Hans G. Huber verstorben

Plötzlich und unerwartet ist Dr. E.h. Hans G. Huber Aufsichtsratsvorsitzender und Seniorchef der Huber SE am 15. März 2014 im Alter von 71 Jahren verstorben. Er hat seit seinem Eintritt in den elterlichen Betrieb im Jahr 1967 die Firma maßgeblich geprägt und die Entwicklung zu einem der weltweit führenden Umwelttechnikunternehmen und Lösungsanbieter für die Wasser- und Abwasseraufbereitung vorangetrieben. Neben seiner unternehmerischen Tätigkeit engagierte sich der Seniorchef in zahlreichen Ehrenämtern und war aktives Mitglied in vielen nationalen und internationalen Verbänden. Er wurde mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt, die er stets auch als Anerkennung für das Unternehmen und seine Mitarbeiter verstand..

29. Lahnsteiner Bierseminar

Schon lange hatte der Stammtisch des Lahnsteiner Bierseminars auf eine weitere Bierkellerführung gehofft. Eine Hoffnung, die bei den jüngsten Veranstaltungen bedingt durch die hohen Teilnehmerzahlen nicht erfüllt werden konnte – am 6. März 2014 war es nun so weit.

20. Deutscher Gastronomiepreis 2013 verliehen

Der Deutsche Gastronomiepreis 2013 wurde am 24. Februar 2014 im Berliner Axica Kongresszentrum vergeben. Unter anderem erhielten in der Kategorie „Beverage“ Frank Buchheister und Hubertus Brand, Road Stop GmbH, Essen, den Deutschen Gastronomiepreis aus den Händen von Lothar Menge, Jury-Vorsitzender und Vertriebsdirektor Gastronomie der Warsteiner Gruppe. Die beiden Macher wollten mit einem Road-House das Route 66-Feeling nach Deutschland bringen. „Dass sie ihren Traum in die Wirklichkeit umsetzten und nun seit mehr als zehn Jahren das Konzept Road Stop erfolgreich und stringent weiter führen, sei mit sehr viel Tatkraft, Leidenschaft und Risiko verbunden“, urteilte die Jury. In der Kategorie „Food“ freuten sich Johannes von Bemberg und Oliver Röder, Landlust Burg Flamersheim, Euskirchen, über die Auszeichnung.

Neue Flaschenwaschmaschine in Betrieb

Die Privatbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu investiert weiter in ihren Standort Stuttgart. Am 14. März 2014 beförderten mehrere Schwertransporter und Schwerlastkräne eine neue Flaschenwaschmaschine an ihren künftigen Wirkungsort im Brauereigelände. Einbau und Installation der Anlage sind nun in vollem Gange. Mit ihr will die Brauerei ihren hohen Qualitätsanspruch unterstreichen und investiert in eine ökologisch sinnvolle und nachhaltige Technik. Die neue Maschine hat Anfang April ihre Arbeit aufgenommen. Der Kostenpunkt des Gesamtprojekts beläuft sich auf rund 2,5 Mio EUR.

Einigung mit Betriebsrat

Der Ende des vergangenen Jahres angekündigte Stellenabbau am größten Brauereistandort Deutschlands in Bremen (vgl. BRAUWELT Nr. 50, 2013, S. 1589) kommt voraussichtlich ohne betriebsbedingte Kündigungen aus.

Erfolgskonzept: Auf die Stärken bauen

Als Reinhard Mühlbauer das Unter­nehmen 1992 gründete, kam er von einem großen Hersteller für Abfüll- und Verpackungsmaschinen, wo er Packmaschinen gebaut hatte. Jetzt wollte er es alleine weiterversuchen. Auf einem elterlichen Grundstück in Pfatter bei Regensburg entstand der erste Sitz des Brauerei-Maschinen-Services BMS. Heute, 22 Jahre später, kann BMS auf eine ebenso erlebnis- wie erfolgreiche Unternehmensgeschichte zurückblicken. Eins hat sich dabei nie geändert: Der Maschinen- und Anlagenbauer weiß um seine Stärken.

International

Ab Frühjahr 2014 erweitert die Warsteiner Gruppe ihre Partnerschaft mit der Olvi Gruppe, Iisalmi/Finnland, um die Länder Finnland und Weißrussland. Bereits seit 2012 vertreibt die familiengeführte Brauereigruppe die deutsche Marke an ihren Standorten in Estland, Lettland und Litauen.  Während die finnische Brauerei ihr Sortiment für den Heimatmarkt ab kommenden  April um das deutsche Bier erweitert, wird Warsteiner in Weißrussland künftig in Lizenz hergestellt.

