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Management
Transparenz ist die beste Basis für richtige Entscheidungen. Jedoch verhindern Daten aus den separaten Datenwelten „Prozessebene“ und „Produktionsplanung“ schnelle Reaktionen auf Auftrags- oder Rezepturänderungen und Ereignisse im Prozess, wenn Transparenz in Echtzeit fehlt. MES (Manufacturing Execution Systems) bilden hier die Brücke.
Marketing
In Zeiten abnehmender Markentreue und einer immer restriktiver werdenden Gesetzgebung hinsichtlich des Umgangs mit alkoholischen Getränken erlangt die erlebnisreiche, zielgruppengerechte Brauereibesichtigung für die Kundenansprache und Kundenbindung sowie die Neukundengewinnung eine steigende Bedeutung. Dieser Beitrag stellt einige Überlegungen zum Brauerei-Besichtigungs-Check (BBC) an und gibt verschiedene Tipps für die Praxis. Diese resultieren aus rund 20 Beratungen des Autors zum Thema.
Markt
Der Preisverfall im Discountbereich bescherte den Markenartikeln einen Rückgang. Der regnerische Sommer trug dazu bei, dass der Pro-Kopf-Verbrauch 2007 sank.
Archiv
Caramba! Ausgerechnet am mexikanischen Festtag „Cinco de Mayo“, dem 5. Mai bringt Anheuser-Busch Bud Light Lime mit großem Pomp auf den Markt – dem Tag, an dem Corona das Geschäft des Jahres macht. Ist das eine Kriegserklärung?
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Der lang erwartete Börsengang der San Miguel Brauerei (SMB) ist um rund drei Wochen aufgeschoben, vom 22. April auf den 12. Mai 2008. Vielleicht ein durchsichtiger Versuch, den Folgen der US-Finanzkrise und den damit verbundenen schwachen Konditionen auszuweichen.
Archiv
Heineken und Diageo bauen südlich von Johannesburg gemeinsam eine Brauerei. Wagen sie es nur gemeinsam, SABMiller anzugreifen?
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Nach einer Diageo-Studie erzielt der Handel mit alkoholischen Mixgetränken den höchsten Quadratmeterumsatz. Aber ach, einige hochprozentige „Alcopops“ und alkoholhaltige Energydrinks fliegen ja in Kürze ohnehin aus den Regalen (s. oben). Foster’s will nur mehr zwei Getränke mit mehr als sieben Prozent Alkohol herstellen. Das „Aus“ kommt auch für alkoholische Getränke mit Koffein und Taurin. Lion Nathan und Diageo (Bundaberg, Johnnie Walker, Smirnoff) bereinigen ihr Sortiment entsprechend bis spätestens Juni.
Archiv
Australien sorgt sich um die Jugend, die sich hemmungslos ins Koma säuft.
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Heineken hat die nordböhmische Drinks Union in Usti nad Labem geschluckt. Die Akquisition erhöht Heinekens Marktanteil mit einem Schlag auf zwölf Prozent (1,9 Millionen hl) und festigt den Rang drei der Holländer nach Marktführer SABMiller (Pilsner Urquell) und InBev (Staropramen). Über den Kaufpreis schweigen die Beteiligten. Die Spirituosensparte von Drinks Union (Granette) bleibt vom Verkauf an Heineken unberührt.
Archiv
Carlsberg möchte seine 95,65 Prozent an Turk Tuborg gerne an die Central Bottling Company Group (CBC) loswerden.
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BRAUWELT unterwegs
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