Neue Dose für Stella Artois

Interbrew UK wird das Flaggschiff "Stella Artois" in einer neuen 0,284-l-Dose (half pint) auf den Markt bringen, und zwar in einem "Kühlschrank-freundlichen" Sixpack, der geteilt werden kann. Dann lassen sich die Dosen entweder im Kühlschrank-Fach oder in der -Tür lagern. Die neue Dose folgt dem Trend, dass die Verbraucher immer kleinere Einheiten bevorzugen.

Getränkedosen-Etikettierung: Hygienisch und werbewirksam

Getränkedosen stehen bis zu ihrem Verkauf und Verbrauch meist offen in Lagern, Regalen und ähnlichen Bereichen. Verunreinigungen, wie zum Beispiel Staub, können sich so leicht auf dem Dosendeckel absetzen.

3D-Planung für Projektrealisierung

Recht zufrieden waren Aussteller wie auch Besucher mit der ersten Hausmesse des Nürnberger Edelstahl-Spezialisten Zimmer GmbH. Neben realisierten Projekten, die erfolgreich in der Lebensmittel- und Getränkebranche im Einsatz sind, präsentierten sich Lieferanten, Partner und Komponenten-Hersteller. Ganz neu ist die 3D-Projektplanung und Visualisierung von Zimmer, die großen Anklang fand. "Bei dieser Hausmesse wurde sehr schön gezeigt, wie Anlagenbauer und Zulieferer zusammenarbeiten, um dem Endkunden eine optimale Gesamtlösung anbieten zu können", fasste man beim Unternehmen ProMinent Dosiertechnik zufrieden zusammen. Auch bei Endress + Hauser Messtechnik gefiel die Veranstaltung, "der Ablauf war gelungen, und es hat an nichts gefehlt.
www.zimmer-nbg.de.

Bierdeckel mit Zusatznutzen erhöhen Verbraucherkontakt

Bierdeckel liegen im selektiven Wahrnehmungsbereich eines Verbrauchers. Gezielte Ideen mit dem Medium können die Kontaktdauer erheblich steigern.
Was ist eigentlich Wahrnehmung? Spricht man allgemein über Wahrnehmung, wird häufig ein ständiger Prozess von unmittelbar ablaufenden Vorgängen verstanden, die wir gleichzeitig oder vielleicht auch nacheinander folgend aufnehmen. Das allerdings setzt auch voraus, dass wir bewusst in der Lage sind, alle Geschehnisse, denen wir gerade beiwohnen, vollständig erfassen und verstehen zu können. Und das aus nachvollziehbarem Grund.
Der Einsatz und die Wirkung von Bierdeckeln ist eine kausal einfache Geschichte. Es dürfte wohl kaum einen Verbraucher geben, der nicht weiß, wofür ein Bierdeckel gut ist - dort, wo er liegt, Feuchtigkeit aufzusaugen.

Erfolgreiche 50 Jahre in der Brauerei-Branche

Eberhard Gerlach, Geschäftsführer der Künzel Maschinenbau GmbH, Mainleus, kann auf 50 Jahre erfolgreiche Berufstätigkeit in der Brauerei-Zulieferindustrie zurückblicken. Die Brauwelt nahm dieses, zumindest bei Nicht-Selbstständigen, eher seltene Jubiläum zum Anlass, um mit Eberhard Gerlach über die markantesten Ereignisse und Entwicklungen in der Braubranche in diesem Zeitraum zu sprechen. Denn es gab viele Veränderungen, auf technisch-technologischer Seite genauso wie in den Märkten.

Brauwelt: Eigentlich feierten Sie vor fast vier Jahren Ihren Abschied aus der Branche. Wie kam es zu dem erneuten Engagement?

E. Gerlach: Nach fast 47 Jahren bei der Maschinenfabrik Ziemann wollte ich mich 2001 aus dem aktiven Berufsleben zurückziehen. Gerlach: Ich begann am 1. ...

