Pentair Haffmans hat seit Ende Juli 2014 eine innovative Lösung zur nicht-invasiven CO₂-Messung in der abgefüllten Verpackung neu im Produktprogramm: den Haffmans CO₂-Selector.

Am 9. Oktober 2014 veranstaltet die Institut Romeis Bad Kissingen GmbH bereits zum neunten Mal den Bad Kissinger Mineralwassertag. Die Seminar-Veranstaltung wird wieder eine große Bandbreite an aktuellen Informationen bieten. Tagungsort ist das Hotel Frankenland, Frühlingsstraße 11, Bad Kissingen.

Die Hersteller kohlensäurehaltiger Softdrinks (CSD) können nun auch die Vorteile des preisgekrönten PET-Flaschenbodens Sidel StarLite™ nutzen, der ursprünglich für stille Getränke entwickelt wurde. Das Flaschenbodendesign mit seiner einzigartigen Form zur Erhöhung der Stabilität und Festigkeit von PET-Flaschen ermöglicht ein optimales Verhältnis zwischen Flaschengewicht und -festigkeit und reduziert so die erforderliche Materialmenge. Laut Hersteller zeigen erste Praxiserfahrungen eine deutliche Verbesserungen der Spannungsrissbeständigkeit. Unter den strengen Bedingungen des Testprotokolls der International Society of Beverage Technologists (ISBT) hielt der neue Flaschenboden bei 0,5-l-Flaschen 30 Prozent länger stand als üblich. Der Flaschenboden schloss den 24-Stunden-Kriechtest der ISBT bei 45 °C erfolgreich ab (statt der von Standardtests verlangten 38 °C). Die Palettenstabilität wurde ebenfalls verbessert.

Garantierter Qualitätsstandard, hohe Produktivität und Optimierung des Energieverbrauchs: Dies sind laut Hersteller die Merkmale der Continuous Compression Moulding (CCM)-Anlagen zur Verschlussherstellung.

Der EBC Kongress 2015, der vom 24. - 28. Mai 2015 in Porto/Portugal stattfindet, hält einige Neuerungen bereit. So gibt es die Bestrebung, Instituten und Lehrstühlen mehr Mitsprache bei der Auswahl der Abstracts einzuräumen. Dieser Vorschlag kam von Mitgliedern des EBC-Exekutivkomitees und wurde auch vom lokalen Organisationsteam begrüßt. Zusätzlich werden einige Sessions mit drei statt zwei Panels belegt, um Raum für noch mehr hochkarätige Papers zu schaffen. Der „Call for Abstracts” läuft noch bis 5. Oktober 2014. Weitere Informationen zur Anmeldung und zur Einreichung von Abstracts finden Sie unter:

Zum Thema Hygiene in der Lebensmittelherstellung bietet die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) jetzt ein Seminar an. Die Veranstaltung findet am 13. und 14. Oktober 2014 in Frankfurt am Main statt.

Die Sidel International AG hat im Juli 2014 die Ernennung von Pavel Shevchuk zum Vice President für Europa und Zentralasien (ECA) bekannt gegeben. Shevchuk übernimmt das Amt von Alessandro Paini, der seit Juni Vice President für Product Management im Hauptsitz des Unternehmens in Hünenberg/Schweiz ist.

2013 ist der Weltbierausstoß um elf Mio hl auf insgesamt 1,973 Mrd hl gestiegen. Deutschland hat mit einem Ausstoß von mehr als 94 Mio hl daran einen Anteil von unter fünf Prozent. Das zeigt der Barth-Bericht Hopfen 2013/2014.

Die Giesinger Biermanufaktur hat eine neu entwickelte 0,33 l Mehrwegflasche auf den Markt gebracht. Die neue Flasche, die unter dem Namen Giesinger Euro vertrieben wird, ist der bekannten Euro2-Flasche nachempfunden. Die Flasche ist seit Anfang Juli erhältlich und wurde in enger Abstimmung von Brauerei und Systempack Manufaktur München entwickelt.

Pünktlich zum Start in den Sommer brachte die Private  Alpenbrauerei Bürgerbräu eine Neuheit auf den Markt: Mit dem  Alpenstoff Natur Lemon ergänzte die Brauerei ihr Sortiment um einen Bier-Mix. Seine fruchtig-herben  Aromanoten sowie seine leichte  Trübung erhält das Getränk vor allem durch die Zugabe von naturtrübem Zitronensaft und ist damit eine geschmackliche Alternative im nach wie vor dynamischen Markt der Biermischgetränke.

Die Brauerei Rolinck bereichert seit dem 1. September für kurze Zeit die Bierlandschaft mit einer neuen Spezialität. Die Rolinck Edition No. 1, ein dunkles Export, ist auf nur einen Sud limitiert und im 6er-Träger im Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkemärkten im Kernabsatzgebiet verfügbar.

Der Kälte-Spezialist Hafner-Muschler hat zusammen mit seinem neuen Partner Frigadon AB, Halmstad/Schweden, eine innovative Baureihe von Flüssigkeitskühlern und Kälteaggregaten mit Schrauben- und Kolbenverdichtern entwickelt, bei der Propan und Propylen als Kältemittel eingesetzt werden. Die effizienten Kältemaschinen können für nahezu alle kältetechnischen Anwendungen, insbesondere in der Industriekälte und in der Gewerbekälte – in der Tief- und Normalkühlung –, zum Einsatz kommen. Das Unternehmen zeigt, dass der Trend zum Einsatz von natürlichen Kältemitteln nicht mehr aufzuhalten ist. „Wir wollen unseren Kunden für alle Probleme die effizienteste Lösung anbieten und – wo möglich – natürliche Kältemittel einsetzen“, so Bernd Gantner, Geschäftsführer.