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Aktuelle Firmennachrichten
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Verpackung
Der 6. Pro Carton Fachkongress in Frankfurt stand unter dem Zeichen „Verpackung, Design & Marketing – Multisensorisches Branding – multisensorisches Packaging“.
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Das slowenische Unternehmen Vipoll d.o.o. baut seit 15 Jahren Maschinen für den Nassteil in Abfüllanlagen. Beliefert werden in ganz Europa Hersteller und Abfüller von flüssigen Produkten mit Rinsern, Füllern, Verschließern für PET wie Glas, Förder- und Transportbändern, Flaschenwaschmaschinen, Sterilisatoren und CIP-Anlagen. Beschränkte man sich zunächst auf das direkte Umfeld Slowenien und Österreich, so liegen heute die Hauptkunden in Deutschland, Österreich, dem ehemaligen Jugoslawien und Rumänien. Das Ziel für 2006 ist die Gründung einer Niederlassung in Deutschland und auch für den Sprung in andere EU-Länder hat Geschäftsführer Stanko Zver die ersten Weichen gestellt.
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Mit dem Thema „Energieerzeugung mit Festbrennstoffen“ präsentierte der
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Bei der österreichischen Stieglbrauerei in Salzburg baut Innovation auf Tradition auf, hier ist Qualität das Maß aller Dinge, hier werden Trends gesetzt, die sowohl die nationale als auch die internationale Braubranche gerne aufnimmt. Hier ist ein Braumeister am Werk, der auf jahrzehntelange Erfahrung in der Braubranche blickt und der als ausgebildeter Weinbauer gleichzeitig Wein-Know-how und einen damit verbundenen „etwas anderen Blickwinkel“ für Bier mit einbringt.
Wasser
Eine hier beginnende Artikelreihe zu einem der wichtigsten Grundstoffe der Getränkeindustrie betrachtet den „Stoff Wasser“ näher. Die verschiedenen Wassergattungen, deren Entwicklung und Bedeutung sowie die wichtigsten Aufbereitungs- und Herstellungsverfahren werden im Überblick dargestellt. In den Folgeartikeln wird auf die einzelnen Bereiche detailliert eingegangen werden.
Management
Brauereien verbessern auf vielfältige Weise ihre Wirtschaftlichkeit. Mögliche Potenziale liegen noch im Einkauf. Mit Verbreitung neuer Kommunikationsformen können nunmehr auch mittelständische Unternehmen Auktionen als Einkaufsform einsetzen. Einsatzfelder von Auktionen, die Auswahl des optimalen Verfahrens und die praktische Vorgehensweise werden im folgenden Beitrag dargestellt.
Archiv
Jahrbuch 2005, 388 Seiten, Broschur, VLB-Verlagsabteilung Berlin 2005, ISSN 1860-8922, Preis 15 EUR.
Management
Projektmanagement und Lernen gehören zusammen. Dieser Beitrag zeigt, wie Unternehmen das in Projektgruppen erarbeitete Wissen für die ganze Organisation nutzen können.
Archiv
Man sollte annehmen, dass die Wirtschaft in Ländern mit großen Erdölvorkommen schneller wächst als anderswo und der Wohlstand irgendwann auch bei den Ärmsten ankommt. Doch vergessen Sie’s. Gerade Staaten mit bedeutendem Ölreichtum neigen dazu, falsche Wege einzuschlagen. In das post-sowjetische Aserbaidschan sind Milliarden von Dollar gepumpt worden – jeder will sich schließlich einen Anteil an den begehrten Rohstoffen sichern. Die Frage aber ist: Wird Aserbaidschan mit seinem Reichtum klüger haushalten als andere Länder? Oder wird es zu einem zweiten Nigeria?
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Klärung und Stabilisierung von Bieren | Die Klärung und Stabilisierung der Biere im Brauprozess ist ein konstanter Diskussionspunkt, welcher gerade in letzter Zeit eine verstärkte Aufmerksamkeit erzielt. Grund hierfür ist die Verfügbarkeit neuer Technologien, welche in zwei Kategorien eingeteilt werden können: Die Verwendung von Kieselgur Ersatzstoffen bzw. das komplette Ersetzen der Anschwemmfiltration durch moderne CrossFlow- Filtrationsverfahren.
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