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Polen Coca-Cola eröffnet neues Werk. -- Das Coca-Cola-Werk der Österreichischen Brau-Beteiligungs AG (BBAG) in Lodz/Polen hat nach nur fünfmonatiger Bauzeit den Betrieb aufgenommen. Die BBAG hat zusammen mit dem polnischen Partner, der Firma Marschalkowski, die 30% der Aktien hält, rund 43 Mio DM investiert. Beschäftigt sind 110 Mitarbeiter. Das Lizenzgebiet umfaßt 3,4 Mio Einwohner. Der Absatz betrug in diesem Jahr 70 000 hl und soll 1994 auf 230 000 hl steigen.

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Neuheiten im Bereich Verschließmaschinen. -- Die Alcoa Deutschland GmbH, Worms, präsentierte anläßlich der Pressekonferenz vom 22. 10. 1993 auch zwei Neuheiten aus dem Bereich Verschließmaschinen. Der abgebildete Verschließkopf VK EMAG arbeitet nach dem Prinzip einer elektromagnetischen Kupplung. Diese hat den Vorteil, daß das geforderte Schließmoment lediglich abhängt von der Stärke des Magnetfeldes zwischen dem Kernmagneten (Stator) und dem sogenannten Rotor. Über eine elektronische Steuerung ist es möglich, eine entsprechende Verschlußkennlinie so zu hinterlegen, daß ein reproduzierbarer Verschließvorgang unabhängig von der Mündungsqualität, Mündungsart und Verschlußart sowie von der Drehzahl des Verschließers möglich ist. Weitere Vorteile sind lt..

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Praxisorientierte Sudhausaspekte -- Auf dem Gebiet der Sudhaustechnik wurden in den letzten Jahren erhebliche Fortschritte erzielt. In dem nachfolgenden Artikel erläutern die Autoren ausführlich die maßgeblichen Beweggründe für diese Entwicklung.

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Hybrid-Wärmetauscher ohne FCKW -- Der von der Balcke-Dürr AG, Ratingen, weiterentwickelte Hybrid-Wärmetauscher kombiniert die Temperatur- und Druckfestigkeit des Röhrenwärmetauchers mit der kompakten und materialsparenden Bauweise des Plattenwärmetauschers. Das Gerät arbeitet im Temperaturbereich von - 200 Grad C bis + 900 Grad C und bei einer Plattenstärke von 0,8 mm bis zu Drücken von 60 bar. Vollverschweißt garantiert dieses Aggregat die vollkommene Trennung der Medien und sorgt durch Schwingungsunempfindlichkeit und elastischen Ausgleich von Wärmespannungen zusätzlich für hohe Betriebssicherheit. Dieser Hybrid-Wärmetauscher arbeitet mit Ammoniak. Nach den Erkenntnissen des Herstellers könnte in Zukunft der Hybrid-Wärmetauscher mindestens 60% des Marktes abdecken..

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Kompakte Kältetrocknerbaureihe -- Die neuen Kältetrockner der ZanderAufbereitungstechnik GmbH, Essen-Kettwig, sind für eine Nennleistung von bis zu 5400 m3/h ausgelegt. Bis zu einer Nennleistung von 900 m3/h sind sie ausschließlich luftgekühlt und sind mit Glattrohr-Koaxialwärmetauschern ausgestattet. Bei den höheren Leistungen kommen Edelstahl- Plattenwärmetauscher zum Einsatz. Hier besteht dann die Wahlmöglichkeit zwischen Luft- und Wasserkühlung. Alle Geräte werden nur mit dem Kältemittel R 22 betrieben. Anzeige- und Überwachungsinstrumente sind nach Trocknergröße sinnvoll abgestuft. Bei größeren Modellen sind diese zusätzlich mit schematischer Darstellung des Druckluft- und Kältekreislaufs im Bedienungspaneel integriert.

