Mitgliederversammlung in Jever

Am 24. Februar 2012 traf sich die Landesgruppe Weser-Ems zur Mitgliederversammlung im Friesischen Brauhaus zu Jever. Nach der kurzen Begrüßung durch die Landesgruppenvorsitzende Kerstin Kumbera wurde der aktuelle Mitgliederstand aufgezeigt. Den neun Zugängen 2011 und 2012 (Stand 24. Februar 2012) stehen ein Abgang sowie zwei Sterbefälle (Horst-Günter Siebert, Peter Peters) gegenüber. Besonderen Dank sprach K. Kumbera den Mitgliedern Thomas Hundt, Thomas Kunst und Markus Scharlemann aus, die trotz eines Wechsels in andere Landesgruppengebiete ihrer Landesgruppe Weser–Ems die Treue halten. Im Rahmen der letzten Vorstands-/Beiratssitzung im Januar 2012 wurde Jürgen Frieling in den Beirat berufen. K. Kumbera ließ das Jahr 2011 Revue passieren. Die erste Veranstaltung war die Jahreshauptversammlung mit Vorstandswahlen am 11. März in Jever. Am 13. Mai wurden die „Freunde der Bremer Straßenbahn“ besucht. Das Highlight war die Herbsttour auf Einladung von Thomas Kunst, Ratsherren Brauerei, und den Kollegen der Landesgruppe Hamburg/Schleswig Holstein nach Hamburg. Am 13. Oktober wurde Thomas Hundt, Brauhaus am Hamburger Hafen, im „Schüttinger“ bei seiner alten Wirkungsstätte verabschiedet und sein Nachfolger Palle Jensen vorgestellt.

Begrüßenswerte Alkoholpolitik

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) begrüßt die von der Bundesregierung vorgestellte Strategie, in der auf Prävention und Aufklärung gesetzt wird. Der Verband betonte, dass die alkoholpolitische Ausrichtung die volle Unterstützung der deutschen Brauwirtschaft findet. Die Erfolge in der Bekämpfung des Alkoholmissbrauchs und des Konsumrückgangs bei Kindern und Jugendlichen seien eindrucksvoller Beleg dafür, dass Präventionsmaßnahmen greifen. Der DBB fordert in Ansehung der Erfolge die Bundesregierung auf, mehr Mittel für Aufklärungs- und Präventionsmaßnahmen aufzubringen, damit diese z. B. durch die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung eingesetzt werden können. „Die deutsche Brauwirtschaft bringt sich insgesamt gerne mit ein..

30 Jahre Hopfenring

In kleinem Rahmen feierte der Hopfenring (HR) sein 30-jähriges Bestehen bei der diesjährigen Mitgliederversammlung. Der Vorsitzende Johann Kreitmeier erinnerte an die Leistungen seiner Vorgänger Georg Seebacher und Josef Schrag und sagte den Mitarbeitern in der Geschäftsstelle, allen voran Geschäftsführer Ludwig Hörmansperger, ein herzliches Vergelt’s Gott.

Bachelor-Preis vergeben

Mitte Januar wurden an der Technischen Universität Hamburg-Harburg die alljährlichen Bachelor-Preise vergeben. Adam Beck, Eduard Eichner und Lorenz Streckmann wurden als beste Absolventen der Studiengänge Bioverfahrenstechnik, Verfahrenstechnik sowie Energie und Umwelttechnik ausgezeichnet. Vertreter der Firmen GEA Brewery Systems, Dow Deutschland, Schwalbach, und Hamburg Energie, Hamburg, stifteten die mit 1000 EUR dotierten Preise. Die Preisträger wurden im Vorfeld von Prof. Andreas Liese, TUHH, festgelegt.

Brauertag am Bodensee

Vom 26. bis 27. April 2012 findet im österreichischen Dornbirn der 1. Bodensee-Brauertag statt. Veranstalter ist das Institut Romeis, Oberthulba. Das zweitägige Seminar widmet sich der Herstellung von dunklen Bieren, den Trends bei Bierfiltration und Bierstabilisierung sowie den Themen Energiemanagement, Biofilme, den Änderungen durch die Einführung von IFS Food  6 und dem Bierbrauen in der Zukunft. Hier bieten sich vielfältige Chancen, die jedoch auch mikrobiologische Risiken bergen. Veranstaltungsort ist die Mohrenbrauerei August Huber.

