USA Organisch gebraute Biere als Marktnische.
USA Organisch gebraute Biere als Marktnische. -- Für eine kleine Gruppe von Brauern und Bierimporteuren gewinnt die Bezeichnung all natural immer mehr an Bedeutung. Sie bieten derartige Biere denjenigen an, die auch freilaufende Hühner und organisch gezogenes Gemüse kaufen. Diese Biere, die als Golden Promise, New Frontier, Pery's Majestic oder Jade auf den Markt kommen, werden nur aus Malz von zertifizierter, organisch gedüngter Gerste und organisch gezogenem Hopfen hergestellt. Die Anbieter hoffen, daß sie mit dem Bier aus pestizid- und chemiefreien Rohstoffen zwei Trends nutzen können: den schnell wachsenden Markt für organische Nahrungsmittel und die Beliebtheit von Spezialbieren. Die organischen Lebensmittel hatten in den letzten Jahren Zuwachsratenvon 25%/Jahr..
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