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Das Unternehmen Wiedemann, Husum, zeigt einen Teil seines Edelstahl-Sortiments.
Die Entwässerungssysteme unterliegen einer stetigen Weiterentwicklung, an den Bedürfnissen des Kunden orientiert. Abwässer von Oberflächen, Maschinen und Behältern können mit großer Schnelligkeit abgeführt werden, mit und ohne Schlamm- und Feststofftrennung. Für die verschiedenartigen Industriefußböden werden entsprechende Anbindungs- und Abdichtungssysteme angeboten. Das Türenprogramm beginnt mit Betriebsraum- sowie Kühl- und Tiefkühlraumtüren und wird ergänzt durch zugelassene Brandschutztüren. Seinen Abschluß findet es in der Verarbeitung von thermisch getrennten Edelstahl-Profilen für Trennwände sowie Türen und Fenstern für Fassaden und Eingangsbereiche.

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Über 115 Jahre Erfahrung in Planung, Konstruktion, Herstellung und Vertrieb von Edelstahlbehältern verfügt Schärf, Worms. Der Service umfaßt die Planungsberatung, Anlieferung und Montage sowie einen 24-Stunden-Wartungs- und Reparaturdienst. Das Spezialgebiet ist die Erwärmung und Kühlung flüssiger Medien. Dazu stellt man Behälter unter Verwendung von Thermoblech her. Vorhandene Behälter können mit Thermoblech nachgerüstet und mittels Temperieranlagen die Produkttemperatur gezielt gesteuert werden. (W. Schärf GmbH, 67591 Mörstadt, Halle 3, Stand 305)

Diverses

Seine Systeme weiterentwickelt hat der Hersteller nl automation, Korschenbroich. Der „Embra-CarboBlender“ ist die Kombination einer neuen Inline-Messung von Stammwürze oder Alkohol/Brix mit einem erprobten Verschneidregler. Bier oder Mischgetränke können wirtschaftlich mit gleichbleibender Qualität produziert werden, ohne ständig die Eingangsparameter manuell bestimmen und die Regelparameter häufig justieren zu müssen.
„Embra-Multicheck“ ist konstruiert zur online-Messung von gelöstem CO2, Stammwürze und Brix in Bier oder alkoholfreien Getränken. Das Gerät führt kontinuierlich Messungen durch und benötigt keine Probenahmen. Beide Systeme sind für die zuverlässige Arbeit im täglichen Einsatz ausgelegt, von solider Konstruktion und wartungsfrei.

Diverses

Ein breite Produktpalette des modernen Mälzereibaues zeigt die Gebr. Lausmann KG, Regensburg. Unter dem Motto „Zwei Systeme – ein Erfolg“ stellt man die Tatsache heraus, daß sowohl der klassische Saladin-Keimkasten als auch das im Hause entwickelte und erfolgreich in aller Welt eingesetzte System des Umsetzkastens mit modernster Prozeß-Steuerung angeboten werden können. Jüngst hat das Unternehmen ein System zur Produktions-Planungssteuerung und eine Erweiterung der CAD-Abteilung im eigenen Betrieb eingeführt. (Gebr. Lausmannn KG, 93049 Regensburg, Halle 3, Stand 302/321)

Diverses

Das Unternehmen Eirich KG, Hardheim, plant, fertigt und montiert Gesamtanlagen für den Transport, den Umschlag, die Reinigung und Aufbereitung von Braugerste und Malz sowie Kraftfutter. Dazu gehören komplette Siloeinrichtungen nach den Erfordernissen des Umwelt- und Explosionsschutzes, die Leistungssteigerung und Rationalisierung von bestehenden Anlagen.
Das Fertigungs- und Verkaufsprogramm umfaßt alle notwendigen Funktionseinheiten wie Tiefannahmen, Trogkettenförderer, Elevatoren, Förderschnecken, Entkeimungsmaschinen, Reinigungs- und Sortieranlagen für Braugerste und Malz, Trockner, Waagen, Entstaubungs- und Belüftungsanlagen, Rohrlaufsysteme, Schaltanlagen sowie sonstige Geräte und Maschinen, auch mit automatischer Steuerung.

