-
Startseite
-
FIVE
- Aktuelle Firmennachrichten
Mit der Einsitzventilserie Ecovent® E stellt die Tuchenhagen GmbH dem Markt eine kostengünstige Alternative zum Varivent®-Ventilsystem für einfache, hygienische Prozessanwendungen zur Verfügung.
Mit dem neuen Rotiko wird durch die Rotation des Sprühkopfes die gesamte Innenoberfläche des Behälters mit Reinigungsflüssigkeit beaufschlagt. Speziell angeordnete Sprühschlitze ermöglichen eine große Tropfenbildung und ein gleichmäßiges Spritzbild für einen optimalen Reinigungseinsatz.
Durch die Verwendung des rotierenden Sprühkopfes Rotiko ergibt sich eine wirtschaftliche und effektive Reinigung von Behältern oder anderen Gefäßen mit sehr kurzer Reinigungszeit..
Das Berliner Unternehmen Dr. Thiedig + Co. ist seit Jahrzehnten spezialisiert auf Komplettlösungen in der Probenahme- und Analysentechnik. Auf der drinktec 2005 stellt die Firma in Halle B3, Stand 500, die vollautomatische In-line-Messung von Kohlensäure in Getränken mit dem weiterentwickelten "Digox 5 CO2" in den Mittelpunkt.
Der Gehalt an gelöstem CO2 ist ein entscheidender Faktor für den Geschmack und die Qualität von Getränken. Die kontinuierliche und direkte Überwachung der CO2-Messwerte durch ein In-line-Messsystem führt zu höherer Genauigkeit und die Produktqualität wird beständiger.
Die Thiedig-Sensoren gehören seit mehr als 40 Jahren zu den Referenzgeräten in der Messtechnik.
Anstelle von Stickstoff als Trägergas wird das System jetzt neu mit Druckluft betrieben..
Die Tensid-Chemie G. Maier GmbH präsentiert mit dem Desinfektionsadditiv Sanal®-AD ein vollkommen neuartiges Konzept für die saure CIP-Desinfektion in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Sanal®-AD ist eine kostengünstige und hochwirksame Alternative zu konfektionierten Produkten auf der Basis von Per- oder Halogenessigsäuren. Außerdem wird mit dem TC-PH Logger und der neu entwickelten Simulationssoftware TC-PH Analytik eine Überwachung und Optimierung der Flaschenreinigung vorgestellt. Das umfassende Servicekonzept der Tensid-Chemie wird so konsequent weiter ausgebaut.
Als weiteres wichtiges Thema werden neue Aspekte einer ganzheitlichen Betrachtung der Bandschmierung vorgestellt. Maier GmbH Maßstäbe in Bezug auf Qualität und eine planmäßige Ausführung..
"Klarheit, Reinheit, Schönheit" ist das Motto der Stabifix Brauerei-Technik KG in Gräfelfing/München zur Bierstabilisierung in mehr als 100 Ländern in allen Kontinenten. Stabifix hat die Bierstabilisierung und -klärung mit Kieselgel vor nahezu 50 Jahren als Erste auf den Markt gebracht. Brauereien aller Größen nutzen mittlerweile das jahrzehntelange Know-how. Ein breites Produktangebot für die verschiedenen Einsatzgebiete und Anforderungen in der Brauerei sichert dem Anwender größte Flexibilität für jegliche Problemstellung. Seit der Gründung des Unternehmens ist die Qualitätsoptimierung oberstes Ziel. Das QMS entspricht den Anforderungen der DIN EN ISO 9001:2000. Jedes einzelne Produkt ist für die spezifischen Anwendungen maßgeschneidert..
Das Sigrist-Photometer zur zuverlässigen und genauen Messung der Trübung nach der Filtration ist seit Jahren in der Branche bekannt. Das DualScat mit der Zweiwinkelmessung in einem Messkopf mit Kalibrierstandard setzt diese Tradition fort. In den letzten Jahren ist eine komplette Familie von Trübungs- und Farbmessgeräten entstanden, nicht nur für den Einsatz in der Brauerei.
Bei der Trübungsmessung in Brauereien reicht die Palette von der Würzetrübung nach Läuterbottich und Whirlpool über die Zentrifugensteuerung und Hefedosage bis hin zum Labormessgerät. Dazu kommen die Farbmessung zur Farbebier- oder Carameldosage sowie einfache Trennschalteranwendungen für die Hefeernte oder Optimierung von Reinigungsschritten..
Die Jürgen Löhrke GmbH präsentiert in diesem Jahr ein Konzept zur erhöhten Effizienz der Anlagenhygiene durch Kombination und Weiterentwicklung bewährter Reinigungs- und Desinfektionstechniken.
Die Integration automatisierter Systeme verbessert verlässlich die Anlagenhygiene auf breiter Basis. Grundlage hierfür ist die überarbeitete Fülleraußenreinigung, die in Kombination mit der bewährten drucklosen Chlordioxidtechnik (CDES-Technologie) mehrere Aufgaben erfüllen kann: Fülleraußenreinigung, Füllerschwallung, Füllerdesinfektion, Transporteurreinigung, Bandschmierung mit intergrierter Reinigung. Durch den Einsatz von Chlordioxid erweitert sich das Einsatzspektrum erheblich..
