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Der japanische Brauereikonzern Kirin Brewery Co., Tokio, stimmte zu, dem Planungszentrum des für Brauereien zuständigen Ministeriums für Leichtindustrie Brauereitechnologie Marktforschung und Ausrüstung zur Verfügung zu stellen. Als Gegenleistung erhält Kirin Informationen über den chinesischen Biermarkt. Diese Abteilung des Ministeriums war am Bau von mindestens 70% der Brauereianlagen in den fast 800 Brauereien Chinas beteiligt. Kirin will vier Marktforscher in das Büro des Planungszentrums in Guangzhou entsenden. Kirin prüft, ob es über dieses Büro auch seine Brauereianlagen an chinesische Brauereien verkaufen kann.
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Am 13. September 1944 befreite die US-amerikanische Old Hickory- Division die Gemeinde Wyck als ersten niederländischen Ort, einen Tag später konnte über ganz Maastricht die niederländische Trikolore gehißt werden. In Ehrerbietung vor diesem Geschehen vor fünfzig Jahren hat die Brouwerij De Ridder B.V. in Maastricht ein spezielles Befreiungsbier gebraut, das zum Jahrestag des Einrückens der amerikanischen Soldaten aus Flaschen und vom Faß ausgeschenkt wurde. Begleitet wurde diese Aktion von entsprechenden Gläsern, Postern und Etiketten, ebenso wurden Befreiungsbier-T-Shirts auf den Markt gebracht.
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Die Interessen- und Fördergemeinschaft für die Bierkultur in den Niederlanden mit der doppelsinnigen Abkürzung Pint konnte jetzt ihr 3000. Mitglied begrüßen. Dies geschah im Rahmen eines Spezialbierfestivals in Dommelen, zu dem die Dommelsche Bierbrouwerij aus Anlaß ihres 250jährigen Bestehens eingeladen hatte und das von 1500 Gästen besucht wurde. Zum ersten Mal war damit eines der fünf großen Mitglieder des niederländischen Brauerbundes Centraal Brouwerij Kantoor Gastgeber eines Pint-Spezialbierfestivals. Von den jetzt 535 Mitgliedern (im Vorjahr 469) sind 483 Einzelpersonen, 34 juristische Personen und 18 assoziierte Mitglieder, darunter die GGB. 29 sind im Ausland ansässig..
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Aus Deutschland importiertes Weizenbier hat trotz hoher Preise einen Marktanteil von 3%. Jährlich sollen 15 000 hl Prior gebraut werden. Das Unternehmen hat einen Gesamtausstoß von 3,4 Mio hl und 2600 Beschäftigte. Bis Ende 1995 sollen 18% der Belegschaft eingespart werden.
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Den ersten Platz bei den Bierimporteuren in Rußland nimmt mengenmäßig die Tschechische Republik mit 0,194 Mio hl ein, vor China mit 0,154 Mio hl. Wertmäßig hatten aber die Chinesen mit 7,8 Mio DM die Nase vorn, gegenüber 5 Mio DM für die Biere aus der Tschechischen Republik. Insgesamt wurden im letzten Jahr 0,888 Mio hl Bier zum Wert von umgerechnet rd. 61 Mio DM nach Rußland eingeführt. Die chinesischen Importe gehen in erster Linie in den fernen Osten Rußlands. Dort verfügt die Russische Förderation nur in Wladiwostok über eine größere Braustätte, die den Bedarf vor Ort befriedigen kann. In den anderen größeren Siedlungen gibt es allenfalls kleine, bisweilen aber auch überhaupt keine Brauereien. Das entspricht gegenüber 1993 einem Rückgang von 2,5 Mio hl bzw. von über 10%..
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1994 stieg der Bierausstoß in Japan um 4,9% auf den Rekordwert von 73,1 Mio hl. Die vier Großbrauereien Japans führten diese Steigerung auf das heiße Sommerwetter im Vorjahr zurück. Marktführer Kirin konnte 4,2% zulegen, Asahi 12,3% und Sapporo 2,7%, während Suntory einen Einbruch von 9,8% hinnehmen mußte.
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Heineken Italia SpA übernimmt die Interbrew Italia, Bergamo, und erhöht damit seinen Marktanteil in Italien schlagartig von 5% auf 30%. Interbrew hatte mit den Marken Stella Artois und Classica von Wurster 1994 in Italien einen Absatz von 700 000 hl. Die Marke Classica wird zukünftig Heineken gehören, während Stella Artois in Lizenz gebraut wird. Heineken ist nach eigenen Angaben derzeit mit fünf Brauereien in Italien vertreten, die zusammen rund 3,5 Mio hl Bier produzieren.
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Im Jahre 1969 war die Brasserie Piron im wallonischen Aubel, etwa 30 km von Maastricht entfernt, stillgelegt worden. Nach knapp einem Vierteljahrhundert hat sie ihren Betrieb wieder aufgenommen. Sie stellt jetzt drei obergärige Biersorten mit Nachgärung auf der 0,33-l-Flasche her, die sämtlich mit Zuckerzusatz gebraut werden. Die Blonde de l'Abbaye du Val- Dieu hat einen Stammwürzegehalt von 15 bis 16%, die mit Kräutern eingebraute Brune de l'Abbaye Val-Dieu von 18%. Dazwischen liegt die märzenfarbene Legende d'Aubel Aubelus mit 17% Stammwürzegehalt.
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Zwar hat die Zahl der belgischen Biergaststätten, dort Cafs genannt, seit 1971 von 43 524 auf 29 635 abgenommen, doch kommt immer noch auf 330 Belgier eine Gastwirtschaft, im Nachbarland der Niederlande müssen sich 1300 Einwohner eine Kneipe teilen. Immer noch versteht der zünftige Gast, daß er auf die Bestellung een dagschotel kein Tagesgericht (Tagesschüssel) erhält, sondern ein Bier. Dabei werden die belgischen Gastwirte in ständig steigendem Maße zur Kasse gebeten. Dies geht von einer höheren Besteuerung der Glücksspielautomaten über strengere Auflagen für Sicherheit und sanitäre Anlagen bis zu Abgaben für den Betrieb einer Terrasse und für jeden einzelnen Sonnenschirm. Dennoch ist der Umsatz in den belgischen Kneipen noch einmal um 4,5% auf 3,3 Mrd DM gewachsen..
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Autofahrer mit über 0,5 Promille Alkohol im Blut müssen das Fahrzeug mindestens drei Stunden lang an Ort und Stelle stehen lassen und ein Bußgeld in Höhe von umgerechnet 250 DM bezahlen. Bei über 0,8 Promille drohen sofortiger Entzug des Führerscheines, Gefängnisstrafen zwischen 15 Tagen und sechs Monaten sowie Geldstrafen zwischen 2000 DM und 20 000 DM.
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