Technologiezentrum für ­alternative Proteine

GEA Group | GEA hat mit dem Bau seines Technologiezentrums für alternative Proteine in Janesville, Wisconsin (USA), begonnen. Nach Eröffnung im Jahr 2025 wird hier die Produktion neuartiger Lebensmittel auf pflanzlicher, mikrobieller oder Zellbasis skaliert.

Gaffel | „Köbes, ein Keiserliches Gaffel bitte!“ Diese Bestellung wird demnächst im Gaffel am Dom zu hören sein. Denn die Kölner Eismanufaktur Keiserlich bietet ein Milcheis mit Gaffel Kölsch als Hauptzutat an.

Bierpartner | Bitburger und die Deutsche Bahn haben ihre Partnerschaft verlängert: In der Bordgastronomie der Fernzüge wird auch in den kommenden drei Jahren Bitburger Premium Pils vom Fass und aus der Flasche ausgeschenkt.

Berliner Kindl | Die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei kommt bei der Umrüstung auf klimaschonende Antriebe voran: Seit kurzem schickt die Hauptstadtbrauerei ihre ersten batterieelektrischen Lkw auf die Straße, um die Dekarbonisierung der Logistik voranzutreiben.

Industrial Copilot

Siemens | Auf der Hannover Messe 2023 haben Siemens und Microsoft gemeinsam ihre Vision für einen generativen KI-gestützten Assistenten vorgestellt: Der Industrial Copilot beinhaltet die Automatisierungs- und Prozesssimulationstechnologie von Siemens‘ digitaler Businessplattform Xcelerator.

Leiber | Als Franz Leiber am 6. März 1954 die Firma gründete, die heute seinen Namen trägt, gab es das Wort Upcycling noch nicht im deutschen Sprachraum. Auch der Grundgedanke des Gründers, aus Nebenströmen des Bierbrauens wertvolle Extrakte zu gewinnen, war innovativ. 

Künstliche Intelligenz | Mit der BRAUWELT Nr. 18, 2024, veröffentlichen wir ein Special zum Thema „KI in der Brauwirtschaft“. Darin werden konkrete Einsatzmöglichkeiten von KI in der Brauerei u.a. im Bereich Logistik vorgestellt.

Strategische Zusammenarbeit

Grainli | Braumarkt und der Onlineshop Hopfen und mehr gehen ab sofort gemeinsame Wege.

Erfolgreicher Start ins Geschäftsjahr

Symrise | Die Symrise AG meldet einen erfolgreichen Start in das Geschäftsjahr 2024. Gestützt von starker Nachfrage und der soliden Aufstellung des Konzerns konnte Symrise den Umsatz um fünf Prozent auf 1292 Mio EUR steigern. Das organische Wachstum von fast elf Prozent wurde in beiden Segmenten überwiegend von höherem Volumen getragen.

Krones | Mit der Übernahme der Netstal Maschinen AG ist Krones seit Anfang 2024 in der Lage, seinen Kunden für jeden einzelnen Schritt im Kunststoffkreislauf eine Lösung aus dem Konzernverbund anzubieten.

Oettinger | Dem neuen Look seiner Traditionsmarke lässt Oettinger Getränke in diesem Frühjahr zahlreiche Neuprodukte folgen.

Carlsberg | Mit der Einführung der Artist Edition zeigt Carlsberg eine neue Seite von Kreativität im deutschen Biermarkt.