Handelsforum des Deutschen Brauer-Bundes

Großes Interesse bei  Vertretern des Getränkehandels fand das Forum am  Tag des Handels, den der DBB anlässlich der Internationalen Grünen  Woche am 25. Januar 2012 in Berlin durchführte. Als Hauptreferent sprach der Getränkefachmann der GfK Nürnberg, Günter Birnbaum.

Internationale Grüne Woche 2012

Der Auftritt des DBB auf der Grünen  Woche in Berlin war ein voller Erfolg. Zehn  Tage lang konnten zehntausende Besucher auf der völlig neu gestalteten „Erlebnisinsel Deutsches Bier“ Wissenswertes rund um das Nationalgetränk der Deutschen erfahren. Sie waren von der  Vielzahl der ausgestellten unterschiedlichen Bierflaschen, die für die Geschmacksvielfalt deutscher Biere stehen, und von den zur  Verkostung angebotenen Bieren begeistert.

Peter Hahn wiedergewählt

Die Mitgliederversammlung des Fördervereins der Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität zu Marburg [EV] hat RA Peter Hahn, Berlin, im Amt des Vorsitzenden für die nächsten zwei Jahre bestätigt.

Positive Aussichten bei vernünftigen Rahmenbedingungen

Zum traditionellen Bockbieranstich konnte Präsident Gerhard Ilgenfritz in der Regensburger Spitalbrauerei wieder zahlreiche Vertreter der Mitgliedsbrauereien, der Politik, der Zulieferindustrie sowie befreundeter Verbände und Institute begrüßen.

Prävention zeigt Erfolge

Neben den Deutschen Brauern unterstützen auch die Mitglieder des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure [EV] (BSI) die von der Bundesregierung verabschiedete „Nationale Strategie zur Drogen- und Suchtpolitik“ der Drogenbeauftragten der Bundesregierung, die auf Aufklärung und Prävention – auch in der alkoholpolitischen Ausrichtung – abzielt. Der BSI übernimmt in diesem Zusammenhang aktiv Verantwortung für den verantwortungsvollen Konsum von alkoholhaltigen Getränken. Der „Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung“ des BSI hat in den letzten Jahren eigene Präventions- und Aufklärungsinitiativen umgesetzt. Beispielhaft zu nennen sind die „Schulungsinitiative Jugendschutz – kurz SchuJu“, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Tankstellen, Handel und Gastronomie für die praktische Umsetzung des Jugendschutzes schult und motiviert (www.schu-ju.de), die Initiative „Klartext Reden!“ zur Unterstützung der Alkoholprävention in Familien (www.klartext-reden.de) und die Initiative „Don‘t drink and drive“ (www.ddad.de), die gemeinsam mit den Dachverbänden der Branchen Bier, Wein und Sekt gefördert wird. Als Erfolg verbucht der Verband die flächendeckende Streuung der Aufklärungsmaßnahmen. So wurden durch „SchuJu“ bislang über 100 000 Mitarbeiter in Gastronomie, Handel und Tankstellen regis-triert bzw. geschult und mit der Initiative „Klartext reden!“mit Hilfe von Workshops und Online-Training über 14 000 Eltern erreicht. Von der Broschüre „Verantwortung von Anfang an! – Leitfaden für den Verzicht auf alkoholhaltige Getränke in Schwangerschaft und Stillzeit“ wurden über gynäkologische Praxen inzwischen über 1 Mio Broschüren an schwangere Frauen verteilt (www.verantwortung-von-anfang-an.de). Zu den weiteren Aufklärungskampagnen des Verbandes zählen der Internet-Auftritt a target="_blank" href="http://www.massvoll-geniessen.de/">www.massvoll-geniessen.de, wo Verbraucher alle relevanten Informationen für eine eigenverantwortliche Konsumentscheidung finden, sowie die Broschüre „Hinsehen, Zuhören, Ansprechen! – Ein Leitfaden für die kollegiale Hilfe“, die aufmerksames Verhalten am Arbeitsplatz in Bezug auf den Umgang mit Alkohol unterstützt.

Biofach 2012

Rund 40 000 Gäste aus 130 Ländern konnten die 2420 Aussteller auf der Biofach in Nürnberg begrüßen. Vom 15. bis 18. Februar 2012 informierten sie über die Trends und Produkte auf der Weltleitmesse für Bioprodukte bzw. ökologisch erzeugte Produkte. Der deutsche Markt für Bio-Produkte erwirtschaftete 2011 rund 6,59 Mrd EUR (+9 %).