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Die Stabifix Brauerei-Technik KG, Gräfelfing/München zählt zu den weltweit namhaften Lieferanten für Bierstabilisierungsmittel auf Kieselgelbasis. Sie hat dieses Verfahren als erste entwickelt. "Stabiquick" und "Stabifix Super" sind Xerogele, die hochwirksam sind und für langzeitige Haltbarkeiten Anwendung finden. Besonders ist die Verbesserung des Filtrationsverhaltens durch "Stabiquick" hervorzuheben. Das Hydrogel "Stabifix W" lässt sich staubfrei ebenso am Kieselgurfilter einsetzen und hat die ideale Teilchengröße für hohe Filterstandzeiten. "Stabifix Extra" ist ein universell wirkendes Stabilisierungsmittel, das für die Anforderungen der leistungs- und qualitätsorientierten Brauindustrie besonders geeignet ist. Es ist ein gezielt staubarmes hydratisiertes Xerogel..
Management
Unter dem Motto " Industrie Standards für Brauereien" ist Siemens mit seinen umfassenden Produkten und Lösungen für die Brau- und Getränkewelt vertreten. In diesem Jahr legt Siemens seine Schwerpunkte auf Tracking & Tracing, basierend auf Simatic IT; Totally Integrated Automation, mit Standardprodukten einsetzbar in vielen Bereichen der Getränkeindustrie, sowie Produktionsautomatisierung. Hier ist Siemens mit seinem branchenspezifischen Automatisierungssystem BRAUMAT weltweit Marktführer im Brauereisektor. Seit Anfang April 2003 ist das Internet-Portal www.siemens.de/Brauerei geöffnet. Dieses Portals führt von der Gesamtschau über Teilschritte und Systempakete bis zum einzelnen Produkt. Und es ist die visuelle Ausprägung der "Industry Suite Brauerei"..
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Schaefer präsentiert eine gebinde- und verpackungsunabhängige Palettierlösung, welche für viele Verpackungstrends geeignet ist. Der weiterentwickelte Palettierroboter MultiROB S und der Gruppiertisch PatternBUILDER mit PLF-Technologie verarbeitet Ein- und Mehrweg, Einzelflaschen und alle Palettensorten in beliebigen Abmessungen. Die ausgestellte Anlage ist zur Verarbeitung von Ein- und Mehrwegprodukten mit hoher Leistung ausgelegt. Sie ist Bestandteil eines größeren Auftragsumfanges der Rhein-Main-Sieg Getränke, Coca-Cola Liederbach.
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Rexnord zeigt einige wichtige Innovationen im Bereich der Fördertechnik in der Getränkeindustrie. Die neue Serie Edelstahlketten - die patentierten MCC 66-Serie ‘Endurance’ Scharnierbandkette - ist für die meist anspruchsvollen Hochgeschwindigkeitsanwendungen in Abfüllinien für Glasflaschen, wie drucklose Zusammenführungen vor und nach Füller, Etikettiermaschinen und Pasteur entwickelt worden. Auch im Trockenteil wo Kunststoffkästen mit Mehrwegflaschen transportiert werden, erreicht man gute Resultate. Im Vergleich zu heutigen Ketten gibt es bei dieser Serie dank des revolutionären Bolzenmateriales eine erhebliche Verlängerung der Lebensdauer. Ein weiterer Schwerpunkt wird das PAD (Pneumatic Adjusting Device) System mit SyncrocableTM für leere PET-Flaschen..
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Die Renner GMBH ist als mittelständiges Unternehmen spezialisiert auf Entwicklung und Produktion von Schraubenkompressoren. Mit einer breiten Produktpalette von 3 - 355 kW deckt man die komplette Bandbreite der industriellen Druckluft-Anwendungen ab. Darüber hinaus ist Renner kompetenter Partner, wenn es um Problemlösungen für spezielle Einsatzfälle geht. Ein Beispiel hierfür ist die Baureihe RS-M für die Erzeugung von Druckluft bis 45 bar, wie sie u.a. zur PET-Flaschenherstellung benötigt wird. Eine weitere herausragende Innovation von Renner ist die Erzeugung absolut ölfreier Druckluft durch das patentierte EcoTec-System. Dieses revolutionäre System kann bei jedem öleingespritzten Renner-Standardkompressor integriert bzw. nachgeschaltet werden..
