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31. Mälzereitechnische Arbeitstagung bei Doemens in Gräfelfing -- Georg Bauer, Präsident des Deutschen Mälzerbundes, ging in seiner Eröffnungsrede der Mälzereitagung zunächst auf die politische und wirtschaftliche Situation der Bundesrepublik und Europas ein. In seinem Bericht zur Situation der Malzwirtschaft verwies Bauer auf die relativ großen Schwierigkeiten der Branche durch die deutsche Wiedervereinigung, mit einer ausgeglichenen deutschen Malzbilanz sei erst in einigen Jahren zu rechnen. Er warnte aber vor übertriebenen Panikhandlungen, auch wenn die Gerstenernte in diesem Jahr nicht den Vorstellungen von Mälzern wie Händlern entspräche. Gemeinsamer Markt 1993, GATT- Verhandlungen, neue Agrar-Politik, Tarifpolitik und deutsche Wiedervereinigung möchte ich dabei nennen..

416 Unternehmen der deutschen Fruchsaftindustrie betreut der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V., Bonn. - - Das sind nach Angaben des Verbandes anläßlich seiner Mitgliederversammlung am 30. Juni 1992 in Dresden der wirtschaftlichen Bedeutung nach 99% der Branche, die 1991 ein Gesamtumsatzvolumen von 4,6 Mrd DM (+ 6,9%) hatte. 72,4% des Branchenumsatz entfallen auf die 11 größten Mitgliedsunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 100 Mio DM. Im Verband selbst sind als Direktmitglieder 212 Unternehmen (154 westdeutsche) organisiert.

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