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Döhler-EuroCitrus, Darmstadt, präsentiert hochwertige Produkte aus ausgewählten Rohstoffen für das Stammsortiment und zukunftsträchtige Produktneuheiten für zusätzlichen Umsatz. Der Verbraucher erwartet heute bei allen Konsumgütern und -produkten einen für ihn klar erkennbaren Nutzen – auch bei Getränken. Das attraktive Segment der Wellnessgetränke beispielsweise kann dies in idealer Form bieten. Ob mit einem sinnvoll aufgebauten „Mehrwert“ oder unter Verwendung von stimulierenden Extrakten – zusatznutzen-spezifische Getränke lassen sich klar positionieren. Das Interesse der Kinder wird durch Funprodukte geweckt. Für Brauereien besonders interessant sind ungewöhnliche Biermischgetränke, die jugendliche Zielgruppen erschließen.

Diverses

Die Firma Bühler GmbH, Braunschweig stellt als Neuheiten aus ihrem Programm eine neue Malzschrotmühle mit drei Walzen und einer Siebpassage vor. Im Bereich der Schrotereianlagen bietet Bühler auch eine neue Vertikal-Rotormühle an. Mit dieser vertikalen Schlagmühle soll der Energiebedarf um 30% geringer sein als bei bisherigen Anlagen. Im Laborbereich werden die Laborscheibenmühle und der Laborplansichter ausgestellt werden. Bei den Reinigungsmaschinen für den Mälzereibereich wird eine Kombi-Reinigungsmaschine für Getreide vorgestellt, die als Ersatz für einen Separator zum Absieben, für einen Steinausleser und als Aspirationskanal zum Luftsichten verwendet werden kann. Außerdem wird eine neue, trocken arbeitende Reinigungsmaschine für die Oberflächenreinigung von Getreide vorgestellt.

AfG

Laut Wild, Heidelberg, Europas größtem Hersteller von natürlichen Inhaltsstoffen für Getränke, gibt es keinen Stillstand auf dem Markt für alkoholfreie Getränke in Europa, auch wenn in vielen Ländern Sättigungstendenzen erkennbar sind. Die Verbraucher haben Interesse daran, Neues zu probieren und ändern ihre Konsumgewohnheiten viel schneller als in der Vergangenheit. Daher sind Innovationen Wachstumsträger im Getränkemarkt, Trendgetränke gefragt. Eine erfolgreiche Produktgruppe im Trendsegment Fun/Genuß sind die Alcopops. Die alkoholhaltigen Limonaden faszinieren nicht nur Jugendliche durch Geschmack und Aufmachung. Sie haben eine belebende Wirkung und passen in die Disco ebenso wie in die Kneipe oder in den heimischen Kühlschrank.

Diverses

Seine weltweit erstellten Brauereianlagen präsentiert Wachsmann, Neu-Ulm. Zum Lieferspektrum zählen dabei Sudwerke von 2,5 bis 40 hl/Sud, Gasthausbrauereien ab 500 hl/Jahr, Kleinbrauereien bis 20 000 hl, schlüsselfertige Installationen, Projektplanungen, technische wie betriebswirtschaftliche Betriebsberatungen sowie Braumeisterbetreuung und Rezept-Erstellung. Als besondere Referenz wird die Hausbrauereianlage in Palma de Mallorca aus dem Jahr 1996 mit 15-hl-Sudwerk erläutert und gezeigt. (Wachsmann-Brautechnik GmbH, 89231 Neu-Ulm, Halle 2, Stand 210A)

Diverses

Außergewöhnliche Werbemittel zeigt das Unternehmen plus/werbung, Leingarten. Die sogenannten „Oldtimer-Replica“-Fahrzeuge dienen zur Promotion und werden nach dem Vorbild des legendären Ford T aus den zwanziger Jahren handgefertigt. Geliefert werden sie in zahlreichen Varianten, als Lieferwagen mit Hecktüre, als Verkaufswagen mit ausklappbarer Verkaufstheke, als Kleinlaster Pick-up oder komfortabel ausgestattet als Kleinbus mit bis zu 8 Sitzplätzen. Gezeigt werden außerdem Modelltrucks (66 cm lang, 15 cm hoch) mit Funkfernsteuerung, Beleuchtung und individueller Werbebeschriftung. Sie sind einsetzbar als Promotion-Artikel oder als Werbegeschenk.
Schließlich präsentiert man Türgriffe in individuellen Formen: in den Konturen einer Flasche, einer Dose oder eines Glases.

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