BRAUWELT FIVE Nachrichten der Vereine und Verbände

Zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin 2016/2017 hat die Jury aus 24 Kandidatinnen beim Casting im GOP Varieté-Theater sieben Finalistinnen ausgewählt. Nun gilt es, diejenige herauszufinden, die das bayerische Nationalgetränk für ein Jahr im In- und Ausland würdig vertreten wird.

In vielen Brauereien in Sachsen wurden am 23. und 24. April die Türen geöffnet und gefeiert. „In einer Zeit, in der sich viele Menschen um das sorgen, was sie täglich zu sich nehmen, ist die Gewissheit um das Reinheitsgebot eine verlässliche Größe.“ meint Steffen Dittmar, Präsident des Sächsischen Brauerbundes.

Am Freitag, den 11.3.2016, traf sich die Landesgruppe Weser-Ems zur Mitgliederversammlung im Friesischen Brauhaus zu Jever. Christian Schmidt, Technischer Betriebsleiter Radeberger Gruppe KG Friesisches Brauhaus zu Jever, und Kerstin Kumbera, Vorsitzende der Landesgruppe Weser-Ems, begrüßten alle Anwesenden, insbesondere den Ehrenvorsitzenden Hans Claussen und die Ehrenmitglieder Dr. Horst-Gevert Bellmer und Uwe Lahann.

Anlässlich der ordentlichen Mitgliederversammlung des Bundes der Doemensianer e.V. am 23. April in Ingolstadt wurde Frau Gisela Meinel-Hansen von den Mitgliedern einstimmig zur neuen Präsidentin gewählt. Der Bund der Doemensianer e.V. wurde 1895 gegründet und entwickelte sich seitdem von einer Ehemaligenverbindung zu dem zweitgrößten Berufsverband für Brau- und Malzmeister weltweit.

Am 18. und 19. April 2016 kam die deutsche Brunnenbranche anlässlich des Deutschen Brunnentages zur Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen e.V. (VDM) in Düsseldorf zusammen. Dabei fanden eine Ergänzungswahl zum VDM-Vorstand sowie Wahlen zum Vorsitz der vier ständigen Ausschüsse (Betriebswirtschaft, Heilwasser, Marketing, Technik) statt.

Anfang März trafen sich die Gesellschafter der Freien Brauer in Luxemburg zur Präsidiumssitzung und Gesellschafterversammlung. Der Werteverbund Die Freien Brauer lebt vom Erfahrungsaustausch unter den 40 Gesellschafterbrauereien.

Am 11. März 2016 trafen sich im Brauhaus in Spandau GmbH in Berlin 60 Mitglieder, Fördermitglieder und Gäste zum Braumeister- und Malzmeisterabend der Landesgruppe Berlin-Brandenburg des DBMB. Der Landesgruppenvorsitzende Jens Kemmel begrüßte alle Anwesenden, insbesondere die Ehrenmitglieder, Prof. Gerolf Annemüller und Dr. Hans-Jürgen Manger, und richtete an die Geschäftsführung des Brauhauses den Dank für die Ausrichtung der Veranstaltung.

Das diesjährige Braumeister-Seminar der Brauring Kooperation fand am 1. und 2. März erneut in Bad Mergentheim statt. Gewohnt praxisorientiert hatten Dr. Roland Pahl und Kollegen der VLB Berlin e.V., Berlin, ein interessantes Programm zusammengestellt. Nach der Begrüßung durch den Brauring Geschäftsführer Matthias Hajenski freute sich Dr. Pahl, die Brauerei Unertl aus Haag für die zehnte und die Brauereien Baar aus der Schweiz und Müllerbräu Pfaffenhofen für die fünfzehnte Teilnahme auszeichnen zu können.

Nicht nur Sonnenschein über dem weißblauen Bierhimmel konstatierte der Präsident des Bayerischen Brauerbundes Friedrich Düll bei der Jahrespressekonferenz am 11. Februar 2016 in München. Durch ein sattes Absatzplus von 2,5 Prozent im vergangenen Jahr steht die bayerische Brauwirtschaft gut da. Das bedeutet eine Steigerung von 576 000 Hektolitern auf insgesamt 23,7 Mio Hektoliter. Rechnet man dazu noch die 1,8 Mio Hektoliter alkoholfreies Bier, kann Bayern nun mit 25,5 Mio Hektolitern aufwarten.

Im Video werden die wichtigsten Fakten zum Reinheitsgebot erläutert

Zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebotes hat der Deutsche Brauer-Bund zwei Filme produziert, die ab sofort auf dem Youtube-Kanal des Verbandes sowie auf der neuen Webseite zu sehen sind.

Der Verein „Münchner Umweltinstitut“ berichtete in einer am 25. Februar 2016 veröffentlichten Pressemitteilung über Spuren des Pflanzenschutzmittelwirkstoffes Glyphosat in Bier und forderte die Brauereien auf, Stellung zu nehmen. Um „in Zukunft sicherzustellen, dass ihre Produkte frei von Pestizidrückständen sind“, startete das Umweltinstitut auf seiner Website eine Online-Aktion, durch die sich VerbraucherInnen direkt an die Hersteller der getesteten Biere wenden können.

Das Jubiläum des Reinheitsgebotes stand im Mittelpunkt des diesjährigen Auftritts des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) auf der Internationalen Grünen Woche vom 15. bis 24. Januar 2016 in Berlin. Neben Informationen über die Rohstoffe und die Geschichte des Brauens präsentierten die Brauer einem breiten Publikum auf einer Sonderschau die deutsche Biervielfalt.

25 Jahre ist es her, dass das Semester des Jahrgangs 1988/90 Doemens verlassen hat. Wie jedes Jahr seit dem Abschluss der Brautechniker, hat sich Organisator Otmar Hien auch zu diesem besonderen Jubiläum wieder etwas einfallen lassen.

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