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Aktuelle Firmennachrichten
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Gastronomie
Gasthausbrauereien weltweit. Kappeli Panino in Helsinki, Finnland -- Im Rahmen dieser Reihe werden Gasthausbrauereien aus aller Welt kurz vorgestellt.
Markt
Nach einer Umfrage des International Survey Program, einer internationalen Vereinigung von Sozialwissenschaftlern, sind in den alten Bundesländern rd. 50% der Befragten bereit, der Umwelt zuliebe einen viel höheren Preis für einzelne Produkte zu bezahlen, -- in den neuen Bundesländern nur knapp 30%. In den USA erklärten 53% ihre Bereitschaft, für umweltschonende Produkte mehr zu bezahlen, in den Niederlanden sogar 70%.
Diverses
Brauereiplanung. Teil 5: Dimensionierung der Sudgefäße -- m folgenden werden die Berechnungen zur Dimensionierung der einzelnen Sudhausgefäße vorgestellt. Die Angaben gelten für klassische Mehr-Geräte-Sudwerke ab ca. 100 hl AWheiß/Sud. Sonderkonstruktionen, die für kleinere Sudhausgrößen insbesondere im Bereich der Gasthausbrauereien verfügbar sind, werden hier nicht berücksichtigt.
Markt
Der DAX hat die 2000 wieder überschritten -- Auch nach vier Monaten im Jahre 1995 ist an der Aktienbörse keine klare Linie zu erkennen. Die Belastung durch die Dollar-Schwäche dauert an. Erste Bilanzveröffentlichungen der Industrie, z.B. DASA und Siemens, zeigen, wie stark die exportabhängigen Unternehmen von diesem Schwächeanfall des Greenback betroffen sind. Umso höher ist es allerdings zu werten, wenn Höchst dennoch eine imponierende Ertragsverbesserung erreichen konnte. Ganz allmählich scheint sich der Markt jedoch vom Dollar als dem alleinigen Verursacher der Orientierungslosigkeit abzunabeln. Obwohl die US-Valuta weiterhin deutlich unter 1,40 DM lag, gelang es dem Deutschen Aktienindex DAX, in den letzten Apriltagen die Hürde von 2000 wieder nach oben zu durchbrechen. 4. 9. 9. 9.
Markt
Getränke-Konjunkturtest März 1995 -- Biere: Im Braugewerbe haben sich zwar im März die Nachfragesituation sowie die Entwicklung des Ausstoßes tendenziell erholt, doch entsprach diese Entwicklung offensichtlich nicht ganz den Erwartungen der Unternehmen. Die Geschäftslage hat sich nämlich nach Einschätzung der Brauereien nicht gebessert, sie wird per saldo als schlecht beurteilt. Dazu beigetragen hat das enttäuschende Auslandsgeschäft. Die Verkaufspreise zeigen im März eine leicht steigende Tendenz; nach Ansicht der Firmen dürfte sich diese in den nächsten Monaten verstärken. Insgesamt sehen die Brauereien für die kommenden sechs Monate keine grundlegende Besserung der Geschäftslage. Die Geschäftslage wurde von zwei Fünfteln der Firmen als gut bezeichnet..
Markt
Gesamtbierabsatz nach Bundesländern im März 1995 -- Tabelle
Markt
Nullrunde an der Börse -- Normalerweise gelten die beiden ersten Monate des Jahres, Januar und Februar, als anlagestark mit positiver Kursbilanz. Am Aktienmarkt erzielten sie in den letzten 20 Jahren fast immer positive Ergebnisse. Nicht so in 1995 trotz mannigfacher Prognosen und Vorschußlorbeeren. Gegenüber Ultimo 1994 waren die Kurse Ende Februar nur gerade so behauptet. Nennenswerte Gewinne bis zu 5% hatten in den einzelnen Branchen nur Elektro- und Versorgungswerte, Verluste bis zu 9% dagegen Bau- und Bauzulieferungsaktien. Brauereien waren im großen Durchschnitt gegenüber Ende des letzten Jahres nicht verändert, ihre Bilanz +/- null. In den letzten Wochen gab es vor allem zwei negative Einflußfaktoren, die den deutschen Aktienmarkt beeinträchtigten. Nach dem Verkauf von Bavaria St.
Markt
Die deutsche Ernährungsindustrie erzielte 1994 einen nominalen Umsatz von 217,7 Mrd DM (+ 0,9%). Preisbereinigt ging der Umsatz um 0,2% zurück. -- Die Zahl der Mitarbeiter ist um 2,5% auf 532 000 zurückgegangen. Die Ausfuhren stiegen um 8,6% auf ca. 29 Mrd DM. Die Branche hat 1994 rd. 7,9 Mrd DM an Bruttoanlageinvestitionen aufgebracht, circa 1500 neue Produkte auf den Markt gebracht und dafür ca. 3 Mrd DM als Innovationsaufwendungen bereitgestellt.
Archiv
Anläßlich des Tages des bayerischen Reinheitsgebotes (sic) veranstaltete Dr. Georg Schneider im Weißen Brauhaus in Kelheim einen Festakt, auf dem auch die vor rund vierzig Jahren von Familie Schneider aus der Taufe gehobene Bierkantate Lob des Bieres von Alfred von Beckerath für Soli, Chor und Orchester zur Wiederaufführung gelangte (s. Brauwelt, Nr. 17, 1995, S. 798). Dies lenkt den Blick darauf, daß im vergangenen Jahr in der belgischen Hopfenstadt Poperinge ein Rückblick auf das Hommelpap- und Hopfenpflückefest anno 1934 gefeiert wurde. Dies humoristische Singspiel in vier Aufzügen wurde 1931 von E. Serroen und A. Lietaert geschrieben, die mit diesem Werk eine Saison lang mit den Hopfenpflückern auftraten. 1949 wurde das ganze Stück zum letzten Mal aufgeführt. Vorhang..
Diverses
Der Normenausschuß Laborgeräte und Laboreinrichtungen im DIN plant ein Normvorhaben zu Dichtemeßgeräten auf Schwingerbasis. -- Die neue Norm soll als DIN-Norm nationale und als ISO-Norm internationale Gültigkeit haben. Interessenten an einer Mitarbeit bei der Erarbeitung der Normen wenden sich an die Geschäftsstelle des Normenausschusses, Dechema-Haus, 60486 Frankfurt.
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