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Aktuelle Firmennachrichten
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Reinigung/Desinfektion
Inhaltsstoffe und Aufgaben | Welche Additive gibt es in der Flaschenwaschmaschine und wie haben sie sich entwickelt Eine Reise durch die einzelnen Inhaltsstoffe und ihre Aufgaben, vorbei an Spezialadditiven für besondere Reinigungsprobleme und hin zur Laugenfiltration, die sowohl Chancen als auch Risiken bieten kann.
Verpackung
Umsetzung des Kryptocode-Gesetzes | Die vorschriftsmäßige Umsetzung von gesetzlichen Regelungen kann Getränkehersteller manchmal vor große Herausforderungen stellen. So geschehen auch beim russischen Kryptocode-Gesetz, das eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von alkoholischen Getränken einfordert. Die miho Inspektionssysteme GmbH, Ahnatal, lieferte eine maßgeschneiderte Lösung, die den einzigartigen Anforderungen des Gesetzestextes gerecht wird.
Filtration
Abfallfrei | Bier abfallfrei zu filtrieren und dabei Prozesse effizient und umweltfreundlich zu gestalten, ist längst kein Brauermärchen mehr. Die Cross-Flow-Filtration mit Keramikmembranen hat das Zeug, etablierte Konkurrenzverfahren mit Kieselgur oder Polymermembranen vom Thron zu stoßen. Dafür aber, so die Filtrationsexperten Sonja von Lieres und Felix Ockert von der GEA Group Aktiengesellschaft, Düsseldorf, müssen auch andere Teile des Brauprozesses generell hinterfragt werden.
Markt
Bewegung im Markt | Im Vorjahr gab es reichlich Bewegung durch den Einstig des Food-Lieferspezialisten Transgourmet in den Markt und den Vorstoß vom Dienstleister Splendid Drinks mit Allround-Portfolio. Und 2018 ging es weiter …
Gärung/Lagerung
Abwärmeprojekt | Ein innovatives Konzept zur Nutzung der Fermentations- und Kälteverdichter-Energie durch Wärmepumpen wurde im Grazer Stadtbezirk Puntigam in Österreich geschaffen. Die neuartige Wärmeversorgung für eine neue Wohnanlage mit 800 Wohnungen entstand durch eine Kooperation der Brauerei Puntigam, der Kelag Energie & Wärme GmbH und der C&P Immobilien AG.
Verpackung
Der neue Logopak-Etikettierer mit manueller Paletten-Zuführung und ERP-Anbindung bietet die kombinierte Etikettierung und Wicklung von Paletten. Das System ermöglicht effizientes Wickeln und Etikettieren von bis zu 30 Paletten pro Stunde – mit nur einem Prozess.
Logistik
Logipack | Der Verpackungsdienstleister Logipack unterzeichnete mit dem europaweit agierenden Poolbetreiber von Mietfässern Close Brothers Brewery Rentals (CBBR), Ledbury, GB, eine strategische Kooperationsvereinbarung. Im Rahmen dieser Kooperation überführt Logipack die 2016 in Deutschland eingeführte Logikeg Poolfasslösung für 20-l-Slim-Kegs an CBBR und ist seit dem 1. Juli 2019 exklusiver Vertriebspartner für das E-Keg Poolfasssystem in Deutschland.
Markt
Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes
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