Züchtungsfortschritt | Hohe Temperaturen und Trockenheit machen dem Hopfen mittlerweile schwer zu schaffen. Es drohen je nach Sorte hohe Einbußen. Eine Maßnahme, den Folgen des Klimawandels im Hopfenbau zu begegnen, ist der Einsatz klimatoleranter Sorten. Dafür wird in Deutschland, speziell von der Gesellschaft für Hopfenforschung in Hüll, sehr viel Aufwand betrieben, sowohl in finanzieller Form als auch in zeitlicher Hinsicht. Und trotzdem: Die Akzeptanz der neuen Hopfensorten in der Brauwirtschaft ist eher schleppend. Woran liegt das, wollten wir wissen. Gefragt haben wir Walter König, Geschäftsführer der Gesellschaft für Hopfenforschung in Hüll.

DBMB | Der erste Stammtisch der Landesgruppe Nordbayern im DBMB im Jahr 2023 fand am 11. Mai in der Fischerei Oberle, Erlangen, Ortsteil Kosbach statt.

Südostbayerischer Braumeisterstammtisch | Vom 24. bis 26. März 2023 fand mit 23 Teilnehmern wieder die traditionelle Frühjahrsstudienfahrt des Südostbayerischen Braumeisterstammtisches statt.

Das Hopfenanbaugebiet Tettnang wächst im zehnten Jahr in Folge (seit 2014). Die Anbaufläche 2023 steigt um 20 ha (plus 1,3 %) auf nun 1516 ha.

Gesprächsbedarf | Die KulturGilde e.V., der Verband der Kultur- und Kreativwirtschaft Deutschland mit Sitz in Ammerbuch, veranstaltete am 16. Mai 2023 in der Kitzmann Bräuschänke in Erlangen für Fachpublikum aus dem Brauwesen und der Gastronomie eine Netzwerktagung unter dem Titel „Creativity on Tap“.

DBB | Unter dem Motto „Beer & Dine“ haben der Deutsche Brauer-Bund und der Parlamentskreis Braukultur in Berlin am 3. Mai 2023 erstmals gemeinsam zu einem Abendempfang eingeladen. Der Parlamentskreis war 2022 von der oberfränkischen Bundestagsabgeordneten Lisa Badum (Grüne) gegründet worden und zählt mehr als 60 Mitglieder.

VDM | Im Rahmen der ordentlichen Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM), die am 24. April 2023 in Augsburg stattfand, wurde turnusgemäß der Vorstand für die kommenden drei Jahre neu gewählt.

Doemens | Seit dem 15. Mai 2023 ist Lukas Schappals mit einem sechsköpfigen Team für die Leitung der Doemens-Labore verantwortlich.

DBMB | Gleich zwei runde Geburtstage waren der Anlass für einen Kurzbesuch des Vorstands und einiger Beiratsmitglieder der Landesgruppe Südbayern in Ingolstadt.

DBMB | Am Morgen des 21. April 2023 ging es für die DBMB-Landesgruppe Kurpfalz mit dem Bus ins Altmühltal. Nach Ankunft im Braugasthof Schattenhofer und einer kurzen Erfrischung, starteten die Teilnehmer zum nächsten Programmpunkt, der Besichtigung der Brauerei Gutmann in Titting.

MEBAK | Die 100. Sitzung der MEBAK fand vom 20. – 22. April 2023 auf Einladung der Bitburger Brauerei GmbH in Bitburg statt und wurde von 22 Mitgliedern besucht, darunter Vertreter aus der akademischen Welt, der Brauwirtschaft und der Brauanalytik.

DBB | 500 Gäste aus Brauwirtschaft, Handel und Politik, Medien und Verbänden erwartet der Deutsche Brauer-Bund (DBB) zum Deutschen Brauertag am Donnerstag, 22. Juni 2023, in Berlin. Der Branchentag der Brauer findet in diesem Jahr erneut in der Landesvertretung Baden-Württemberg in Berlin statt.

Braugersten-Gemeinschaft | Die Braugersten-Gemeinschaft e.V. in München hat jetzt den 1. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2023 in Deutschland abgegeben. Auf der Grundlage von Saatgutverkäufen und ersten Schätzungen in den Landesförderverbänden für Braugerste in Deutschland erwartet sie eine Sommergerstenfläche von rund 350 000 ha.