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Sidel startet sein Ferndiagnosesystem R.E.A.L. (Remote Expert Assistance for Lines), eine Revolution im Bereich des technischen Kundendiensts, der Ferndiagnose und der Fernschulung, für noch raschere Problemlösungen. Die Produktionstakte steigen aufgrund der verstärkten Nachfrage immer weiter an, weshalb es für die Getränkehersteller immer wichtiger wird, die Ausfallzeiten der Maschinen zur Behebung von Störungen oder für Wartungsarbeiten so gering wie möglich zu halten. Sidel verfügt über ein dichtes Netzwerk an Fachleuten, die bei Bedarf bereit sind, vor Ort beim Kunden einzugreifen. Um noch rascher reagieren zu können, hat die Gruppe das System R.E.A.L. entwickelt, eine Anwendung der „Augmented Reality“-Technik.

Marketing

Unter diesem Motto vertreibt die Agentur Ideenhouse, Zorneding, die innovative bedruckte Festzeltgarnitur. Sie ist ein Highlight in der Getränkeindustrie. Ob Logodruck, Volldruck mit Randschliff oder ein Design, das über Tisch und Bänke komplett gedruckt wird – alles ist möglich.

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Ein Verfahren zur Entfernung von Uran aus dem Trinkwasser hat das Wasseraufbereitungsunternehmen Elga Berkefeld, eine Tochter von Veolia Water Solutions & Technologies, entwickelt und auch auf der BRAU Beviale präsentiert. Das Schwesterunternehmen Krüger WABAG GmbH hatte mit dem Forschungszentrum Karlsruhe und der ATC Dr. G. Mann e. K., Obrigheim, ein Verfahren entwickelt, das hochselektiv Schwermetalle aus dem Trinkwasser entfernt. Kernkomponente des Systems, das unter dem Namen Uranex® angeboten wird, ist ein Filter mit einem hochwirksamen, synthetischen Adsorptionsmaterial, das vom Wasser durchströmt wird. Dieses Verfahren wurde von Elga Berkefeld an die speziellen Bedürfnisse der Getränkeherstellung angepasst.

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Der indische Biermarkt birgt ein gewaltiges Potenzial. Noch ist der Markt in der Aufbauphase, doch die Zuwächse sind viel versprechend. Die Krones AG, Neutraubling, betrachtet den indischen Subkontinent als einen der Schwerpunktmärkte der Zukunft. Krones und die indische Firma Indian Dairy Machinery Company (IDMC) haben deshalb zur rechten Zeit eine langfristige Kooperation vereinbart. Das teilten die beiden Unternehmen auf der BRAU Beviale 2007 in Nürnberg mit. Eine freie Zusammenarbeit und der gemeinsame Auftritt bei Angeboten für zahlreiche Brauereiprojekte läuft bereits seit 2001.

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Nach dem ersten Rundgang auf der Nürnberger Messe in Brauwelt Nr. 51-52, 2007, S. 1500, folgt hier die Fortsetzung mit Besichtigung der Flaschenkelleranlagen für den Trockenbereich.

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Die Anforderungen der Kunden wachsen ständig. Gleichzeitig sind die herstellenden Unternehmen bemüht, ihre Prozesse möglichst kostengünstig zu gestalten. Wie das sinnvoll und kosteneffektiv gehen kann, darüber informierten einige Hersteller in Nürnberg.

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Marktmacht 50plus – Wie Sie Best Ager als Kunden gewinnen und begeistern von Hans-Georg Pompe, 208 Seiten mit 34 Abb., gebunden, Wiesbaden, Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler, 2007, ISBN 978-3-8349-0565-9, Preis: 39,90 EUR.

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„Kunststoffe haben im vergangenen Jahrhundert die Welt verändert. Die polymeren Alleskönner führten zu völlig neuen Produkten, haben den technologischen Fortschritt wie kaum ein anderes Material vorangetrieben und Ingenieuren neue Perspektiven zur Umsetzung ihrer Ideen eröffnet. Dabei ist ihr Siegeszug noch längst nicht zu Ende, ihr Innovationspotenzial noch lange nicht ausgeschöpft.“

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Die kölschen Bierspezialitäten Gilden-, Sion- und Sester-Kölsch erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Um der Nachfrage gerecht werden zu können, füllt das Unternehmen Kölner Verbund Brauereien in drei hochmodernen, stark automatisierten Abfüllanlagen ab. Neun Roboter der Kuka Roboter GmbH aus Gersthofen sind dort im Einsatz. Unter ihnen der KR 15 SL (Stainless Steel), der Experte für den Nassbereich.

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In ihrem historischen Überblick über die Bierfiltration („Der Weihenstephaner“ Nr. 4, 2007, S. 117 ff.) gehen Moritz Pöschl, Udo Zimmermann und Eberhard Geiger, Lehrstuhl für Technologie der Brauerei II, Technische Universität München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, zurück bis ins alte Ägypten, kommen aber sehr schnell zum eigentlichen Beginn der „wahren“ Bierfiltration im Jahre 1878.

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