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Aktuelle Firmennachrichten
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Markt
„Der Bierabsatz in den ersten drei Quartalen dieses Jahres ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum wie erwartet um rund sieben Prozent zurückgegangen. Langfristig gesehen ist der Rückgang zwar bedauerlich aber nicht überraschend“, bewertete der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes [EV], Peter Hahn, die Situation auf dem deutschen Biermarkt.
Archiv
Wie Winfried Batzke, Geschäftsführer des dvi, der an der Jurysitzung am 24. Oktober 2007 in Athen teilnahm, berichtet, wurden insgesamt 13 der 16 deutschen Einreichungen mit dem WorldStar 2007 ausgezeichnet.
Archiv
Die Thurella AG ist ein großer Getränkehersteller und -Händler mit circa 250 Mitarbeitern in der Schweiz. Die Thurella AG suchte im April 2006 neue technologische Wege in der Keg-Abfüllung. Ziel war es, eine Reinigungs- und Abfüllanlage mit modernster Technologie anzuschaffen, die den gestiegenen Abfüllbedarf sowie den hohen Qualitätsanspruch des Unternehmens erfüllt und nachhaltig optimiert.
Rohstoffe
Der Verband Private Brauereien Deutschland e. V. hat seine Positionen zur Novellierung des Gentechnikgesetzes im Rahmen einer Veranstaltung mit Bundesforschungsministerin Dr. Annette Schavan in der Berg-Brauerei Ulrich Zimmermann, Ehingen-Berg, noch einmal bekräftigt und unterstrichen, dass die mittelständische Brauwirtschaft gentechnisch veränderte Braurohstoffe für die Bierherstellung nachdrücklich ablehnt.
Markt
In seinem Zukunftsletter, November 2007, stellt Matthias Horx auch neue Marketing-Wege für das Getränke-Business vor, dabei informiert er über die Drink-Trends, auf die die Hersteller im nächsten Jahr setzen sollten.
Archiv
Sidel introduces its R.E.A.L. (Remote Expert Assistance for Lines) system, a revolution in remote technical assistance, maintenance and training bringing unrivaled responsiveness to customers.
Marketing
Bereits auf der Drinktec 2005 präsentierte die Ludwig Bohrer Maschinenbau GmbH die damalige Weltneuheit CIP-Innenreinigung in einem Kastenwascher. Dabei ist im Maschineninnenraum ein System mit rotierenden Düsen installiert, das dazu dient, die Maschine mit Reinigungsmittel einzuschäumen und mit Wasser nachzuspülen. Per Knopfdruck über das Touch Panel wird das Weichbad automatisch entleert und nach der Reinigung ebenso automatisch wiederbefüllt. Der aktuelle Reinigungsfortschritt des CIP-Systems ist über das Display der SPS bequem nachzuverfolgen.
Archiv
Der Begriff „Drinkability“ etablierte sich in der Getränkebranche schnell als Schlagwort. Vor dem Hintergrund des steigenden Wettbewerbs am Markt und in Zusammenhang mit dem anhaltenden Trend zu „Qualitätsprodukten“ wird dieser Begriff oft als eine Art Markenzeichen verwendet. Dennoch wirft diese Wortschöpfung Fragen auf und kann nur schwer in Daten und Fakten verankert werden [1, 2]. De facto bedeutet ein(e) hohe(r) Drinkability/Genusswert, dass der Verbraucher innerhalb des moderaten Bierkonsums und einer entsprechenden Eigenverantwortung ein zweites Glas mit demselben Genuss trinkt.
Abfüllung
Die Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG im badischen Karlsruhe füllt auf einer Linie Glas- und PET-Flaschen sowie auf einer Linie Kegbehälter. Auf Grund der deutlich steigenden Nachfrage nach Mehrweg-PET wurde die etablierte Mehrweg-Glas-Linie um einen MW-PET-Part erweitert. Verantwortlich für die Planung und Realisierung dieser Erweiterung war das Schweizer Unternehmen Paxona AG aus Wolfwil.
Markt
Erstmals in diesem Jahr erfolgt eine regionale Betrachtung des
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