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Die Firma recop electronic gmbh aus Kassel wird in diesem Jahr u.a. ihre neueste Entwicklung auf der "Brau! präsentieren: den Sortierroboter "Recorob". Mit diesem System wurde ein ganz neues Sortierkonzept verwirklicht: Mehrweg-Flaschen werden - von den hochentwickelten recop-Bildverarbeitungssystemen - sowohl im Kasten erkannt als auch - mit dem neuen Sortierroboter - im Kasten sortiert. Durch das Umpacken der Flaschen in den Kästen entfallen lange Förderstrecken und der gesamte Flaschentransport. Durch das Verdichten der Flaschen in den Kästen werden gezielt Leerkästen erzeugt, die aus dem Produktionsstrom entnommen werden können. Neben der Kostenersparnis gibt es einen weiteren großen Vorteil: auf Grund des geringen Platzbedarfes können nun auch kleinere Abfüllbetriebe bzw..
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Nach einer Konstruktions-, Herstellungs- und Bauzeit von 8 Monaten ist die endgültige Erweiterung der Ohlmann-Hauner Keim- und Darranlage (Unimälzen) bei Simpsons Malt Ltd., Berwick-upon-Tweed in Großbritannien wie geplant fertiggestellt worden. Die fünfte Unimälzer-Anlage mit einer Produktionsleistung von 300 MT Braugerste und einem Durchmesser von 28 Metern inklusive der Anbindung an die vorhandene Darrluftführung wird die jährliche Kapazität des Unternehmens auf über 15.000 MT steigern. Der runde Edelstahl-Behälter hat sein eigenes Belüftungssystem und ist an das Darrluftsystem angebunden. Die Darrluft wird in einem zentralen indirekten Heizsystem erzeugt und wird durch Rundgebläse verteilt. Jeden Tag wird ein anderer Behälter in einer bestimmten Reihenfolge gedarrt..
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NSM Magnettechnik, der Spezialist für den Transport von Kronenkorken und Schraubverschlüssen, hat für die Dosierung der Kronenkorken aus den Vorratsbehältern ein neues Prinzip entwickelt. Die neue, dynamisch gelagerte Austragsrinne ist vom statischen Auslauftrichter im Behälter getrennt. Die Verbindung erfolgt über Schwingelemente, so dass die Vibrationen zielgerichtet in Materialflussrichtung erfolgen. Durch die maßliche Abstimmung der Schnittstelle zum Behälter oder zum Grundgestell ist ein einfacher Austausch auch an älteren Ausführungen gewährleistet. Mit der neuen Ausführung der Auslaufrinne wird ein kontinuierlicher Materialfluss erreicht. Die Einstellung erfolgt wie gewohnt über das Regelgerät von 0 - 100%..
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Mit der neuen Aktion 100% präsentiert sich Nerb als einer der führenden Komplettanbieter für Brauerei-Technologie. Damit deckt Nerb sowohl einzelne Komponenten, als auch Anlagenoptimierungen, Gasthausbrauereien bis hin zur schlüsselfertigen Brauereianlage ab - 100% individuell konzipiert, realisiert und organisiert, 100% perfekt gefertigt - für Projekte weltweit. Das Team stellt aktuelle Projekte, zum Beispiel über die neue Brauereianlage der APU Joint-Stock Company in Ulaanbaatar in der Mongolei oder die Bierpipeline bei Tucher vor.
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Im Vordergrund des diesjährigen Messeauftritts steht die Leerflaschen-Inspektionsmaschine miho David mit weit über das übliche Maß hinausgehenden Neuerungen. Dank permanenter Weiterentwicklung repräsentiert der miho David seit seiner Einführung fortwährend den neuesten Stand der Technik. Diese Weiterentwicklung wird ermöglicht durch seine offene und radikal modulare Bauweise - die übrigens auch das problemlose nachträgliche Updaten in bereits installierten Geräten erlaubt. Mit den Neuerungen, die in diesem Jahr auf der Brau vorgestellt werden, ist eine neue Innovationsstufe erreicht. Den zweite Messeschwerpunkt bildet die weiter optimierte Leerkasten-Inspektionsmaschine miho Multicon-K. Ganz neu hinzugekommen ist jetzt das 3-Wege-Kasten-Ausleitsystem miho Leonardo-K.
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