Deutschland, knapp vor Österreich und der Schweiz, bis knappe 9 l in Spanien.
Orange spielt mit einem Marktanteil von 46% immer noch die größte Rolle, gefolgt von Apfel mit 18%.B..

Direktes Flaschen-Recycling weiter ausgebaut und verbessert

Schmalbach-Lubeca, Ratingen, hat gemeinsam mit dem Technologiekonzern Bühler ein verbessertes Recyclingsystem zur Herstellung neuer Getränkeflaschen aus gebrauchten PET-Gebinden entwickelt. Mit dem neuen verbesserten "Supercycle"-Verfahren wird die Schmalbach-Lubeca AG das Produktionsvolumen ihres Recyclingwerks in Beaune, Frankreich, auf mehr als das Dreifache ausbauen - von derzeit 6000 auf rund 20 000 t pro Jahr (20 000 t entsprechen etwa 600 Mio PET-Flaschen). Gleichzeitig kann Schmalbach-Lubeca die Fertigungskosten deutlich reduzieren. Das neue Recycling-System von Bühler wird in Beaune Ende 2002 in Betrieb genommen - als weltweit erstes seiner Art. Die dafür vorgesehene Investitionssumme beträgt rund 10 Mio DM..

Gasthausbrauerei Jupiter in Steinsfurt

Wer auf der Autobahn von Heilbronn nach Mannheim fährt, sieht ganz bestimmt die beachtlichen Exponate des Technik Museum von Sinsheim: Flugzeuge, Lokomotiven, Autos und andere Verkehrsmittel ziviler oder militärischer Art.
Doch damit hat es nicht sein Bewenden, denn Sinsheim, im obstreichen Kraichgau gelegen, geht nahtlos in den Ortsteil Steinsfurt über, ein Ort der schon seit vielen Jahren brauereifrei ist. Nun nicht mehr, das handwerkliche Brauen hat wieder eine Heimat gefunden. Ulrike Doll war zuvor in der Qualitätskontrolle eines Mineralbrunnens tätig, doch die Liebe zum Bier war halt doch stärker. Die zum Gasthaus gehörende Küche ist ebenso großzügig ausgelegt.
"Glück auf", Frau Doll, denn der Mut war schon immer der Bruder des Erfolgs, resp. Die Schwester des Fortschritts..