Erfrischend

Für Konsumenten, die auf bewusste Ernährung setzen, hat Bitburger ein neues alkoholfreies Getränk auf den Markt gebracht: Malvit, ein Erfrischungsgetränk mit Zitronen-Geschmack auf Weizen- und Gerstenmalzbasis, ist seit Ende Februar im Handel erhältlich. Auf den Zusatz von Zucker, Süßstoffen, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsmitteln wird bei der Herstellung komplett verzichtet.

Treibstoff

320 km, 11 700 Höhenmeter, 90 Stunden: Der Wiesbaden-Bonn-Lauftrail wird unter anderem von der Lahnsteiner Brauerei unterstützt. Voraussichtlich rund 100 Teilnehmer machen sich am 18. Juni 2014 auf die Strecke über den Rheinsteig. „Treibstoff“ für die Läufer ist das Brauwasser der Brauerei, deren alkoholfreie Biere sowie das Mineralwasser von Victoria Brunnen.

Neues Bag-in-Box-System

Die packactive GmbH präsentierte Anfang des Jahres eine Variante des bekannten Bag-in-Box-Systems. Die so genannte „DRINKinBOX-Tablewell“-Variante eignet sich für alle Arten von Flüssigkeiten, die auch das Bag-in-Box-Prinzip nutzen. Durch den über die obere Hälfte des Kartons versetzten Hahn sollen die Probleme, welche beim normalen Bag-in-Box-System auftreten, beseitigt werden. Durch ein umlaufendes Kartonband kann der teilweise geleerte Getränkebeutel angehoben werden, wodurch sich der Tank über dem Zapfhahn wieder füllt. So soll eine nahezu 100-prozentige Entleerung ermöglicht werden. Neben der Variante „Tablewell“ hat man sich auch dem Problem der Verpackung von CO2-haltigen Getränken angenommen..

Anpassbare Standard-Palettenetikettierlösung

Domino erweitert das Etikettendruckspender-Sortiment M-Serie um den M220 Paletten­etikettierer. Das serienmäßig produzierte System kann so konfiguriert werden, dass es unterschiedliche Anforderungsprofile erfüllt und die tertiären Etikettierungsvorschriften innerhalb verschiedenster Verpackungslinien abdeckt.

Mitgliederversammlung im Friesischen Brauhaus

Am 28. Februar 2014 traf sich die DBMB-Landesgruppe Weser-Ems zur Mitgliederversammlung im Friesischen Brauhaus zu Jever. Wolfgang Janssen, zweiter Vorsitzender, begrüßte die Landesgruppenmitglieder im Schalander. In ihrem Bericht ging die erste Vorsitzende Kerstin Kumbera auf die Mitgliederentwicklung des DBMB und speziell der Landesgruppe Weser-Ems ein. Zum 1. Januar 2014 hatte die Landesgruppe 150 Mitglieder. Im letzten Jahr wurden neun Zugänge und leider ein Todesfall verzeichnet. Wilhelm Schubert ist 2013 verstorben, ihm wurde eine Gedenkminute gewidmet. Kumbera gab einen kurzen Rückblick über den Braumeistertag in Stuttgart sowie über die weiteren Veranstaltungen, wie die Jahreshauptversammlung in Jever und die außerordentliche Hauptversammlung in der Gasthausbrauerei „Schüttinger“, die notwendig wurde, um den vormaligen Kassenwart Ingo Nieten zu entlasten. Im September ging es auf Einladung von Peter Thiele zur Besichtigung des Döhler Werks nach Neuenkirchen und anschließend nach Hamburg zu Thomas Hundt, Block Bräu, und Thomas Kunst, Ratsherren Brauerei. Kumbera gab zudem einen Ausblick auf die geplanten Veranstaltungen 2014: mit der Frühjahrstour ins Schaumburger Land zum Brauhaus Felsenkeller Rupp, der Herbsttour auf Einladung von Peter Geisler, Heuft, in die Eifel, dem Nikolausstammtisch im „Schüttinger“ und dem Besuch der Landesgruppe Berlin-Brandenburg im November. Die Vorsitzende bedankte sich beim Friesischen Brauhaus zu Jever für die gut organisierte Mitgliederversammlung und bei Arthur Linck von der Delmenhorster Kronenkorkenfabrik für das Sponsoring der Busfahrt.