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Die Integration einer MDE-Anwendung in ein SAP®-System ist ohne Subsystem oder Mid­dleware möglich. GOD BM präsentiert mit dem NetWeaverTM Logistik-System eine pflegeleichte Lösung, bei der mobile Terminals via Webbrowser Standardfunktionen im SAP nutzen und so Logistikprozesse wie Wareneingangserfassung etc. abbilden. Genutzt wird die Tatsache, dass moderne SAP-Systeme über einen Applikationsserver mit J2EE-Engine verfügen, über den sich bestimmte Funktionen und Transaktionen von internetfähigen Mobilgeräten aus aufrufen lassen. Für den Kunden bedeutet dies: kein Subsystem, kein Schnittstellenmonitoring und Administration bzw. Support durch die Basisbetreuung. Die Kosten bleiben überschaubar, weil die NetWeaver-Komponenten im Lieferumfang der SAP AG enthalten sind und mit gewartet werden.

Qualitätssicherung

Ob bei Sudhausabnahmen, Würzekontrollen, Sudhausproben oder der Berechnung der Sudhausausbeute (OBY = all over brewhouse yielt ) – in der Praxis kommt es immer wieder zu falschen Resultaten. Diese Fehler und Probleme entstehen oft nur durch die Probenahme.

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Nun endlich war es so weit: Kirin hat Lion Nathan einen Antrag gemacht. Ganz und gar wollen die Japaner die Brauer ihr Eigen nennen. Bisher hielt Kirin nur die 1998 übernommenen 46 Prozent des Aktienkapitals des australischen Brauerei-Vizes. Lion Nathan braut u. a. die Marken Tooheys und XXXX und rangiert in Australien mit 44 Prozent Marktanteil hinter Foster’s (53 Prozent).

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PepsiCo will seine beiden größten US-Abfüller schlucken. Wenn das klappt, kontrolliert PepsiCo 80 Prozent seines nord­amerikanischen Vertriebsnetzes und spart mehr als 200 Mio USD jährlich an Kosten ein.

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Seit der Andeutung AB-InBevs, aus schwächelnden Märkten aussteigen zu wollen, geht das Gerücht um, AB-InBev sei mit Heineken im Gespräch wegen eines Verkaufs seiner tschechischen Marken.

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Probieren kann man’s doch. Heineken erhöhte im vergangenen Jahr die Preise in den USA, um die sinkende Nachfrage aufzufangen. Im ersten Quartal 2009 schrumpfte der Konzern­umsatz (ohne die Akquisition von Scottish & Newcastle) um 1 Prozent. Der siebenprozentige Fall der Mengenverkäufe wurde teilweise von einer sechsprozentigen Preiserhöhung gemildert.

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Gastwirte brauchen viel Optimismus derzeit: zuerst das Rauchverbot, dann die nachlassende Kauflaune in der Wirtschaftskrise und nun die höhere Alkoholbesteuerung. Zu allem Überfluss verführen die Supermärkte mit Dumpingpreisen die Konsumenten dazu Bier aus dem Regal zu kaufen, statt es im Pub zu trinken.

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Schon wieder hat die British Beer & Pub Association guten Grund zum Jammern. Im ersten Quartal 2009 sausten die Bierverkäufe in der Gastronomie um 8,2 Prozent in den Keller, das sind 1,7 Mio Pints weniger am Tag. Der Handelsabsatz schrumpfte gar um elf Prozent.

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Es ist eine Frage von weltumspannender Bedeutung: soll eine Flasche obergäriges (und trübes) Coopers Pale Ale vor dem Öffnen nun mit Gefühl gerollt oder bloß auf den Kopf gestellt werden? Glücklicherweise ist jetzt das Problem ein für allemal gelöst. Chairman und Marketingdirektor Glenn Cooper gab vor kurzem das Ergebnis aufopferungsvoller Selbstversuche und langwieriger Studien bekannt: Rollen sei die einzig wahre Methode. Nur so werde ein „Sediment-Ungleichgewicht“ vermieden. Um das Volk mit dieser ewigen Wahrheit zu erleuchten, startete Glenn Cooper eine 1 Mio AUD teure Werbekampagne. Springender/rollender Punkt ist die Verdeutlichung der Trübstoffe in Coopers Original Pale Ale bzw. deren Fehlen in den meisten anderen Bieren. Glenn Cooper lobte die Promotion als Coopers-typisch: schräg, spaßig, respektlos. Beauftragt wurde die Agentur kwp!.

Markt

Sehr genaue Zahlen zum Markt der alkoholfreien Biere fasst dieser Beitrag zusammen. Der Gesamtausstoß für alkoholfreies Bier stieg von circa 2,246 Mio hl im Jahr 2004 auf circa 3,097 Mio hl im Jahr 2008. Verstärkte Impulse kamen durch alkoholfreies Weißbier, Malztrunk verlor dagegen zehn Prozent.

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