Diverses

Neue Anlagen im Blickpunkt: Rosenbrauerei Pößneck Richard Wagner KG, Pößneck: Aus- und Einpacker als eine Maschine -- Die 1866 gegründete Brauerei ist bereits seit 1884 im Besitz der Familie Wagner. 1951 ging sie in Volkseigentum über, wurde bis 1968 als eigenständiger Betrieb geführt und war dann in das Getränkekombinat Gera eingegliedert. Seit 1992 gehört die reprivatisierte Braustätte als KG den Brüdern Richard und Thomas Wagner und beschäftigt 64 Mitarbeiter. Mit berechtigtem Stolz nahm der traditionsreiche Familienbetrieb im Sommer eine neue Abfüllanlage in Betrieb.

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Großbritannien Verringerung des Stammwürzegehaltes. -- Die neue Art der Bierbesteuerung in Großbritannien, die zum 1. Juni 1993 in Kraft getreten ist, hat dazu geführt, daß sich die fünf Großbrauereien, die zusammen einen Marktanteil von 80% halten, geeinigt haben, den Alkoholgehalt ihrer Biere um einige Zehntel zu senken. Damit will man die durch die neue Besteuerung verursachte Mehrbelastung in Höhe von rund 100 Mio DM ausgleichen, die man anderenfalls an den Verbraucher weitergeben müßte. Eigentlich hätte die neue Art der Biersteuererhebung nicht zu Mehrkosten führen sollen. Wie auch in anderen Ländern der EU nimmt der Biermarkt in Großbritannien schon seit Jahren ab. Die Preise sind dagegen seit 1989 um 17% mehr gestiegen als die Inflationsrate.

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Großbritannien Steuersenkung gefordert. -- Ian Prosser, Chairman und Chief Executive des britischen Bier- und Getränkekonzerns Bass plc, fordert von der britischen Regierung, die Verbrauchssteuer auf Bier zu senken, um die Position der britischen Brauer innerhalb der EU zu stärken. Bass hat, nach Angaben von Prosser, seinen Bierabsatz um 0,4% erhöht, den Marktanteil um 0,5% auf 23% gesteigert. Geplant sind ein weiterer Ausbau des Marktanteiles sowie umfangreiche Investitionen zur Kostensenkung in den nächsten zwei Jahren. In Osteuropa verfügt die Gruppe mit der kürzlich erworbenen 34-Prozent-Beteiligung an den Prager Brauereien über eine starke Ausgangsposition.

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Frankreich Starke Konzentration auf dem Biermarkt. -- Der Bierkonsum in Frankreich stagniert seit Jahren bei rund 40 l pro Kopf und Jahr. In 25 Braustätten werden 21,3 Mio hl Bier gebraut. Nach einer Zusammenstellung in der letzten Bier Aktuell, herausgegeben von der Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit der deutschen Brauer, geht der Trend einerseits zu Bieren mit einem höheren Alkoholgehalt und andererseits zu alkoholfreien Bieren. Die Bierimporte liegen bei knapp 3 Mio hl, exportiert werden 1 Mio hl. Hauptlieferant sind Belgien/Luxemburg mit 1,8 Mio hl vor Deutschland mit 510 000 hl und den Niederlanden mit rd. 300 000 hl. Der Flaschenbieranteil, überwiegend Einweg (0,25 l bis 1,0 l), liegt bei 75%. Etwa 1 Mio hl Bier werden in Dosen gefüllt. Kurz vor dem Ausbruch des 2.B..

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Niederlande Brouwerij Quist -- Die in Bedum unweit der Provinzhauptstadt Groningen gegründete Ommelander Brouwerij (s. Brauwelt Nr. 20, 1993) hat jetzt den Namen ihres Inhabers Peter Quist angenommen. Sie will sich als handwerklicher Familienbetrieb profilieren und mit zwei Biersorten, einem Weißbier und einem Ale, auf einen Jahresausstoß von 2500 hl wachsen und mit dem Schwerpunkt Groningen die drei nördlichen Provinzen der Niederlande beliefern. Das Einbrauen eines saisonalen Bockbieres und eines besonders starken Winterbieres wird erwogen..

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