-
Startseite
-
FIVE
-
Aktuelle Firmennachrichten
- THEMEN
Diverses
Bundesumweltminister Jürgen Trittin hält an dem geplanten Zwangspfand von 50 Pfennig pro Dose und Einwegflasche für Bier und Mineralwasser fest. Mit der Einführung der Pfandpflicht ist in der 2. Jahreshälfte 2001 zu rechnen.
Rohstoffe
Am 24. Mai traf sich der Rohstoffausschuß des bayerischen Verbandes mittelständischer Privatbrauereien bei der Saatzucht Schweiger in der Nähe von Moosburg im Landkreis Freising. Im Mittelpunkt stand der Brauweizen und die hochaktuelle Problematik des Gushings, die damit zusammenhängenden Themen gushingresistenter Sorten sowie die Brauweizenforschung. Einig waren sich alle Referenten, daß dringend etwas für die Zukunft des Brauweizens getan werden muß, doch wer Forschung und Züchtung neuer Sorten bezahlen sollte, das konnte keiner beantworten – denn zu klein und regional auf Bayern und Baden-Württemberg begrenzt ist das Thema Brauweizen. Sein Mitarbeiter, Dr. Die besten Ergebnisse erzielt momentan die chinesische Sorte Petrus, die aber noch weit von einer Marktreife entfernt ist.
Marketing
In Praxisgesprächen mit Geschäftsführern, Verkaufsleitern und Verkaufsmitarbeitern hört man heute quer durch die Brau- und Getränkebranche klagen: Die Mitbewerber sind preisaggressiv, die Preispolitik ist oftmals nicht nachzuvollziehen, die Konditionen werden immer schlechter, der Druck auf die Wiederverkäuferpreise nimmt zu, die Endverkaufspreise tendieren nach unten, die Ertragskraft verschlechtert sich.
Diverses
Die Firmen CharterWay und DCVD bieten ihren Kunden verschiedene Fahrzeug- und Aufbautypen für Probeeinsätze oder aber zu interessanten Mietraten an, damit die Kunden diese Fahrzeuge im kundeneinsatztypischen Tourenprofil erproben, mit eigenen Fuhrparkfahrzeugen vergleichen oder auch mal zur Deckung eines Kapazitätsengpasses einsetzen können. Die „Brauwelt“ sprach mit Frank-Udo Schumann, DCVD, Vertrieb Lkw, und Ulrich Wagenblast (CharterWay, Leiter Kurzzeitmiete) über diese aktuellen Angebote für die Getränkebranche.
Marketing
Mike Dawson von der Lebenmittel Zeitung hielt über das Thema Handelsstrukturen einen hochinteressanten Vortrag anläßlich der 45. Brauwirtschaftlichen Tagung am 11. April 2000 in Weihenstephan.
Marketing
Kunden und Vertriebspartner der Direkt Kauf AG, München, steht jetzt eine Barcode-Katalog-Lösung für das Homeshoppig zur Verfügung, die auf der CeBIT 2000 vorgestellt wurde. Jeder Artikel aus dem Direkt Kauf Supermarkt-Sortiment ist im Katalog mit einem Barcode abgebildet. Dieser wird mittels eines sehr leichten, batteriebetriebenen Scanners vom Heimshopper bzw. Vertriebspartner erfaßt. Rund 350 Artikel kann dieser Scanner speichern. Die Daten werden auf einen PC übertragen, dort in einer elektronischen Shopping-Liste angezeigt und bei Bedarf bearbeitet.
Die Bestellisten gelangen dann online über das Internet oder als Listenausdruck per Fax oder Post zu Direkt Kauf. Damit wird das Einkaufen von zu Hause beim Metzger, Bäcker, Gemüsehändler usw. um die Ecke einfacher..