Für Pall Food and Beverage bedeutet Total Fluid Management (TFM), das auf der drinktec präsentiert wird, nicht nur einen Auftritt als Komplettanbieter von Filtrationssystemen und Filtermedien, sondern auch praktische Unterstützung beim Optimieren komplexer Filtrationsprozesse. Das TFM-Konzept basiert auf der Analyse und Bewertung der für den ökonomischen und ökologischen Erfolg wichtigen Kernprozesse der Filtration und Separation. Dies mündet in eine Empfehlung für eine zukünftige Arbeitsweise, die durch das technische Servicekonzept zusätzlich abgesichert ist.
-Die CFS-Membranfilter-Systeme von Pall, die mittlerweile den Sicherheitsstandard vor der Abfüllung darstellen und für eine gleichbleibend hohe Produktqualität stehen..
Kieselmann GmbH, Produzent von Edelstahlarmaturen und Anlagen für die Getränke- und Nahrungsmittelindustrie, präsentiert auf der drinktec einen repräsentativen Auszug aus dem vielfältigen Programm. Die Armaturen zeichnen sich durch neueste Ventiltechnologie verbunden mit universellen Dichtelementen aus k-flex aus. Die chemisch hohe Resistenz und thermische Beständigkeit bis 150 °C garantieren dem Anwender hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit und reduziert Betriebskosten durch bis zu 3-fach größere Wartungsintervalle.Neu vorgestellt wird der Steuerkopf Asi-Bus ES, der erstmals eine Notausschaltung der Ventile bei voller Kontrolle des Ventilzustandes ermöglicht. Der Bus bleibt nach der Auslösung aktiv - life zu erleben in einer Prozessanlage auf dem Messestand..
Im Rahmen der drinktec in München stellt Handtmann Filter wieder eine großtechnische CSS (Combined Stabilization System) Anlage zur Stabilisierung von Bieren aus. Die CSS- Anlage mit einer Leistung von 200 hl/h und einer Charge von 2000 hl ist bereits nach Übersee verkauft. Neben den sehr erfolgreich arbeitenden CSS-Anlage der Brauereien Stepan Razin, Tinkoff und der Lion Nathan Brauerei wird somit die vierte großtechnische CSS-Anlage in Betrieb gehen.
Auch das bewährte Handtmann Multi-Micro-System (MMS) für die Fein- und Entkeimungsfiltration wird präsentiert. Das MMS wird weltweit in über 100 Brauereien zur sicheren und kostengünstigen Sterilfiltration von Bier direkt vor der Abfüllung eingesetzt. Zur Tankabsicherung liefert sie Sicherheits- u. Vakuumventile..
GEA Diessel wird sich gemeinsam mit Tuchenhagen, Tuchenhagen Brewery Systems, Tuchenhagen Dairy Systems, Westfalia Separator Food Tech, GEA Wiegand, Niro Soavi und GEA Ecoflex in München präsentieren. In der strategischen Allianz "Brewery & Beverage", zwischen GEA Diessel und Tuchenhagen Brewery Systems wurde vereinbart, dass Tuchenhagen Brewery Systems weiterhin die Aktivitäten im Brauereibereich leitet.
Die GEA Diessel Kernkompetenzen sind individuell angepasste Anwendungslösungen für den Herstellungsprozess von karbonisierten Getränken und Spirituosen. Von der Planung bis zur Inbetriebnahme werden komplett neue Fertiggetränke- und Spirituosenherstellungen aus einer Hand realisiert.
Diese "Unit’s" werden auf einen Rahmen montiert und kommen fertig getestet zum Einsatz..
Seit 50 Jahren ist Flottweg als Hersteller hochwertiger Dekantierzentrifugen bekannt. Die Flottweg Bandpressen sind seit 20 Jahren speziell in der Fruchtsaft- und Getränkeindustrie bestens eingeführt. Eine Baureihe neuer Separatoren rundet die Produktpalette von Flottweg ab. Die Separatoren der AC-Baureihe von Flottweg sind mit dem SoftShot-Entleerungssystem ausgerüstet. Sie zeichnen sich durch besonders exakte Teilentleerungen und ruhigen Lauf aus.
Flottweg präsentiert Maschinen für folgende Anwendungen:
Bandpresse: In spezieller Ausführung zur Entwässerung von Biertreber. Dabei handelt es sich um ein patentiertes Verfahren, das bereits in der Industrie erfolgreich eingeführt ist. Zur Verfügung stehen dabei Maschinen für den Leistungsbereich von 1 - 25 t/h Äpfeln.-% ausgetragen..
Auf der drinktec 2005 präsentiert die Georg Fischer Rohrverbindungstechnik GmbH die Portable Rohrsäge PS 4.5 und zum ersten Mal die neue PS 6.6 zum Trennen von dünnwandigen Edelstahl, Hastelloy, Inconel und Titan Rohren bis 6.6/ 170 mm.
Speziell der große Dimensionsbereich bei der PS 4.5 (6 bis 120 mm) und bei der PS 6.6 (25 bis 170 mm) ermöglicht dem Anwender einen großen Einsatzbereich.
Diese neue Generation von Georg Fischer Rohrtrennmaschinen bestechen nicht nur durch ein gratfreies, rechtwinkliges und deformationsfreies Trennergebnis, sondern auch durch das geringe Maschinen-Gewicht. Sowohl die PS 4.5 mit 19 kg, als auch die PS 6.6 mit 22 kg sind somit in diesem Anwendungsbereich die leichtesten, auf dem Markt erhältlichen Maschinen.5 und PS 6.B..
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
