Störtebeker wächst um 2,8 Prozent
Jahresbilanz | Die Störtebeker Braumanufaktur blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2024 zurück. Mit einem Absatz- und Umsatzplus von 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr konnte die Braumanufaktur organisch wachsen.
Anders als viele Wettbewerber hat das Unternehmen auch in diesem Jahr keine Preisaktionen durchgeführt und konnte trotzdem wachsen und die Wertschöpfung erhöhen. Diese strategische Vorgehensweise sichert nicht nur den Ertrag, sondern stärkt auch die Bereitschaft der Kunden, für hochwertige Brauspezialitäten einen fairen Preis zu zahlen.
Besonders dynamisch zeigte sich 2024 das Segment der alkoholfreien Biere. „Gesundheit und Wellness sind für viele Konsumenten zentrale Kaufkriterien. Dieser Trend zeigt sich auch bei uns: Mittlerweile ist jede fünfte verkaufte Brauspezialität alkoholfrei“, sagt Vertriebs-Geschäftsführer Jürgen Neuhaus. Damit liegt Störtebeker deutlich über dem Branchendurchschnitt.
Zur Unterstützung des Absatzes setzt Störtebeker auf innovative Platzierungskonzepte im Handel. Seit Januar werden spezielle Displays mit ansprechenden Kontextmotiven und zusätzlichen Kommunikationsflächen am POS eingesetzt, die Impulskäufe anregen sollen. Dies bringt nicht nur für die Brauerei Vorteile: Statt die Aktionsflächen für Preisaktionen mit geringerem Ertrag zu nutzen, bietet Störtebeker den Händlern eine gewinnbringende Alternative mit zusätzlichem Ertrag. Begleitet werden die Aktivitäten am POS durch eine Social-Media-Kampagne aus organischen Beiträgen und bezahlten Anzeigen.
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Quelle
BRAUWELT 2, 2025, S. 66
Firmen
- Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Stralsund, Deutschland