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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Seit Ende Oktober arbeitet Syga Design, Würzburg, mit Walcher Etiketten-Druck, Heidenheim, zusammen. Syga Design ist in der Anwendungstechnik und der Qualitätsverbesserung weiterhin Ansprechpartner bei der Lösung von Etikettierungsproblemen. Abgerundet wird das Serviceprofil durch eine hausinterne Grafikabteilung mit Schwerpunkten in der Entwicklung und Modifikation von Etikettendesigns inklusive der Anfertigung von Cromalin-Prooffs.

Interbrew hat die Rostocker Brauerei an Brau und Brunnen verkauft, da deutlich geworden war, dass "die Rostocker Brauerei und ihre Marken sich nicht nahtlos in das Interbrew-Portfolio einfügen ließen". Laut Dieter Ammer, Regional President Interbrew Deutschland, südliches Europa und Export, werden sich für die Rostocker Brauerei nun mehr neue Entwicklungsmöglichkeiten ergeben.

Ganz neu hat AZO, Osterburken einen selbstansaugenden Anmischbehälter entwickelt, mit dem die verschiedenen Kieselgursorten unter Flur in Wasser eingesaugt und homogen in der Flüssigkeitsmenge verteilt werden (siehe Bild 1). Besondere Vorteile dieses Systems sind, dass selbst kleine Ansatzmengen gefahren werden können und dass keinerlei Staubentwicklung und Klumpenbildung bei der Eindosierung in die Flüssigkeit entsteht. Das System soll besonders auch für kleinere Brauereien zur Anwendung kommen.. Eine weitere Entwicklung von AZO in diesem Bereich ist ein Saugdruck-Wiegesystem. In eine Förderwaage werden die einzelnen Kieselgursorten additiv nacheinander in der Waage eingewogen und dann per CO2 in die entsprechenden Dosagebehälter gedrückt.

Ein neuartiges Faser-Draht-Composite Ymax® hat die GKD - Gebr. Kufferath AG, Düren nun vorgestellt. Das neue Filtergewebe wurde in intensiver, dreijähriger Forschungsarbeit entwickelt und auch im Einsatz bei der Kieselgurfiltration getestet. Nun liegen Testergebnisse aus Labor und Produktion vor.
Die innovative Gewebestruktur aus Mono- und Multifilamenten kombiniert erstmals Oberflächen- und Tiefenfiltration in einem Medium, so die Pressemeldung. Hohe Porosität, mechanische Festigkeit bei gleichzeitiger Flexibilität, absolut gleichmäßige Porenverteilung und höchste Porenstabilität kennzeichnen das neuartige Filtermedium. Unterstrichen wird diese Analogie der Materialeigenschaften durch die hohe Trennschärfe in der Partikelzurückhaltung.
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Mit der neuen Makro/5-Baureihe schließt ProMinent Dosiertechnik GmbH, Heidelberg, bei Motordosierpumpen seine Angebotslücke im oberen Leistungsbereich. Somit deckt ProMinent als Komplettanbieter nun alle Dosierbereiche nahtlos ab: Leistungsbereich von wenigen Millilitern bis 100 000 l/h mit Betriebsdrücken bis 4000 bar.
Das Triebwerk der Makro/5-HMH-Hydraulikmembrandosierpumpe ist generell als Doppelkopfpumpe ausgelegt und kann wahlweise mit einem oder zwei Dosierköpfen ausgestattet werden. Die Nachrüstung des zweiten Dosierkopfes ist problemlos möglich. Die Dosierleistung als Einzelkopfpumpe beträgt 6000 l/h und in Doppelkopfausführung 12 000 l/h bei 6 bar Gegendruck. Bei 25 bar Gegendruck wird eine Dosierleistung von 1000 l/h erreicht. erreicht werden..

Krohne Messtechnik GmbH & Co. KG, Duisburg, hat mit der Optimass-Familie eine Reihe von neuartigen Massedurchflussmessern vorgestellt, mit denen bislang bestehende Einschränkungen überwunden und viele neue Möglichkeiten der Messung eröffnet werden, so die Pressemeldung. Bei dieser Produktfamilie von Coriolis-Massedurchflussmessern werden zum ersten Mal die benetzten Teile wahlweise in Titan, Edelstahl oder Hastelloy® ausgeführt, so dass für fast alle Prozessflüssigkeiten die richtige Korrosionsfestigkeit gewährleistet werden kann.
Mit den Optimass-Geräten können Durchflussraten zwischen 0,3 kg/h und 560 000 kg/h gemessen werden. Außerdem ist eine breite Palette von Prozessschnittstellen erhältlich. Die Optimass-Familie wurde mit vollständig neuer Elektronik ausgestattet..

