Spaten-Franziskaner-Löwenbräu: positives Ergebnis ’99, neuer Vorstand 2000

Zufrieden mit der Gesamtsituation der Münchner Spaten-Löwenbräu-Gruppe zeigte sich Geschäftsführer Dr. Jobst Kayser-Eichberg anläßlich der Bilanz-Pressekonferenz am 13. April. Der Gesamtbierausstoß ging zwar wegen des rückläufigen Lohnbraugeschäfts von Löwenbräu in England leicht auf rund 3 Mio hl zurück. Gemeinsam aber mit den Töchtern Dinkelacker-Schwaben Bräu AG in Stuttgart sowie Mauritius Brauerei in Zwickau erhöhte sich der Bierausstoß deutlich auf 4,6 Mio hl, die Spaten-Brauerei alleine legte um 6,1% auf 1,27 Mio hl zu, hauptsächlich durch das Franziskaner Weißbier, das nunmehr auf 821 000 hl kommt. Auch die untergärigen Biere der Gruppe stiegen um 2,3%, Löwenbräu verlor erneut und liegt jetzt bei 994 000 hl.
„Dr. Edgar Wangen (Marketing und den Export). Dr..

Neueröffnung Schmidmayer Bräu, Siegenburg

Angesichts von jährlich rund 50 Feuern, die unter den Sudkesseln oft tradi-tionsreicher Braustätten erlöschen, war es am 20. Mai schon etwas ganz besonderes in Siegenburg in der Hallertau: die offizielle Eröffnung der Schmidmayer Bräu GmbH & Co. KG. Knapp 1 Mio DM hat Stefan Wittmann mit seiner Familie in Technik, Umbau und Ausstattung investiert, bevor das seit über 250 Jahren bestehende Brauereigebäude – das allerdings 10 Jahre brach lag – wieder zum Leben erweckt werden konnte. „Viele halten mich in der heutigen Zeit für verrückt, doch ich möchte Flagge zeigen, den Kampf antreten gegen die Bierfabriken – wenn die Bewohner der Hallertau mitmachen, dann schaffen wir es“, sagt Stefan Wittmann, der ebenso wie sein Sohn Simon Brauer ist..

Barre Bräu weiht neues Sudhaus ein

Als Bekenntnis zur Region will Brauereichef Christoph Barre den Neubau seines Sudhauses verstanden wissen. In der regionalen Identität und Verbundenheit mit den Menschen der Region sieht Barre ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal gegenüber den eher anonymen Konzernbrauereien. Mit einem jährlichen Ausstoß von 230 000 hl Bier ist das mittelständische Unternehmen die zweitgrößte Brauerei in Ostwestfalen. Die Brauerei wird heute in der 6. Generation von Christoph Barre geführt und hat seit ihrer Gründung 1842 eine sehr enge Bindung an die Region.
Das Sudhaus wurde größtenteils mit lokalen Handwerksfirmen gebaut. Das Lübbecker
Architektenbüro Brinkmeier-Krauss-Stanczus übernahm den Entwurf und die Bauleitung. Allein der Sudhaus-Neubau schlägt mit 4,5 Mio DM zu Buche. 27/28 vom 6..

Neue Kennerbroschüre

"Vielfalt für Feinschmecker", die aktuelle Kennerbroschüre des Bayerischen Brauerbundes e.V., weiht Genießer in die Geheimnisse der Bierverkostung ein, gibt Tips zur Harmonie von Bier und Speisen.

Brauerei Gebrüder Röhrl übernimmt Röhrl-Bräu

Mit Wirkung vom 1. Januar 2000 ist die Röhrl-Bräu, Frontenhausen, in das Eigentum der Brauerei Gebrüder Röhrl, Straubing, übergegangen. Nicht übernommen wurden die Verbindlichkeiten der Röhrl-Bräu GmbH. Die Braustätte in Frontenhausen wird weiter betrieben. Mit der Übernahme der Brauerei soll die Familientradition des Hauses Röhrl fortgesetzt werden. Ursprünglich stammen beide Brauereien/Brauerfamilien vom Brauergeschlecht Röhrl in Eilsbrunn ab.

Brau Union weiter mit 8 Braustätten

Die Brau Union Österreich AG hält auch in Zukunft nach Angaben ihres Vorstandschefs Dr. Markus Liebl an ihren 8 Braustätten im Inland fest. Festhalten will der Konzern auch an seiner Mehr-Marken-Strategie. Die Brau Union kommt nach eigenen Angaben in Österreich auf einen Marktanteil von 56%.

350 Jahre Schlossbrauerei Autenried

Sichtlich bewegt nahm Seniorchef Leonhard Feuchtmayr die Glückwünsche und Reden auf sein Lebenswerk anläßlich des 350. Jubiläums der Schlossbrauerei Autenried (im Landkreis Günzburg, südlich von Ulm gelegen) am 19. Mai entgegen. „Die Basis für ein solches Jubiläum ist die Qualität der Produkte, die ist bei uns gegeben, das zeigen die über 100 DLG-Auszeichnungen seit 1975. Und das ist wiederum nur möglich mit hervorragenden Mitarbeitern und dem Einsatz der ganzen Familie. Dafür danke ich sehr!“ Mit einem großen Bürgerfest und Tag der Offenen Tür nahmen Ichenhausen und die Region großen Anteil an der Brauereifeier.
Der heutige Geschäftsführer Rudolf Feuchtmayr ließ kurz die Geschichte der Braustätte Revue passieren, in der es mehr Höhen als Tiefen gegeben habe.“.