Gastronomie
Das Besucherzentrum der Brauerei Beck & Co bietet vom 6. Juni bis 1. Oktober 2000 die Sonderführung „Zapfen wie die Profis“ an. Wie sieht ein perfekt gezapftes Bier aus, wie hält man das Bierglas beim Einschenken, und wie wird es richtig gespült, das sind nur einige der Fragen, die ein Experte der Brauerei beantwortet. Darüber hinaus erfahren die Teilnehmer mehr über die richtige Lagerung von Bier und die optimale Biertemperatur. Während der Veranstaltung erproben die Besucher das Gelernte und zapfen wie die Profis mit Bierhahn und Faß ihr Pils. Dabei wird mit der Legende vom Sieben-Minuten-Pils aufgeräumt, denn die ist ebenso weit verbreitet wie falsch. Für ein sehr gut gezapftes Pils sind drei Minuten absolut ausreichend. Der Eintritt beträgt zehn DM..
Marketing
Nach Angaben des Zentralverbandes der deutschen Werbewirtschaft (ZAW) erbrachte das Werbejahr 1999 ein Werbevolumen von 61,5 Mrd DM (+ 4,2%). Davon entfielen 18,8 Mrd DM auf Honorare, Gehälter und Werbemittelproduktionskosten sowie 42,7 Mrd DM ( + 4,9%) auf den Sektor Medien (Werbeträger). Für das laufende Jahr 2000 rechnet der ZAW auf Grundlage seiner Frühjahrsumfrage bei seinen 40 Mitgliedsorganisationen mit einer weiteren Steigerung des Werbevolumens auf 63,7 Mrd DM (+ 3,6%), wovon die Medien etwa 44,4 Mrd DM (+ 4%) ausmachen dürften. Der Automarkt gab mit 3,2 Mrd DM (+ 5,4%) am meisten für die Werbung aus, gefolgt von den Massenmedien mit 2,5 Mrd DM (+ 8,6%). Dieser starke Einbruch bei den Werbeausgaben für alkoholhaltige Getränke spiegelt lt.
Die Außenwerbung kam auf 1,3 Mrd DM.
Archiv
Der Zentralverband der Deutschen Werbewirtschaft (ZAW) wies auf die Berechnungen des Statistischen Bundesamtes, Wiesbaden, hin, nach denen die Bevölkerungszahl der 15 Mitgliedsländer der EU bis zum Jahre 2040 von rund 370 Mio um 17 Prozent auf 306 Mio Menschen abnehmen werde. In Deutschland schrumpft in diesem Zeitraum die Einwohnerzahl von 82 Mio auf voraussichtlich 60 Mio (– 27 Prozent).
Gleichzeitig nimmt die Überalterung ständig zu. Heute kommen in Deutschland auf 100 Personen im Alter zwischen 20 und 60 Jahren 38 Menschen über dem 60. Lebensjahr. Bis zum Jahr 2040 wird sich dieser Quotient auf 76 Prozent erhöhen, also verdoppeln. Parallel dazu nimmt die Anzahl der jüngeren Einwohner unter 20 von gegenwärtig 22 Prozent auf nur noch 15 Prozent ab..
Marketing
Trends unter Jugendlichen ändern sich heute mit Lichtgeschwindigkeit. Um bei solchen Wellen der Bekanntheit von Personen und Sachverhalten auch mit dem Produkt Bier dabeizusein, müssen aus Ideen blitzschnell Aktionen und neue Produkte entwickelt werden. Zeitlich und inhaltlich exakt abgestimmt, können solche Aktionen auch ohne aufwendige Werbeetats überregionale Bekanntheit erzielen.
Die Iserlohner Brauerei ist im April/Mai diesen Jahres auf eine solche Welle aufgesprungen und hat die Bekanntheit der RTL-II-Show „Big-Brother“ und eines Akteurs für einen nationalen Marktauftritt mit einem speziell entwickelten Produkt genutzt.
Auf die Chance für eine Vermarktung wurde Geschäftsführer Michael Jochheim durch seine Sprößlinge hingewiesen. Danach geht alles sehr schnell.4.
14.4.4.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Temperatursensoren mit kontaktlosem Einbausystem
Anderson-Negele / Negele Messtechnik GmbH
-
Sicherheit für Bestandskunden
MBT Brautechnik GmbH
-
Strategische Partnerschaft
SEW-Eurodrive GmbH & Co. KG
-
Dampferzeugung modernisiert
Altenburger Brauerei GmbH
-
Neue Flaschen-Füllerei eröffnet
Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG