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Was hat die Regierung von Namibia bewogen, den South African Breweries nach jahrelanger Verweigerung plötzlich eine Abfüll-Lizenz in Aussicht zu stellen? Das würde doch das Aus für das bewährte Monopol der bislang allein agierenden Namibian Breweries bedeuten.
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Am nigerianischen Biermarkt geht es rund. Am 27. November 2008 wurde bekannt, dass SABMiller sich die Aktienmehrheit der kürzlich reaktivierten Pabod Breweries gesichert hat. Die Tage des Bier-Duopols scheinen damit endgültig vorbei zu sein: Heineken und Guinness sehen sich nun den Wettbewerbern SABMiller und Castel gegenüber.
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Am 1. Dezember 2008 hat der britische Schatzmeister Alistair Darling die Mehrwertsteuer um 2,5 Prozentpunkte auf 15 Prozent bis Ende 2009 gesenkt. Doch hier der Wermutstropfen: Die Alkoholsteuer wurde um acht Prozent angehoben. Infolgedessen können die Wirte der Insel ihr Bier nicht billiger abgeben.
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Neben der bewährten und im Detail weiter perfektionierten Keg-Technik liegt der Fokus der Entwicklungstätigkeit aktuell bei der Entwicklung von Einweg-Kegs. Lesen Sie hier interessante Eindrücke von der Messe.
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Namhafte Brauereien und Mälzereien setzen seit 1981 als technisches Betriebsinformationssystem TeBIS von der Firma Steinhaus Informationssysteme GmbH ein. Im Folgenden wird gezeigt, wie am Beispiel einer Flaschenabfüllanlage der Brau Union Östereich AG in Göss die Grundlagen für eine nachhaltige Effizienzverbesserung realisiert wurden.
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Es werden nicht nur hohe Qualitätsansprüche bei Getränken hinsichtlich Reinheit und Klarheit gestellt, sondern auch schon an das Trink- und Produktwasser. Eine Tendenz, schon auf früheren Messen erkennbar, wurde in diesem Jahr besonders mit der starken Präsenz solcher Aussteller deutlich, die ansonsten nur in der Wasser- und Abwasserwirtschaft tätig sind. Auf dem Gebiet der Bierklärung herrscht eine scheinbare Ruhe zwischen den Fronten der konventionellen Schichten- und Anschwemmfiltration einerseits und den sich stark machenden Membranfiltersystemen andererseits.
Reinigung/Desinfektion
Die Organisatoren waren wohl selbst etwas überrascht, wie groß das Interesse an den ersten Hygienic Design-Tagen am 28. und 29. Oktober in Weihenstephan war. Mit 130 Mann war die Tagung sogar so gut besucht, dass im Hörsaal 18 des Lehrstuhls für Maschinen- und Apparatekunde (MAK) sämtliche Tische Stühlen weichen mussten. Obwohl die reinigungsgerechte Gestaltung von Anlagen die Fachwelt seit gut 20 Jahren beschäftigt, scheint es, dass Hygienic Design erst in den letzten Jahren an Tragweite gewonnen hat.
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Die Überwachung von Lagerbereichen für Getränke wird künftig leichter: Die neuen Dickson Multi-feature Digital Display Datenlogger für Temperatur und Feuchtigkeit mit kombinierter Push-to-Start- und Push-to-Stop-Funktion machen’s möglich. Die Datenaufzeichnung ist einwandfrei und gut ablesbar. Eine Version zur Temperaturmessung allein ist ebenfalls erhältlich.
Archiv
Die wiederverschließbare Getränkedose von Ball Packaging Europe sorgt für Furore in der Branche: Die Gebindeform mit dem neuartigen Deckel, dem Ball Resealable End (BRE), gewann drei Auszeichnungen bei den Can of the Year Awards sowie den Best in Metal Award 2008. Zudem ist der BRE für den Deutschen Verpackungspreis nominiert.
Verpackung
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, SIRL Interaktive Logistik GmbH und Schubert Verpackungsservice GmbH stellen mit dem Verpackungszentrum München-Unterschleißheim bayerischen Brauereien eine neuartige Verpackungsdienstleistung für den Export vor. Seit jeher steht die Staatsbrauerei Weihenstephan für eine einzigartige Verbindung von Innovation und Tradition, bewährtem Wissen und moderner Wissenschaft. Diesem Leitgedanken bleibt sie natürlich auch mit ihrer neuen Idee treu: Ein Verpackungszentrum, das allen interessierten mittelständischen bayerischen Brauereien eine große Vielfalt an Verpackungsdienstleistungen für den Export anbietet.
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