Köstritzer erweitert Sortiment und Logistik

Anfang März 2015 hat die Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Bad Köstritz, ein Unternehmen der Bitburger Braugruppe, bekannt gegeben, dass ab April 2015 die Reihe Köstritzer Meisterwerke um ein weiteres Spezialitätenbier erweitert wird. Das malzbetonte „Red Lager“ soll sich optisch durch eine rote Färbung und eine dezente Schaumkrone auszeichnen.

Präzisionstausch durchs Hallendach

Seit fast 250 Jahren wird das Bad Meinberger Mineralwasser aus der Tiefe des Eggegebirges im Teutoburger Wald gewonnen. Jetzt entschied sich das Familienunternehmen zur Anschaffung einer energie- und ressourcenschonenden Flaschenreinigungsmaschine von KHS.

Geschäftsführer Michael Mayer feierte 60. Geburtstag

Am 23. Februar 2015 feierte Oettinger-Geschäftsführer Michael Mayer seinen 60. Geburtstag gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern am Standort Oettingen. Mayer ist bereits seit 1995 für das Unternehmen tätig und war langjähriger Wegbegleiter von Günther und Dirk Kollmar. Als Geschäftsführer ist er am Standort Oettingen für die Bereiche IT, Personal und Finanzwesen verantwortlich. „Wir wünschen Michael Mayer alles Gute, Gesundheit und Wohlergehen“, sagte Geschäftsführer Jörg Dierig und schließt sich gemeinsam mit Geschäftsführer Dr. Karl Liebl den Glückwünschen der gesamten Unternehmensgruppe an.

Konzernumsatz um 18 Prozent gestiegen

Die Symrise AG, Holzminden, hat im Geschäftsjahr 2014 ihre Ziele übertroffen und ihre Marktposition deutlich ausgebaut. Der Konzern profitierte von guter Nachfragedynamik in allen Regionen und in den beiden Segmenten Flavor & Nutrition und Scent & Care sowie einer besonders starken Entwicklung im vierten Quartal. Darüber hinaus hat sich das Unternehmen mit der im Juli 2014 erworbenen Diana Gruppe den Markt für Baby- und Heimtiernahrung erschlossen und baute das Portfolio an natürlichen Inhaltsstoffen weiter aus.

Geschäftsbericht 2014

Die Krones AG, Neutraubling, hat im Geschäftsjahr 2014 ihre Prognosen für wesentliche Finanzkennzahlen erfüllt. Mit einem Umsatzanstieg um 4,9 Prozent auf 2,95 Mrd EUR übertraf das Unternehmen sein Umsatzziel von plus vier Prozent. Positiv wirkte sich die starke Wettbewerbsposition des Unternehmens in den Schwellenländern aus. Der Umsatzanteil, den der Konzern in den Emerging Markets erwirtschaftet, kletterte von 58,2 Prozent im Vorjahr auf 60,4 Prozent. Der Auftragseingang verbesserte sich um 8,2 Prozent auf 3,04 Mrd EUR (Vorjahr: 2,81 Mrd EUR). Auf Basis der derzeitigen gesamtwirtschaftlichen Aussichten und der Entwicklung der für Krones relevanten Märkte erwartet das Unternehmen für 2015 im Konzern ein Umsatzwachstum von vier Prozent.

Doppelspitze aus zwei Generationen

Anfang 2015 berief Inhaber Reinhard Penninger seinen Sohn Stefan Penninger zum zweiten Geschäftsführer des Familienbetriebs. Stefan steht für die fünfte Generation der Inhaberfamilie, die seit 1905 bayerische Spirituosen- und Essigspezialitäten herstellt.

Fokus auf Automatisierungstechnik

Die BMS Maschinenfabrik GmbH, Pfatter, stärkt und forciert die Weiterentwicklung der Automatisierungstechnik mit der Einstellung von fünf neuen Mitarbeitern. Andreas Brandmaier hat am 1. März 2015 die Leitung der Automatisierungstechnik übernommen. Der 44-Jährige war zuletzt bei der Schaefer Förderanlagen und Maschinenbau GmbH, Unterföhring, als Steuerungstechniker bzw. stellvertretender Abteilungsleiter Steuerungstechnik tätig. „Mit den Neueinstellungen reagieren wir auf die gestiegenen Anforderungen, Anlagen und Systeme individuell und passgenau für unsere Kunden zu entwickeln“ sagt Thomas Lehmann, geschäftsführender Gesellschafter. „Es ist uns gelungen ein starkes Team mit hochmotivierten, engagierten Know-how-Trägern aufzubauen und für BMS zu begeistern.“

Das Redaktionsteam der BRAUWELT erhält Zuwachs: Seit 16. März 2015 verstärkt Eva Keintzel die Redaktion um Chefredakteurin Dr. Lydia Winkelmann. Eva Keintzel, Jahrgang 1986, ist gebürtige Nürnbergerin und konnte im Rahmen ihres Studiums der Buchwissenschaft und Kunstgeschichte an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg bereits erste Erfahrungen im Redaktions- und Verlagswesen sammeln. Nach ihrem Abschluss war sie als Redaktionsassistentin bei der Computec Media AG, Fürth, tätig und unterstützte das Redaktionsteam des Kino- und DVD-Magazins Widescreen. 2013 wechselte sie zur RTV Media Group, Nürnberg, und betreute als Programmredakteurin und Objektkoordinatorin die Produktion von TV-Zeitschriften.

Umweltverträgliche bayerische Landwirtschaft

Einen nicht alltäglichen Besuch konnte Hofbräu-Direktor Dr. Michael Möller im Februar 2015 in München willkommen heißen: Die Brauweizen-Lieferanten Markus Werner, Landwirt aus Heustreu, Anton Huber vom Bayerischen Bauernverband Würzburg und Jörg Gewalt, Inhaber der Mälzerei Steinbach aus Zirndorf schauten in „ihrer“ Brauerei vorbei.

Deutscher Gastronomiepreis 2014

Der Deutsche Gastronomiepreis 2014 wurde am 23. Februar 2015 in Berlin vergeben. In der Kategorie „Beverage“ nahmen Patrick Rüther und Axel Ohm vom Alten Mädchen in Hamburg den Preis entgegen.

Schwingungen sauber im Griff

Für den Einsatz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat die SKF Economos Deutschland GmbH neue schwingungsdämpfende Elemente entwickelt. Diese dienen zur elastischen Lagerung von Motoren, Getrieben, Aggregaten, Prüfmaschinen und weiteren Anwendungen. Der dabei verwendete Polyurethan-Werkstoff Ecopur 95A-bl-FG entspricht den strengen Anforderungen der EU-Richtlinien EC 1935/2004 und den in den USA geltenden FDA-Regelungen für Anlagen und Maschinenteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Selbstregulierung im Streckblasprozess

Sidel, einer der weltweit führenden Anbieter von PET-Lösungen für die Verpackung von Flüssigkeiten, hat mit seiner kürzlich entwickelten Intelliblower™-Technologie den Streckblasprozess der neuen Matrix™-Blasmaschine mit einer innovativen Kontrolle und Selbstregulierung ausgestattet. Die patentierte Technologie gewährleistet eine präzisere Materialverteilung bei der Flaschenproduktion und damit eine Konsistenz, die unabhängig vom Flaschengewicht die Qualität erhöht.