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Heineken aufgepasst. Während die Niederländer noch darüber nachdenken, was sie mit ihren Cider-Marken Strongbow und Bulmers anfangen sollen, hat die SABMiller-Tochter in Ghana, Accra Brewery Limited (ABL), im Oktober Redd‘s serviert. Redd’s ist ein alkoholisches Premiumgetränk mit Apfelnote für die „moderne selbstbewusste Frau”.
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Indus Pride heißt die neue nationale Biermarke, die SABMiller im Oktober vorgestellt hat. Indus Pride, für das, wie stolz betont wird, 100 Prozent Gerstenmalz verwendet werden, soll die Vorherrschaft von Kingfisher auf dem indischen Biermarkt beenden. Kingfisher gehört United Breweries, an denen Heineken 37,5 Prozent hält. SABMiller ist die Nummer zwei in Indien mit 35 Prozent.
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Dürfen wir vorstellen: Keroche Breweries, Ostafrikas jüngster Brauer. Am 20. Oktober stellte Keroche seine Newcomer-Marken vor: Summit Lager und Summit Malt. Konkurrenz also für Tusker Lager, Tusker Malt und Guinness der East African Breweries EABL, bis dato Kenias größter Brauer.
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Der Schulterschluss von Heineken und Efes in Serbien heißt United Serbian Breweries (USB). Seine Geschicke lenkt ein gemeinsames Managementteam. Die ehemalige Efes-Brauerei in Pancevo wird geschlossen, die Kapazitäten der Brauereien in Zajecar und Novi Sad werden von 2,1 Millionen hl auf 1,5 Millionen hl Bier abgebaut. Das seien notwendige Maßnahmen zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit und zur Sicherung der Rentabilität, heißt es in einer offiziellen Erklärung. Heineken hält 72 Prozent, Efes International 28 Prozent an USB.
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MillerCoors LLC hat die Produktion des alkoholischen Malzgetränks Zima am 10. Oktober eingestellt. Zima war 1992 von Coors Brewing auf den Markt gebracht worden. Grund für das „Aus“ ist angeblich eine sinkende Nachfrage.
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Oh là là, ce beer est très hot! Stella Artois’ neue Kampagne lässt die Briten bald in bestem „franglais“ parlieren. Geht es nach InBevs Werbern, werden die Biertrinker der Insel ihre Barmänner mit den Worten „Bonjours le you. I voudrais a Stella quatre!” verwirren. Das leichte Stella Artois 4% ist seit August 2008 auf dem Markt, im Fass seit November.
Markt
Die 154 größten Brauereien in Deutschland, geordnet nach Bundesländern und mit einem Ausstoß größer als 60 000 hl, fasst dieser Beitrag in der Betrachtung des selbsthergestellten Bieres zusammen. Auch dieses Ranking kann nur in Kooperation mit den betreffenden Brauereien erstellt werden.
Management
Unternehmen aus der Braubranche müssen immer effizienter werden, um die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen wie steigende Rohstoffpreise, intensiver werdender Wettbewerb bei zunehmender Anbieterkonzentration und rückläufiger Bierabsatz bewältigen zu können. Vor diesem Hintergrund ist es von besonderer Bedeutung, anstehende Projekte gezielt und professionell zu managen. Doch ohne eine Projektmanagement-Schulung der Verantwortlichen bleiben die Potenziale häufig unausgeschöpft und die erhofften Ergebnisse damit unerreicht.
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Der Beitrag stellt zehn unterschiedliche „Jung-Brauereien“ vor, die nicht nur einen facettenreichen Einblick in die dänische Brauszene gewähren, sondern für ihre Bierprodukte und -qualitäten regionale, nationale und internationale Anerkennung genießen. Über eines freuen sich stellvertretend alle zehn Brauunternehmen gleichermaßen: Dänisches Bier ist gefragt.
Archiv
Wer im Glauben nach Nürnberg kam, die Branche geize ein Jahr vor der drinktec mit Neuheiten, unterlag einem entscheidenden Irrtum. Neue Generationen zur Maischefiltration, Turn-Key-Projekte „auf der grünen Wiese“ und die konsequente Weiterentwicklung vieler bewährter Systeme erwarteten die Besucher.
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