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Rohstoffe
Der Braugerstenanbau hat in Deutschland eine lange Tradition. Seit Jahrhunderten prägen Gersten- und Hopfenfelder das Landschaftsbild und verkörpern im Produkt Bier der heimischen Brauereien ein Stück der kulturellen Identität der Regionen.
Management
Der Großteil der mittelständischen Brauereien befindet sich noch in Familiebesitz. Die früher selbstverständliche Übernahme durch die nächste Generation wird zunehmend kritisch hinterfragt. Wie auch bei unterschiedlichen Interessen der Beteiligten die Zukunftsfähigkeit der Brauerei gewährleistet werden, zeigt der vorliegende Beitrag.
Management
Die Denzhorn GmbH stellt ihre integrierte Planungs- und Controlling-Software BPS-ONE vor.
Management
amball ist ein international aktives Systemhaus und berät und betreut mittelständische Unternehmen beim Einsatz betriebswirtschaftlicher IT-Projekte. Dazu gehören die Planung, Umsetzung und Schulung.
Archiv
Das Ingenieurbüro Abwassertechnik König bietet das maßgebende Know-how zur Lösung der Abwasserproblematik in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Archiv
Nowosibirskprodmasch, ein führender russischer Entwickler und Hersteller von hochwertigen Getränkeabfüllanlagen, geht mit „Pegas“ jetzt auf den internationalen
Gastronomie
Celli S.p.A. wird sich mit einem neuen und kreativen Stand präsentieren. Celli will sein neues Image mit diesem modernen und neu konzipierten Auftritt unterstreichen.
Archiv
Zikun präsentiert erfolgreiche Getränkeaufbauten wie den Zikun Seitenlader, Swing-Board-I Aufbau (Klappwand mechanisch), den elektrohy-draulischen Klappwandaufbau (Swing-Board II) sowie den Zikun Automatikrollo. Die zertifizierten Schwenkwand-Aufbauten bieten optimalen Schutz der Ladung nach VDI 2700 ff.
Archiv
Die Krones AG, Neutraubling, stellt ihr Systemangebot und ihre Dienstleistungen für den Mittelstand in der Getränkeindustrie vor.
Archiv
Immer neue Getränke und anspruchsvolle Zielgruppen erfordern innovative Ausschankfahrzeuge, welche sich den Markterfordernissen individu-
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