Durch die vielen Vorteile der berührungslosen Radar-Messung und die inzwischen erstaunlich günstigen Systemkosten entwickelte sich der Radarsensor für die Füllstandmessung in den letzten Jahren fast schon zum "Brot-Sensor", nicht aber in der Pharma- und Lebensmitteltechnik. Hier findet man bisher Radarfüllstandsensoren nur in hygienisch unsensiblen Produktionsbereichen. Der Grund ist die Technik mit der das Radarsignal bisher in den Behälter eingekoppelt wurde. In diesem Einkoppelungsbereich, der Antenne also, verlassen die Radarhochfrequenzsignale den Sensor, um den Füllstand berührungslos zu ertasten. Bisher sind die Antennen von Radar-Sensoren meist als Horn- oder Stabantennen ausgeführt, was unter Hygienegesichtspunkten jedoch sehr unbefriedigend ist......

Der Folienhersteller Kobusch-Sengewald, Warburg, bietet nun nach eigenen Angaben als erster auf dem deutschen Markt transparente Rundumetiketten aus PE an. Bisher wurden in Europa transparente Rundumetiketten auf PP-Basis und auch nur für Einweggebinde angeboten. Die neuen Etiketten sorgen für den transparenten No-Label-Look, der Flaschen wie direkt bedruckt erscheinen lässt. Als erster Kunde verwendet der Getränkehersteller Friedrich Lütvogt GmbH & Co. KG, Wagenfeld, die transparenten Rundumetiketten u.a. für die Gastroausstattung des Mineralwassers Auburg Quelle in der 1-l-Flasche.

Das neue Dosierregulierventil aus Edelstahl von Schwer Fittings GmbH, Aldingen, bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten, so z.B. Dosieren und Regeln von flüssigen und gasförmigen Medien. Im Brauerei- und Getränkebereich eignet sich das Ventil für die Druck- und Mengenkonstanthaltung von Gleitmitteln an Bandschmieranlagen in der Getränkeabfüllung.
Durch einfache Konstruktion sind ohne großen Aufwand verschiedenste Rohr- oder auch Schlauchanschlussmöglichkeiten lieferbar. Zum anderen ist dieses Ventil durch seine kompakte Bauart problemlos und schnell auch an beengten Stellen montierbar.
Je nach Kundenwunsch kann direkt in den Dosierleitungsabgang zu den Spritzdüsen hin ein Feinstfilter eingebaut werden, um ein Verschmutzen oder Verstopfen der Düsen zu verhindern..

Die neue Kreiselpumpenserie TP der Tuchenhagen Brewery Systems GmbH, Büchen, ist die Ergänzung zur bereits bekannten Variflow-KN-Serie. Mit der TP-Serie werden die unteren Leistungsbereiche mit einem Förderstrom bis zu 40 m³/h abgedeckt. Auch die TP-Serie wurde in Richtung Produktschonung, Effizienz und Wartungsfreundlichkeit gestaltet. Die Kreiselpumpe TP eignet sich zur hygienisch einwandfreien Förderung biologisch anspruchsvoller Medien bis zu einer Viskosität von 500 mPas. Geringe Strömungsgeschwindigkeiten und die sanfte Abfuhr der Medien durch das Spiralgehäuse sollen für eine extrem produktschonende Förderung sorgen.

Der weltgrößte Softdrinkhersteller Coca-Cola, Atlanta, bringt in Deutschland sein bislang erstes reines Kindergetränk auf den Markt. Ab Anfang 2003 sollen deutsche Händler und Gastronomen das fruchtsafthaltige Getränk "Qoo" verkaufen. Das Produkt, das bislang nur in Asien angeboten wird, richtet sich an Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren. Es soll in Deutschland führenden Marken wie "Fruchttiger" von Eckes-Granini oder Capri-Sonne (Sisi/Wild-Gruppe) Marktanteile streitig machen. Mit dem Neueinsteiger will der Konzern bis 2006 eine "führende Rolle" im Markt der fruchtsafthaltigen Kindergetränke spielen. Coca-Cola versucht seit einiger Zeit, mit Neuprodukten den Abwärtstrend bei zuckerhaltigem Sprudel auszugleichen und weitere Märkte zu erschließen..

Bei der diesjährigen Jahresrunde der Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH, Freising, am 28. November 2002 hielt Prof. Dr. Klaus Wucherer, Zentralvorstand Siemens AG, München, einen mit großem Beifall aufgenommenen Vortrag über das Thema "Mechatronik - Gemeinsame Herausforderung für Maschinenbau und Automatisierungstechnik", das auch in der Getränkebranche in Zukunft immer wichtiger wird. Für Prof. Wucherer hängen Innovation und wirtschaftlicher Aufschwung eng zusammen. Die Mechatronik sieht er als vorläufigen Endpunkt einer langen Reihe von Entwicklungen von den Textil- und Dampfmaschinen über die Eisenbahn, die elektrische Energie, die chemische Industrie, die Luft- und Raumfahrt sowie Funk und Fernsehen bis hin zu den Informationstechnologien.
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