"GranMalt" ist Münchner Existenzgründer des Jahres

Der Gründer der GranMalt GmbH, Gerhard Kamil, erhielt den Titel "Münchner Existenzgründer des Jahres" der Stadtsparkasse München. Der Jungunternehmer hat als Kunde der Stadtsparkasse erfolgreich am StartUp Wettbewerb der Sparkassen, des Stern, des ZDF und McKinsey auf Bayernebene in der Kategorie Konzept teilgenommen. Harald Strötgen, Vorstandsvorsitzender des Kreditinstituts, und Adolf Strack, Mitglied des Vorstandes, verliehen Gerhard Kamil den Titel, der seit 1997 von der Stadtsparkasse München vergeben wird und mit dem ein Geldpreis in Höhe von 5000 EUR verbunden ist. "Gerhard Kamil ist der lebende Beweis dafür, dass Menschen den Mut haben, für eine erfolgreiche Selbstständigkeit ins kalte Wasser zu springen", so Strack. Dieses Engagement schaffe und sichere Arbeitsplätze. "Allein letztes Jahr gab es in München 23?000 Gewerbeanmeldungen, deshalb wird die Betreuung von Existenzgründern bei uns in der Stadtsparkasse immer wichtiger", so der Vorstand des Kreditinstituts. Die GranMalt GmbH vermarktet einen neuen, natürlichen Rohstoff für die Getränkeindustrie. Das vom GranMalt Geschäftsführer, Dipl.-Braumeister Gerhard Kamil erfundene "PlatoTec-Verfahren" transformiert flüssige Zwischenprodukte von Brauereien, insbesondere die so genannte "Stammwürze" (Bier-/Malzwürze) nach dem bayerischen Reinheitsgebot in haltbare Malzgranulate.Die "Stammwürze" ist nicht nur das Ausgangsprodukt für die Bierherstellung (die alkoholische Gärung), sondern auch für alkoholfreie Erfrischungsgetränke auf Malzbasis.

PVC-haltige geschäumte Dichtungsmassen

Zu dem Beitrag "PVC-haltige geschäumte Dichtungsmassen ab August verboten" in der Brauwelt Nr. 21, S. 622, 2005, gibt die Crown Bender GmbH folgende Richtigstellung ab: "Die Ausführungen, dass ab August dieses Jahres die Verwendung von PVC-haltigen geschäumten Dichtungsmassen in Kronenkorken und Aluminium-Drehverschlüssen verboten seien, sind faktisch falsch. Richtig ist viel mehr, dass der Einsatz des Treibmittels Azodlicarbonamid (ADC) ab 2. August 2005 zur Herstellung von Lebensmittelbedarfsgegenständen nicht mehr gestattet ist. Das ist geregelt durch die Richtlinie 2004/1/EG. Das Verbot des Treibmittels ADC bedeutet jedoch nicht, dass PVC-haltige geschäumte Dichtungsmassen grundsätzlich nicht mehr eingesetzt werden dürfen.".

PET-Kongress 2005

Wen das Thema PET in all seinen Facetten interessiert, für den war der PET-Kongress von KHS vom 11. - 12. Mai 2005 in Königswinter eine reichlich sprudelnde Informationsquelle, die von ca. 60 Vertretern, hauptsächlich aus Mineralwassern und Erfrischungsgetränke abfüllenden Betrieben, angezapft wurde.

Neuer Kasten

Nach über einem Jahr Entwicklungszeit und einer Investition von 750?000 EUR präsentierte die Privatbrauerei Stauder jetzt ihren neuen Kasten für die 0,5-l-Flasche. Der displaystarke Kasten löst das seit Mitte der 90er Jahre im Markt befindliche Mo­dell ab und setzt neue Maßstäbe hinsichtlich Funktionalität, Tragekomfort, unver­wechselbarer Optik und elegantem Design. Vier "Softtouch"-Griffe garantieren dem Verbraucher den hohen Tragekomfort.

Positionen

Dipl-Ing. Dipl.-Kfm. Ernst Faltermeier (46) ist am 4. Mai 205 zum Vorstandsmitglied der Holsten Brauerei AG, Hamburg, bestellt worden. Er verantwortet als Ressortchef Finanzen die Bereiche Finanzen, IT, Controlling und Recht.

Positionen

Erik Juul Rasmussen (57) verantwortet seit Mitte Mai 2005 das Vorstandsressort Technik der Holsten-Brauerei AG in Hamburg. Er ist seit Januar 2005 Leiter Technik von Carlsberg Deutschland.

Positionen

Der Niederländer Bert-Jan Knoef (44) verantwortet seit Mitte März in der Geschäftsführung der Still GmbH, Hamburg, den Bereich Service, Vertrieb und Marketing. Für diese Sparten war er bis dahin bei der Linde Kältetechnik in Köln zuständig.