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Reinigung/Desinfektion
Die Thonhauser Hygienespezialisten präsentieren die neuesten Erkenntnisse zum Thema HACCP-gerechte Kontrolle von CIP – Reinigungsprozessen, zu intelligenten Systemen für die trockene Bandschmierung sowie Weiterentwicklungen von TM® Desana Max für die Sanitation von Schankanlagen und Tafelwasseranlagen. Eine einfache Möglichkeit zur Überprüfung und Optimierung von CIP Prozessen bietet die TM® Farbindikation. Die Farbe einer zirkulierenden Kontrolllösung bestimmt den Hygienestatus der Anlage. Die Farberkennung erfolgt entweder rein visuell oder mittels photometrischer Aufzeichnung. Erfahrungsberichte über den Einsatz dieses neuartigen Validierungssystems werden präsentiert..
Reinigung/Desinfektion
Eine genaue und zuverlässige Füllstandsmessung unter hygiene-gerechten Gesichtspunkten ist für die Produktqualität in der Getränkeindustrie von besonderer Bedeutung. Der neue Füllstandsmessumformer "Compactlevel" in 2-Leiter-Technik, Signalausgang 4 ... 20 mA, ist ideal einsetzbar für die hydrostatische Füllstandsmessung an offenen Behältern. Durch die flache, kompakte Bauform von nur 34 mm Bauhöhe ist auch eine Montage an Behältern mit geringer Bodenfreiheit gegeben. Die Prozessanschlüsse mit der frontbündigen Membran sorgen für eine spaltfreie und hygienegerechte Anordnung an der Tankwand. Die typischen Anforderungen an eine Messstelle in der Getränkeindustrie, wie z.B.4435 werden erfüllt. Für CIP-Reinigung ist kurzfristig eine Reinigungstemperatur von 140 °C zulässig..
Reinigung/Desinfektion
Die FINKTEC GmbH, spezialisiert auf innovative Hygiene-Produkte und Systeme für den Produktions- und Abfüllbereich in der Getränke- und Lebensmittelindustrie, stellt folgende Neuheiten vor: Bandgleitmittel-Konzept mit integrierter Reinigungs- und Desinfektionswirkung. Dieses Konzept reduziert die Keimbelastung im Abfüllbereich durch ein effektives Reinigungsverhalten der Bandgleitmittellösung FT 8 BSM/ÖKORON® 12, bei hervorragender Gleiteigenschaft. Weiterhin wird die Reinigung unter CO2-Atmosphäre für Gär- und Lagergefäße (ZKG/ZKL) präsentiert, mit dem Einphasenreiniger FT 165 CIP der eine ausgeprägte Reinigungswirkung im Kaltbereich und bakteriostatischer Wirkung aufweist, so dass mit organischen Substanzen durchsetzen Pigmentschmutz schnell und vollständig entfernt wird..
Reinigung/Desinfektion
Ecolab’s Komplett-Hygiene Angebote gehen weit über die Lieferung von Reinigungs- und Desinfektionsprodukten hinaus. Durch eine intensive Zusammenarbeit mit den Anwendern werden neuartige und kundenspezifische Hygieneverfahren angewandt und weiterentwickelt. Dieses leistungsstarke Angebot berücksichtigt uneingeschränkt die Wirtschaftlichkeit, Qualität und Sicherheit eines jeden Prozesses. Auf der diesjährigen Messe stellt Ecolab erneut innovative Premium-Konzepte speziell für die Getränkeproduktion vor. Als herausragendes Highlight, wird ein umfassendes Verfahren für Aseptische Abfüllhygiene präsentiert. Der Trend zu gesünderen und neuartigen Lebensmitteln verlangt nach Getränken ohne Konservierungsstoffe und teilweise ohne Kohlensäure..
Reinigung/Desinfektion
Das Reinigen der Anlagen in der Brauerei ist oberstes Gebot, um die Qualität und die geforderte Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten. Auf der anderen Seite ist das Reinigen unproduktiv, die Reinigungs- und Desinfektionsmittel kosten Geld, und die Abw
Reinigung/Desinfektion
Die neue Baureihe von SolidC Pumpen sind mittels CFD - Computational Fluid Dynamics - konzipiert, und Alfa Laval erwartet, dass die neue Pumpe für Standardanwendungen weltweit neue Maßstäbe setzen wird. Das neue Design bietet eine erstklassige Wellenabdic
Reinigung/Desinfektion
Erfahrungsgemäß wird die mikrobiologische Stufenkontrolle als einziges und wichtiges Mittel zur Verhinderung mikrobieller Anlagen- und Produktkontaminationen in Betracht gezogen. Durch die Entnahme diverser Proben sowie die Anreicherung, Kultivierung und
Reinigung/Desinfektion
Hochwertige Produkte mit konstanter Qualität sind die Gundvoraussetzung, um am Markt zu bestehen. Dieses Ziel ist nur zu erreichen, wenn ein Betrieb seine Produktion lückenlos überwacht. Ein ganz wesentlicher Parameter dieser Qualitätssicherung ist die Mi
Reinigung/Desinfektion
Der wissenschaftlichen Chemie ist die Peroxyessigsäure, meist kurz Peressigsäure (PES) genannt, seit etwa 100 Jahren bekannt. Im Jahre 1902 berichteten
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