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Archiv

Rechtzeitig zum 175-jährigen Jubiläum gönnte sich die Edelweissbrauerei Farny im baden-württembergisch/bayerischen Grenzgebiet in Kisslegg/Dürren einen komplett neuen Flaschenkeller. Neben dem Trockenteil (Brauwelt 7, 2008, S. 164 ff.) gehört dazu eine Abfüllanlage der Krones AG, Neutraubling. Die Brauerei ist der Erfinder des Kristall-Weizens, wie ein Liebesbrief des damaligen Besitzers Oskar Farny an seine Ehefrau Elisabeth im Sommer 1924 belegt.

Markt

Dieser Beitrag zeigt die Entwicklung der Brauereien mit einem Export von über 20 000 hl und die Bedeutung der einzelnen Absatzländer.

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Günther Thömmes, Der Bierzauberer, kartoniert, Gmeiner-Verlag, Meßkirch, 2008, 374 Seiten, 12,90 EUR.

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Die Software Simatic RF-Manager zur Integration von RFID (Radio Frequency Identification)-Systemen in Geschäftsprozesse bietet in der aktuellen Version eine Reihe an Neuerungen. Simatic RF-Manager 2008 der Siemens-Division Industry Automation verknüpft jetzt RFID- mit Automatisierungsdaten von Simatic-S7-Steuerungen und erfasst auch Daten mobiler Simatic-RF610M-Handterminals. Zudem wurde die Software erweitert mit neuen Funktionen zur effizienten Projektierung, schnellen Inbetriebnahme und zuverlässigen Instandhaltung.

Marketing

Im März startete die Auslieferung des alkoholfreien Früh Kölsch mit garantiert 0,0 Prozent Alkohol. Das Kölsch, derzeit das einzige Kölner Bier ohne Alkohol, liefert 60 Prozent weniger Kalorien als ein normales Kölsch und gehört damit zu den kalorienärmsten Fitnessgetränken überhaupt. Erstmalig gibt es den neuen Artikel auch als Sixpack mit 0,33-l-Flaschen. Das neue Kölsch wird werbewirksam regional u. a. durch Funkspots, Online-Banner und Verkehrsmittelwerbung auf den Markt gebracht.

Archiv

Sparmaßnahmen in puncto Energieverbrauch zum Schutz der Umwelt und der Finanzen gehören längst zum Tagesgeschäft. Auf der VLB-Tagung in Kulmbach nahmen sich daher mehrere Referenten des Themas Energie an, darunter Dr. Rudolf Michels, Huppmann GmbH, Kitzingen.

Verpackung

Zum insgesamt bereits 11. Mal, erstmals aber direkt vor der Messe Interpack, fand in Düsseldorf am 22. und 23. April 2008 die Strategie- und Technologie-Konferenz für die PET-Verpackungsindustrie statt. 280 Teilnehmer aus 30 Ländern konnten sich an den beiden Konferenztagen durch Vorträge oder aber in verschiedenen Workshops über die aktuellen Trends und neuste Entwicklungen in der PET-Branche informieren.

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Am 17. April 2008 wurde in San Diego, CA/USA die Craft Brewers Conference & Brewexpo America durch Charlie Papazian, Präsident der Brewers Association, eröffnet. Über 2200 Besucher aus 30 verschiedenen Ländern waren nach San Diego gekommen. Zwei Tage zuvor begann die Verkostung zum World Beer Cup (s. Brauwelt Nr. 18-19, 2008, S. 493). Die Ausstellung wurde von 146 Firmen beschickt. Ein umfangreiches Vortrags- und Besichtigungsprogramm rundete die hervorragend organisierte Veranstaltung ab.

Archiv

… traf sich die Brauwelt dieses Mal mit Thomas Leiter, Geschäftsführer der H. Leiter GmbH, Berka/Werra. Das Unternehmen beschäftigte 1997 an einem Standort sieben Mitarbeiter. Im Jahr 2007 beschäftigte es 220 Mitarbeiter an neun Standorten. Seit 2001 setzt die Leiter GmbH auf automatische Flaschensortierung. Von 2005 bis 2007 wurden 20 Mio EUR investiert, für 2008 belaufen sich die Investitionen auf insgesamt 12 Mio EUR am Standort Berka für eine automatische Sortieranlage mit einer Leistung von 4000 Kästen pro Stunde. Die Sortierleistung wird am Standort deutlich erhöht.

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