Ernteprognose zur Braugerstenernte 2018
In den vergangenen Wochen fanden in den Anbaugebieten für Braugerste in Deutschland Feldbesichtigungen und Informationsveranstaltungen statt. Auf der Grundlage der stichprobenartigen Auszählungen und ersten Druschergebnissen an den Landesanstalten für Landwirtschaft und den Landwirtschaftskammern in den deutschen Bundesländern hat die Braugersten-Gemeinschaft e.V. am 24. Juli 2018 eine Ernteprognose veröffentlicht.
Die Anbaufläche für Sommergerste ist in Deutschland auf ca. 410 000 ha gestiegen (Vorjahr 340 000 ha). Die ca. zwanzigprozentige Steigerung der Anbaufläche hat laut Braugersten-Gemeinschaft mehrere Ursachen. Unter anderem konnten zur Herbstaussaat geplante Flächen witterungsbedingt nicht bestellt werden und wurden auf Sommergerstenanbau umgewidmet.
Auf Grundlage der Ernteschätzung der Experten in den deutschen Braugerstengebieten ist laut Meldung der Braugersten-Gemeinschaft witterungsbedingt ein deutliches Nord-/Nordost-Süd/Südwest-Gefälle in der Ernteerwartung für Sommergerste zu beobachten. Während in den Ländern Bayern, Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen eine leicht unterdurchschnittliche Ernte mit akzeptablen Qualitäten prognostiziert wird, sind in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Teilen Thüringens sowie Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg stärkere Einbußen in der Erntemenge, aber auch in der Qualität zu erwarten.
Auf Grund der trockenen und warmen Witterung sind kaum Krankheiten in der Sommergerste aufgetreten. Die Braugersten-Gemeinschaft geht aufgrund der Prognosen aus den Anbaugebieten von einer Braugerstenmenge von ca. einer Mio Tonnen in Deutschland aus. Im Anbau befinden sich insbesondere die Sorten Avalon, Catamaran, Quench, Solist und RGT Planet.
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Quelle
BRAUWELT 33, 2018, S. 930
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- Braugersten-Gemeinschaft e.V., München, Deutschland