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Nachbericht
Doktorandentreffen von Prof. Narziß | Regelmäßig treffen sich die ehemaligen Doktoranden von Prof. Ludwig Narziß mit ihrem Doktorvater. Mittlerweile hat sich eingebürgert, dieses Treffen in die Nähe seines Geburtstages zu legen. Die Corona-Situation in Deutschland und Italien ließ es zu, das 2020 ausgefallene Treffen in Meran Anfang Oktober 2021 nachzuholen.
Nachbericht
Deutscher Braumeister- und Malzmeisterbund | Am 23. September 2021 hatte Organisationsleiter Rüdiger Selig die Mitglieder der Landesgruppe Nordbayern im Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bund zum 1. Stammtisch nach Nürnberg in die Gaststätte „Gutmann am Dutzendteich“ eingeladen.
Nachbericht
Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer 2021 | Unter tosendem Applaus nahm Nils Lichtenberg (38) aus Aachen den Siegespokal zur diesjährigen Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer am 11. September 2021 im Störtebeker Brauquartier in Stralsund entgegen.
Rohstoffe
19. Spalter Rohstofftag | Der Spalter Rohstofftag hat seine Wurzeln im Hopfen, auch wenn die anderen Rohstoffe stets mitberücksichtigt wurden. Bei seiner 19. Auflage am 12. Oktober 2021 in der Hopfenhalle der HVG in Spalt spielte jedoch eindeutig der Gersten- und Malzmarkt die Hauptrolle. Aber der Reihe nach…
Nachbericht
Bund Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker | Eigentlich ist die Arbeitstagung des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker nur einmal wegen der Pandemie abgesagt worden, aber die sehr gute Beteiligung von über 200 Teilnehmern zeigt, dass die Braubranche ausgehungert ist und sich nach persönlichen Treffen mit Kollegen sehnt.
Nachbericht
Die Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V., kurz VHD, ist ein deutschlandweiter Zusammenschluss von mehr als 700 Bierliebhabern und HobbybrauerInnen (Stand 2021). Gegründet 1995 sind die Anliegen des Vereins die Förderung des Biers als Kulturgut und die Erhaltung der Vielfalt der Biere. Höhepunkt des Vereinsjahres sind die Haus- und Hobbybrauertage, 2021 fanden sie vom 1. bis 3. Oktober in Kleve statt. GradPlato hat einige Eindrücke für euch festgehalten.
Verbände/Vereine
Mitgliederversammlung | Große Wiedersehensfreude in München. Nach einjähriger Zwangspause trafen sich die Brauer am 15. September 2021 zur 139. Mitgliederversammlung der Wissenschaftlichen Station für Brauerei. Treffpunkt war in diesem Jahr das „Wirtshaus am Bavariapark“, wo der Vorsitzende Werner Mayer, Augustiner-Bräu, etwa 30 Teilnehmer begrüßen konnte, unter anderem Ehrengast Prof. Werner Back.
Nachbericht
Lernen, lachen und leben – unter diesem Motto stehen die jährlichen Genuss-Reisen des multinational tätigen Fördervereins für Bierkultur, des BierConvent International e.V. (BCI). Nachdem in den vergangenen Monaten Corona-bedingt einige Erlebnisziele auf unbestimmte Zeit verschoben werden mussten, realisierte der BCI nun seine Sommer-Genuss-Tour ins süddeutsche Freiburg im Breisgau.
Nachbericht
Koelnmesse | Mit der Anuga geht die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke im regulären Modus vom 9. bis 13. Oktober 2021 auf dem Gelände der Koelnmesse an den Start. Mit mehr als 4000 ausstellenden Unternehmen ist die Anuga 2021 nach der Pandemie exzellent aufgestellt.
Verbände/Vereine
13. Slow Brewing Mitgliederversammlung | Endlich wieder von Angesicht zu Angesicht! Die 13. Slow Brewing Mitgliederversammlung am 2. und 3. September 2021 konnte auf Einladung der Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG in Köln als physische Veranstaltung abgehalten werden, was die Teilnehmer sichtbar genossen.
Rohstoffe
IGN Hopfenvermarktungs- und Vertriebs-GmbH | Auch in diesem Jahr hat die Interessengemeinschaft Qualitätshopfen Niederlauterbach (IGN) am 19. August 2021 zur Hopfeninformationsveranstaltung zahlreiche Vertreter von Brauereien, Hopfenpflanzern, Verbänden und der Wissenschaft eingeladen.
Nachbericht
Zum gemeinsamen Stammtisch der Obmannschaft Unterfranken des Verbands ehemaliger Weihenstephaner und des Würzburger Stammtischs der Landesgruppe Nordbayern des DBMB trafen sich Ende Juli ca. 30 Brauer an einem herrlichen Sommerabend auf Einladung der Spessart Brauerei in Kreuzwertheim.
Nachbericht
Obmann Hinrich Hommel rief, und (fast) alle kamen. Die Sehnsucht nach gemeinsamen Veranstaltungen in der Post-Corona-Zeit ist ungebrochen, und so trafen sich am 9. und 10. Juli 2021 um die zwanzig Mitglieder der VeW-Brauerabteilung in Österreichs größter Weinstadt Langenlois, die sich nicht nur in punkto Wetter von ihrer allerbesten Seite zeigte.
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