Neue Gesellschafter

Seit Mai 2014 ist Christian Kull Gesellschafter der BrauKon GmbH. Der staatlich geprüfte Brautechniker ist seit Juli 2007 bei den Truchtlachingern tätig. Er ist in seiner Position als Leiter Technik und Technologie für die Bereiche Projektabwicklung, Inbetriebsetzung und für die in der Branche bekannte Effizienz, Bedienerfreundlichkeit und Flexibilität der BrauKon-Anlagen verantwortlich. Zukünftig beteiligt er sich neben Markus Lohner, Christian Nuber, Friedrich Banke und Klaus Rauchenecker aktiv an der strategischen Ausrichtung des Unternehmens.

Spendenübergabe und Preisverleihung

Die Familienbrauerei Bauhöfer hat am 23. April 2014, dem Tag des Bieres, einen ersten Scheck an die Vertreter der katholischen Pfarrkirche Sankt Mauritius in Renchen-Ulm übergeben. Der Erlös der ersten Edition Mauritius Eisbock 2013 war mit einer Spende für die Kirchen-Renovierung verbunden. Freuen darf man sich auch über eine weitere Auszeichnung: Die DLG hat den Preis für langjährige Produktqualität überreicht. Zum 25. Mal gab es für die Brauerei damit den „Preis der Besten“.

Verfahrenstechnische Lösungen

Mit ihrem im letzten Jahr gegründeten Unternehmen Proweps GmbH bieten Gernot Psik und Jochen Wetzler Prozesstechnik für Neubau, Erweiterung und Modernisierung bestehender Anlagen in der Brau- und Getränkeindustrie an. Von der ersten Idee bis zur schlüsselfertigen Anlage stehen Psik und Wetzler mit ihrem vierköpfigen Team als unabhängige Projektpartner mit Rat und Tat zur Seite. „Gemeinsam mit unseren Kunden werden technisch maßgeschneiderte Lösungen entwickelt, wobei individuelle Anforderungen im Vordergrund stehen,“ betont Psik.

Zukunft langfristig gesichert

Die Kumavision AG, einer der größten Anbieter von ERP- und CRM-Businesslösungen auf Basis von Microsoft Dynamics, übernimmt die operativen Geschäfte des Nürnberger ERP-Anbieters Amball Business Software.

Wachstum

Die Brauerei C. & A. Veltins setzt ihren Wachstumskurs mit einem Ausstoßzuwachs von 6,8 Prozent im ersten Halbjahr fort, nachdem im Juni – auch dank der fulminanten Fußball-WM – so viel Bier gebraut wurde wie in keinem anderen Vergleichsmonat der Unternehmensgeschichte. Das Unternehmen legte damit deutlich über Marktniveau zu, während der Bierabsatz in Deutschland von Januar bis Ende Mai nur um 2,2 Prozent (vgl. Destatis) wuchs. Im Gastronomiegeschäft, wo das Fassbiervolumen seit Jahren branchenweit schwindet, setzte die Brauerei mit einem Zuwachs von 1,9 Prozent einen erfreulichen Kontrapunkt.

KHS erhält Zertifizierung

Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Umgang mit natürlichen Ressourcen sowie soziale Verantwortung sind laut der KHS GmbH wesentliche Unternehmensziele. Verschiedene Produkte des Dortmunder Anlagenbauers wurden daher auch schon vom TÜV Süd zertifiziert. Anfang 2014 erfolgte nun sowohl die Zertifizierung nach ISO 14001, der Norm zum Umweltmanagement, als auch nach ISO 50001, der weltweit gültigen Norm zum Energiemanagement, für alle deutschen Standorte des Unternehmens.

Zahlreiche Sterne abgeräumt

Die Biere Helles Export und Schmankerl Weiße der Privatbrauerei Schweiger wurden Anfang Juni mit der Höchstwertung beim Superior Taste Award prämiert. Jeweils drei goldene Sterne und damit die Wertung „hervorragend in Geschmack und Qualität“ vergab die unabhängige Jury aus 14 Chefköchen und Sommeliers des International Taste & Quality Institute (iTQi) in Brüssel. Zusätzlich haben die Schmankerl Weiße und das Natur Radler beim Degustationswettbewerb des Genussmagazins „Selections“ vier Sterne und die Schmankerl Weiße alkoholfrei drei Sterne abgeräumt.

Bierkrugkultur

Auf 250 Seiten mit 200 Abbildungen lässt Detlef Münch 720 Jahre Kulturgeschichte des Dortmunder Bieres Revue passieren. Thematischer Schwerpunkt des Buches sind dabei die letzten 120 Jahre mit der Blütezeit der Dortmunder Bierkrugkultur von 1972-  2002. Das A5-Hardcover-Buch ist am 16. Juni 2014 erschienen.

Lieferservice

Pünktlich zur Park- und Partysaison startete Beck’s den „Beck’s Cool Delivered“ Lieferservice. Ganz Deutschland kann sich seit 26. April mit seiner Stadt auf www.becks.de bewerben und per Facebook für sich voten. Die Sieger-Städte kommen dann in den kostenlosen Genuss von eiskaltem Bier in Form des neuen Beck’s Cool Pack.

Frühjahrstour

Die diesjährige Frühjahrstour der DBMB-Landesgruppe Weser-Ems führte am 17. und 18. Mai 2014 ins Schaumburger Land. Der Ausflug begann mit einer Besichtigung der Schaumburger Privat-Brauerei GmbH in Stadthagen. Enno Diedrich, Technischer Betriebsleiter, erläuterte den Werdegang der Brauerei mit ihren 135 Jahren Brautradition und dabei konnte die breite Palette der Schaumburger Biere verkostet werden. Die anschließende Führung durch die Brautechnik vertiefte den positiven Eindruck der ersten Anlaufstelle.

DLG-Brauer-Stammtisch in Weihenstephan

40 Jahre im Dienste der Bier-Qualität! In diesem Jahr kann die DLG mit ihrer Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke auf eine erfolgreiche Geschichte zurückblicken: Die wissenschaftlich stets aktuelle Prüfung verzeichnet kontinuierlich steigende Teilnehmerzahlen, eine hohe Anerkennung in der Fachwelt und eine äußerst positive Resonanz bei Handel und Verbraucher. Über 800 Biere werden jährlich durch die DLG-Experten aus Berlin und Weihenstephan umfangreichen Kontrollen in Labor und Sensorik unterzogen.

In aller Kürze …

Für den Maschinen- und Anlagenbau bilden M12 Steckverbinder seit langem die Basis in der Automatisierungstechnik. Die Anforderungen sind in den letzten Jahren vielfältiger geworden. Für konfektionierbare Steckverbinder steht besonders das schnelle und einfache Anschließen verschiedenster Leitungen im Feld ohne Sonderwerkzeug im  Vordergrund. Conec hat das Kontakt­design für seine M12x1 Steckverbinder überarbeitet. Die Kontakte nehmen nun Aderquerschnitte bis zu 1,5 mm² inkl. Aderendhülse auf. Der Steckverbinder kann bis zu 7,5 A pro Kontakt übertragen. Der 5. Kontakt kann jetzt genau wie die Kontakte 1 bis 4 in senkrechter Richtung angeschlossen werden. Die Außenform der Steckverbinder wurde im Zuge der Neuerungen nicht verändert.