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Nach der erfolgreichen Vorstellung des Syscona-Leerflascheninspektors UniCheck auf der Brau 2002 mit einzigartiger Vollinspektion der Flascheninnenwand und bestem Preis-Leistungs-Verhältnis wird auf der Brau 2003 nun das Modelljahr 2004 vorgestellt, eine Fortführung der praxisbewährten, bestehenden Technik mit weiteren, anwenderfreundlichen Features. Ein solches System ist live auf der Messe am Syscona -Stand zu sehen. Eines seiner erfolgreichsten Produkte zeigt Syscona in einer weiter verfeinerten Ausführung: das kamerabasierte Vollflaschen-Inspektionssystem "Expert FHK" mit Füllhöhen- und Schaumanalyse sowie integrierter Verschlussinspektion..
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Die Sympak Gruppe wird von ihrer Plattform Sympak Bottling & & Canning vertreten sein. Es werden folgende Maschinen dargestellt: "Monoblock Master Can 24/4", eine Gegendruck Füll- und Verschließmaschine für Metalldosen, mit 24 Füllventilen und "Inertgas Einblasung in die Flasche vor der Füllphase" zur Verringerung Sauerstoffaufnahme des Produktes. Die neue Monoblock Master Can 24/4 ist eine kompakte Lösung, die vorteilhafte Raumsausnutzung erlaubt. Das Projekt wurde mit der Mitarbeit von den technischen Abteilungen von BC und Sima (beide Teil von Sympak Bottling & Canning) entwickelt. Es können Bier, stille und CO2-haltige Getränke abgefüllt werden. Bei Bier mit -2 °C und CO2 max 5,5 g/l und Getränken mit -2 °C und CO2 max 8 g/l können 19.100 Dosen 330 ml/h bzw. 14.900 Dosen 500 ml/h. 4..
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SIG allCap, SIG Corpoplast und SIG Simonazzi sind die Unternehmen, die SIG bei der BRAU Beviale 2003 repräsentieren. Sie werden all ihre Kenntnis der spezifischen Fachgebiete, zum Beispiel Verschließen, Streckblasen, Füllen sowie Planung und Lieferung von Komplettanlagen, einbringen. Kurz gesagt, ihre Teilnahme wird eine praktische Darstellung der Integration der Firmen in der Gruppe und der Position des Komplettanbieters sein, die SIG auch für den anspruchvollen Biermarkt innehat. SIG allCap als einer der größten Hersteller von Verschluss-Systemen in Europa verfügt über ein großes Know-how in der Kunststofftechnologie und insbesondere im Bereich Getränkeverschlüsse für aseptische Kartons und Flaschen. Für die Heißabfüllung und Pasteurisierung werden hitzebeständige PET Flaschen benötigt..
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Das ActisTM-Barriereverfahren besteht darin, an der Innenwand der PET-Flasche eine extrem dünne Schicht hydrierten Kohlenstoffs aufzutragen. Diese Lösung erfüllt strenge Auflagen: eine industrielle Produktionskapazität von mehr als 100 Mio. Flaschen pro Jahr, ein ausreichender Barriereschutz (x30 für O2, x7 für CO2), eine vollständige Recyclingfähigkeit des mit ActisTM behandelten PET und schließlich eine Kunststofflösung, deren Herstellungskosten der der Glasflasche entspricht. Von der Entwicklung der Flasche durch das Designbüro Sidels bis zur Produktionslinie bestehend aus einer SBO 20 Serie 2, zwei ACTIS 20, einem Lufttransport und einem Palettierer, lieferte Sidel eine Gesamtlösung. Die Produktionskapazität erreicht heute 120 Mio. Flaschen pro Jahr. Flaschen ausgeweitet werden..
Reinigung/Desinfektion
In vielen Bereichen in der Nahrungs-, Getränke- und Genussmittelindustrie gibt es hohe Anforderungen an die Staub- und Keimfreiheit von Anlagen. SEW EURODRIVE kommt diesen Anforderungen mit einem speziellen Getriebemotor entgegen. Bei der Herstellung von Getränken oder Nahrungsmitteln werden in besonders sensiblen Bereichen der Produktion hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt. Deshalb bestehen nahezu alle eingesetzten Maschinen und Anlagen aus rostfreiem Edelstahl und sind reinigungsfreundlich ausgelegt. Die glatten Oberflächen unterstützen die typische Hochdruckreinigung auch mit lauge- oder säurehaltigen Reinigungsmitteln. Bislang haben die verwendeten Antriebslösungen diese Reinigungsvorgänge erheblich erschwert, da die Motoren in der Regel über Kühlrippen und Lüfter verfügen..