Kulmbacher weiter auf Konsolidierungskurs

Statt des geplanten ausgeglichenen Ergebnisses schloß die Kulmbacher Brauerei AG das Geschäftsjahr 1998/1999 (30. 9.) mit einem Jahresfehlbetrag in Höhe von rund 10 Mio DM ab. Die Ergebnisse seien durch einmalige Aufwendungen in erheblichem Umfang beeinflußt. Im Konzern wurde ein Fehlbetrag von 23,4 Mio DM ausgewiesen. Allein die Sanierung der Tochter Braustolz GmbH, Chemnitz schlug mit 5 Mio DM Forderungsverzicht sowie der vollständigen Abschreibung des Beteiligungsbuchwertes von 6,4 Mio DM zu Buche. Wird dieser im Jahresabschluß enthaltene Sonderaufwand eliminiert, hat sich allerdings das operative Geschäftsergebnis der Kulmbacher Gruppe verbessert. Das Ergebnis wurde nochmals durch die Neupositionierung der Biermarken belastet.
Zum 30..

Eibauer Schwarzbier als Marke etabliert

Die 1810 errichtete Landbrauerei befindet sich seit der politischen Wende in Deutschland wieder – wie bereits seit 1937 – im Besitz der Familie Münch. Nach der Wiedervereinigung sank der Bierabsatz auch bei der Eibauer Brauerei von 1982 83 000 hl auf 1990 lediglich 25 000 hl. Gebraut wurden Malzbier, Helles, Pilsener, Porter und Schwarzbier.
Mit viel Engagement, Elan und Liebe sowie nicht unerheblichem finanziellen Aufwand wurde die Eibauer Brauerei in den vergangenen zehn Jahren technisch modernisiert und die Biere, insbesondere das Eibauer Schwarzbier, zur Marke aufgebaut. 1999 konnte über viermal so viel Bier abgesetzt werden wie 1990. Beliefert wurde auch der außersächsische Raum.“.

Kooperation mit Steinecker

Anläßlich der Brew Expo America, die vom 26. bis 29. April 2000 in Milwaukee stattgefunden hat, gab die Bohemian Breweries International, Fort Collins/Colo., USA, bekannt, daß sie mit der Maschinenfabrik Anton Steinecker GmbH, Freising, zusammenarbeitet und das Würzekochsystem „Merlin“ in ihr MonoBloc-System integriert. Bohemian Breweries International wird der alleinige Vertreiber dieses Systems in den USA sein. Somit können auch die kleineren Brauereien die Vorteile dieses Systems nützen, wie z. B. Reduktion der Kochzeit, der Würzeverdampfung, der Energiekosten und der CO2-Emissionen um bis zu 50%, verringerte Reinigungszyklen, Einsparungen an Reinigungsmitteln und beim Abwasseranfall, Austreibung der unerwünschten Würzearomastoffe wie z.B.
Mit Wirkung zum 1..

beckers mit Marktentwicklung zufrieden

Im abgelaufenen Geschäftsjahr 1999 verzeichnete das Familienunternehmen beckers bester GmbH, Lütgenrode, einen Umsatz von 148,5 Mio DM (1998: 142 Mio DM). Der Absatz der Lütgenroder Kelterei betrug 115 Mio Füllungen (1998: 111 Mio Füllungen). Dies entspricht einem Hektoliterausstoß von 1,10 Mio hl.
Stammprodukt des Hauses bleibt der Apfelsaft. Mit rund 51 Mio Füllungen verzeichnete dieses Produkt einen internen Absatzanteil von ca. 44%. Geschäftsführer Karl-Otto Becker: „Mit einem Marktanteil von 10,7% (Vorjahr 10,3%) konnten wir unsere Stellung im deutschen Apfelsaftmarkt in 1999 weiter ausbauen. Mit dem in vier Sorten angebotenen Getränk wurden über 6 Mio Flaschen verkauft und damit ein Umsatz von ca. 10 Mio DM erzielt.-O. Becker weiter: „Innovationen beleben den Markt..

Drei Marken unter neuem Dach

Die Firma „Frucade Essenzen GmbH“ hat eine Trennung der Marke Frucade von dem Namen der Gesellschaft vollzogen. Seit dem 4. April firmiert das als Lizenzgeber im Bereich der Erfrischungsgetränke-Industrie bekannte Rosenheimer Unternehmen unter der neuen Firmenbezeichnung „DrinkStar GmbH“.
„Dieser Schritt dokumentiert zum einen die wachsende internationale Ausrichtung unseres Unternehmens“, betont DrinkStar-Geschäftsführer Frank v. Keutz. „Er ist zum anderen aber auch eine logische Konsequenz aus dem Erwerb der Kajo-Gruppe im Jahre 1998 und der damit verbundenen Eingliederung der Marken „deit“ und „Gröbi“.
Die DrinkStar GmbH ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der in Holzminden ansässigen Haarmann & Reimer GmbH..