Verpackung
Das neue Etikettierverfahren von KHS-Anker, speziell für Etiketten entwickelt, bei denen das Verhältnis von Höhe zu Länge den Wert von 1:5 überschreitet. Dabei werden die Gefäße mit einer Kombination von Walzen- und Sprühbeleimung beaufschlagt. Jedes Etikett wird nach Entnahme durch die vollbeleimte Stelle des Behälters vakuumunterstützt aufgebracht.
Qualitätssicherung
Wifö Forschungsprojekt B 75 | Das Forschungsthema wurde durch die Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö) initiiert. In einer Ausschreibung wurden Universitäten und Firmen dazu aufgerufen, Lösungen zu entwickeln, die auch geringste Keimzahlen von bierschädlichen Bakterien und Hefen zuverlässig detektieren können. Hier sind die Ergebnisse zusammengefasst zu lesen....
Archiv
Einführung in die Identifikation von Bernhard Lenk, 120 Seiten mit zahlreichen Bildern und Grafiken, Br., Kirchheim, Monika Lenk Fachbuchverlag, 2005, ISBN 3-935551-03-7, Preis 16, 80 EUR
Qualitätssicherung
Optimierte Reinigung | Die Duisburger König-Brauerei suchte eine effektivere Lösung zur Reinigung der Kocherröhren bei Innenkochern. Verschiedene Testreihen und Versuche in Zusammenarbeit mit Reinigungsmittelfirmen führten zum Einsatz eines Härtestabilisators, der die Ergebnisse optimierte. ...
Marketing
Gutes Zusammenspiel | Die Service-Kompetenz des Fachhandels ist auch bei der Industrie hoch geschätzt. Denn Kundenorientierung bindet Verbraucher, belebt Umsätze und ermöglicht eine angemessene Preispflege: Davon profitieren
Markt
Marktentwicklung| Die Marktsegmente Fruchtsäfte/Fruchtnektare und Fruchtsaft-
Logistik
Seit nunmehr über 30 Jahren erscheint jährlich die aktuelle Fuhrparkkosten-Kalkula-
Archiv
PET Engineering, eines der führenden Unternehmen in der Entwurfsbearbeitung von PET-Behältern für den Getränke-Bereich, hat in den letzten Jahren Prototypen für Flaschen für unterschiedliche Einsatzbereiche entwickelt.
Rohstoffe
In allen deutschen Hopfenanbaugebieten lag die Erntemenge 2005 über dem langjährigen Mittel. Die Alpha-Säure-Gehalte entsprachen ebenfalls zumeist dem langjährigen Mittel, bei einigen Sorten lagen die Werte sogar leicht darüber.
Verpackung
In kurzer Zeit hat sich PET als Werkstoff zum führenden Verpackungsmaterial für Getränke entwickelt. Das Wissen um die ihrer Leichtigkeit und Unzerbrechlichkeit wegen geschätzten PET-Gebinde hinkt dagegen nach. Dies zeigt die Vielzahl der beim Forum PET im Industrieverband Kunststoffverpackungen eingehenden Fragen nicht nur von Verbrauchern, sondern auch aus der Getränkeindustrie, von Recyclingunternehmen und in steigendem Maße von Ausbildungsstätten. Für alle, die mehr über PET und daraus hergestellten Verpackungen wissen wollen, hält das Forum PET ein umfassendes Informationspaket bereit. Dies besteht aus:
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