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Auf dem Stand der Frankfurter SAMSON AG stehen Stellventile für aseptische Anwendungen in der Pharma- und Lebensmittelindustrie sowie der neue i/p-Stellungsregler 3730 in vier Ausführungen im Blickpunkt. In den SAMSON-Stellventilen Typ 3347 und Typ 3249 behalten Lebensmittel ihren reinen Geschmack - ob süß, salzig, sauer oder bitter. Werkstoff und Konstruktion entsprechen den internationalen Richtlinien: EHEDG-Konformität für beide Gehäuseausführungen, FDA-Konformität für mediumberührte Dichtungswerkstoffe, 3A-Konformität für Ball-body-Ausführungen. Die totraumfreien Gehäuse lassen sich nach dem CIP- oder SIP-Verfahren reinigen bzw. sterilisieren. Der Stellungsregler Typ 3730-2 besticht durch Eigensicherheit, geringe Leistungsaufnahme und komfortable Konfiguration. B..
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In diesem Jahr stellt Ruland Engineering & Consulting einen Entgaser und ein Molchmodul vor. Die eingesetzte Technik bei den Entgasungsanlagen ist ein Garant für optimale Produktqualität und Füllergebnisse auch bei pulpe- bzw. fruchtfleischhaltigen Produkten. Auch die Langzeitstabilität der Produkte wird erhöht, da der Abbau von Aroma und Farbe durch Sauerstoffentzug reduziert wird. Selbstverständlich können die Betriebsparameter der Entgaser an die speziellen Anforderungen Ihres Produktes angepasst werden. Der Einsatz von molchbaren Doppelsitzventilen eröffnet neue Möglichkeiten in der Molchtechnik. Durch die langjährige Erfahrung in diesem Bereich kann auch für spezifische Kundenanwendungen eine optimale Lösung erarbeitet werden..
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Die RINK GmbH präsentiert zur diesjährigen Brau ihre zur Zeit sowohl im In- als auch Ausland gefragteste Kundenlösung, den Rotationsentkorker. Das Prinzip ist ganz einfach: Mittels einer Walze werden die Kästen im Durchlauf kontinuierlich entkorkt. Die hohe Leistungsfähigkeit verbunden mit einer niedrigen Verschleißrate hat weltweit bereits viele Kunden überzeugt. Auch für die Problematik von deformierten und wenig standfesten PET-Mehrwegflaschen werden geeignete Lösungen angeboten. Ob als Einzelmaschine oder integriert in einem Auspacker: Die RINK GmbH präsentiert entsprechende Systeme, die sich bereits in der Praxis bewährt haben. Im Herbst wird die dritte Entschraubungs-/Regeneriermaschine bei der Gerolsteiner Gruppe installiert..
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Die Firmen ProLeiT und brewmaxx gestalten in diesem Jahr ihren Messeauftritt auf der BRAU Beviale 2003 gemeinsam. Es werden neuentwickelte technologische Funktionen des bewährten "brewmaxx Liqu iT" Systems in einer ersten Anwendung im Gär- und Lagerkellerbereich gezeigt. Besonders hervorzuheben ist hierbei das Route Control zur Parametrierung kompletter Wege, um geschaltete Wege zu überwachen sowie in Verbindung mit der neuen Klasse "Kontaminationsbereich" entsprechende Produktabfolgen verriegeln zu können. Über das Attribut Volumenrelevanz können außerdem noch Ausschubmengen berechnet bzw. parametriert werden. Die Premiere schlechthin hat das ISA S88 konforme "brewmaxx Batch iT", welches erstmalig in einem Greenfield-Projekt eingesetzt wird..
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80 Jahre Salm Brauereianlagen. In wenigen Monaten feiert Salm sein 80-jähriges Firmenjubiläum. Zu diesem Anlass wird eine neue Gasthausbrauereianlage am Markt erscheinen, die alle Erfahrungen und Vorteile der Salm-Technik verwirklicht. Diese neue Brauerei benötigt sehr viel weniger Platz als alle bisherigen Salm-Anlagen, so dass bisher oft undurchführbare Projekte möglich werden. Eine Brauerei auf nur 24,5 m2 ist das große Geheimnis. Salm präsentiert ein Salm Sudwerk der Superklasse; die Type "ECO MB 10l16" ist ein Hochleistungssudwerk für alle Ansprüche. Ab sofort ist dieses mit der neuen "denkenden" Salm Vollautomatik "Brewmatic 06" lieferbar. Diese neuartige Vollautomatik für 1, 2 und 3 Maischverfahren vereinigt neue Möglichkeiten für das Maischen in sich.B..
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