VLB-Jahrestagung 2021 | Die Jahrestagung 2021 der VLB Berlin wird vom 25. bis 28. Oktober 2021 als Online-Veranstaltung stattfinden. Neben dem Vortragsprogramm stehen auch die Sitzungen des Technisch-Wissenschaftlichen Ausschusses sowie die Mitgliederversammlung der VLB Berlin e.V. auf der Agenda.

Endlich wieder Wissenschaftliche Station!

Mitgliederversammlung | Große Wiedersehensfreude in München. Nach einjähriger Zwangspause trafen sich die Brauer am 15. September 2021 zur 139. Mitgliederversammlung der Wissenschaftlichen Station für Brauerei. Treffpunkt war in diesem Jahr das „Wirtshaus am Bavariapark“, wo der Vorsitzende Werner Mayer, Augustiner-Bräu, etwa 30 Teilnehmer begrüßen konnte, unter anderem Ehrengast Prof. Werner Back.

Sommer-Genuss-Tour nach Freiburg

Lernen, lachen und leben – unter diesem Motto stehen die jährlichen Genuss-Reisen des multinational tätigen Fördervereins für Bierkultur, des BierConvent International e.V. (BCI). Nachdem in den vergangenen Monaten Corona-bedingt einige Erlebnisziele auf unbestimmte Zeit verschoben werden mussten, realisierte der BCI nun seine Sommer-Genuss-Tour ins süddeutsche Freiburg im Breisgau.

13. Slow Brewing Mitgliederversammlung | Endlich wieder von Angesicht zu Angesicht! Die 13. Slow Brewing Mitgliederversammlung am 2. und 3. September 2021 konnte auf Einladung der Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG in Köln als physische Veranstaltung abgehalten werden, was die Teilnehmer sichtbar genossen.

Hopfenextrakt gegen Falschen Mehltau

Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft | Die Verleihung des neunten Henrich-Funke-Pschorr-Stiftungspreises konnte 2021 Corona-bedingt nicht im üblichen Rahmen stattfinden, da der Deutsche Brauertag erneut abgesagt werden musste.

Positivtrend für das erste Halbjahr 2021

Die positive Entwicklung der dem Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. (VDGE) angeschlossenen Mitgliedsunternehmen hat sich auch im 1. Halbjahr 2021 weiter fortgesetzt. Dies belegen die in regelmäßigen Abständen unter den mittlerweile 25 dem VDGE angeschlossenen, operativ tätigen Mitgliedern erhobenen Umsatzzahlen.

Solide Absatzentwicklung

Der Absatz von natürlichem Mineralwasser und Heilwasser der im Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) organisierten Unternehmen lag im Jahr 2020 bei rund 10 Mrd Litern. Einschließlich Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken wurden insgesamt 13,1 Mrd Liter abgesetzt.

150 Jahre Deutscher Brauer-Bund – das Buch zum Jubiläum

Vor 150 Jahren wurde der Deutsche Brauer-Bund e.V. (DBB) gegründet. Der Dachverband der deutschen Brauwirtschaft ist damit einer der ältesten Verbände der Republik. Zu seinen Mitgliedern zählen kleine, mittlere und große Familienbetriebe mit zum Teil jahrhundertelanger Geschichte ebenso wie weltbekannte Braugruppen und junge Craft Brauer.

VLB Berlin | Die VLB bietet mit ihrer Verpackungsprüfstelle seit 1972 spezialisierte Prüfungen für viele Arten von Pack- und Packhilfsmitteln an. Zuletzt war dieses Labor am VLB Forschungsinstitut für Bier- und Getränkeproduktion angesiedelt. Im Rahmen personeller und strategischer Anpassungen wurde zum 1. August 2021 die Verpackungsprüfstelle an das Forschungsinstitut für Management und Getränkelogistik (FIM) angedockt.

Goldene BierIdee 2021

Bayerischer Brauerbund | Der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. haben 2021 neben der Bier Oper (wir berichteten) zwei weitere Initiativen mit der Goldenen BierIdee ausgezeichnet. Normalerweise wird die Auszeichnung mit der Goldenen BierIdee im Rahmen der Gala zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin verliehen.

Gärtanks für das neue Technikum

Das Neubauprojekt „Doemens 2020“ befindet sich bereits auf den letzten Metern. Seit dem Frühjahr 2021 werden Stück für Stück die Maschinen und Anlagen für das neue Technikum im Doemens-Neubau an der Lohenstraße in Gräfelfing eingebracht.

Bayerischer Brauerbund/DEHOGA Bayern | Der Bayerische Brauerbund e.V. (BBB) und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. haben am Mittwoch, den 28. Juli 2021, im GOP Varieté Theater, München der Die Opernmacher GbR für „Die BierOper“ die Goldene BierIdee 2021 verliehen.

Private Brauereien Bayern | Der Verband Private Brauereien Bayern e.V. kooperiert seit Mai 2021 mit dem Verband der Diplom Biersommeliers (VDBS). Als Partnerverbände unterstützen sich die beiden Verbände künftig gegenseitig bei der Durchführung gemeinsamer Projekte. Zudem soll die Partnerschaft den Austausch zwischen Privatbrauereien und Biersommeliers fördern.