Brau Ring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien: Wittichenauer Traditionspils ausgezeichnet.

Brau Ring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien: Wittichenauer Traditionspils ausgezeichnet. -- Als vierte Brauerei der neuen Bundesländer erhielt die Stadtbrauerei Wittichenau für ihr Traditions-Pils das Brau Ring- Qualitätssiegel verliehen. Getestet wurde das Wittichenauer Traditions-Pils im Hinblick auf Reinheit des Geschmacks, Vollmundigkeit, Qualität der Bittere, Geschmacksstabilität und Haltbarkeit. Mit dem Erreichen des Qualitätssiegels dokumentiert die Stadtbrauerei Wittichenau, daß ihre handwerklich gebrauten Biere mit ihrer hohen Qualität den Westbrauereien in nichts nachstehen. Wittichenauer Traditions-Pils wird im Modulkasten sowie im Keg angeboten.

Die Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München, hat ihr Produktionssortiment um ein eigenes alkoholfreies Bier ergänzt. Spaten Alkoholfrei wird mit einem Stammwürzegehalt von 11,2% eingebraut. Der Alkohol wird mittels Dialyse entzogen. Angeboten wird das

Die Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München, hat ihr Produktionssortiment um ein eigenes alkoholfreies Bier ergänzt. Spaten Alkoholfrei wird mit einem Stammwürzegehalt von 11,2% eingebraut. Der Alkohol wird mittels Dialyse entzogen. Angeboten wird das neue Bier in der 0,5-l-Mehrwegflasche, der 0,33-l-Vichy-Flasche, in der 0,5-l-Dose sowie im 30-l-Keg. Bisher hatte die Spaten- Brauerei Clausthaler abgefüllt und vertrieben.

Mit der Sorte Hacker-Pschorr Edelhell Export wurde ein Marken-Relaunch vorgenommen. Das Produkt heißt nun Hackerbräu Edelhell, hat einen Stammwürzegehalt von 12,5% und 5,1% Alkohol. Das Konzept für Hackerbräu Edelhell heißt: Süffig, edel und grodaus.

Mit der Sorte Hacker-Pschorr Edelhell Export wurde ein Marken-Relaunch vorgenommen. Das Produkt heißt nun Hackerbräu Edelhell, hat einen Stammwürzegehalt von 12,5% und 5,1% Alkohol. Das Konzept für Hackerbräu Edelhell heißt: Süffig, edel und grodaus. Es wird auch durch eine neue Ausstattung unterstützt.

Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München: Traumergebnis und eigenes Alkoholfreies.

Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München: Traumergebnis und eigenes Alkoholfreies. -- Ganz gegen den Trend der bayerischen Brauereien ( 2,89%) und vor allem der anderen Münchener Braustätten ( 3,22%) schloß die Gabriel Sedlmayr Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München, das Sudjahr 1991/92 ab. Wie der persönlich haftende Gesellschafter Dr. Dieter Soltmann ausführte, konnte der Ausstoß der Markenbiere Spaten und Franziskaner im Vergleich zum Vorjahr um 1,5% auf das Traumergebnis von erstmals über eine Million Hektoliter gesteigert werden, bei den alkoholfreien Erfrischungsgetränken stieg die Absatzmenge um 12,2% auf 531 929 hl. Aus diesem Grund gibt es für die Gesellschafter wieder 22% Dividende plus einen Bonus von 2%. April das eigene Spaten Alkoholfrei vertrieben.

Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG, Hamburg: Jever erfreulich, Astra soll neuen Schub erhalten.

Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG, Hamburg: Jever erfreulich, Astra soll neuen Schub erhalten. -- Im April fand die 92. Hauptversammlung für das Wirtschaftsjahr 1991/92 der zur Getränkegruppe der Gebr. März AG gehörenden Hamburger Bavaria St. Pauli Brauerei, statt. Es wurde einstimmig entschieden, daß der Vorstand entlastet werde. Wie Vorstandsmitglied Fritz M. Klein ausführte, ist der gesamtdeutsche Biermarkt im Berichtszeitraum nicht wesentlich gewachsen. Auch in der Gastronomie sind Veränderungen zu verzeichnen. Neben der fortschreitenden Entwicklung hin zur Systemgastronomie entstehen neue gastronomische Objekte, die aufgrund ihrer besonderen Konzepte das Ziel haben, ein jeweils individuelles Ambiente zu schaffen. Der Bierabsatz ging im Berichtszeitraum um 1,6% auf 2,247 Mio hl zurück..

Henninger-Bräu AG, Frankfurt: Konsolidierung auf hohem Niveau:

Henninger-Bräu AG, Frankfurt: Konsolidierung auf hohem Niveau: -- Ausstoß gehalten/Umsatz leicht rückgängig. Die Frankfurter Henninger-Bräu AG konnte ihr historisches Ausstoß-Hoch des Vorjahres auch im Geschäftsjahr 1991/92 halten. Wie Vorstandssprecher Hans-Peter Blank anläßlich der Bilanzpressekonferenz in Frankfurt mitteilte, erreichte die Brauerei mit einem Ausstoß von erneut 2,6 Mio hl eine Konsolidierung auf hohem Niveau. Dabei habe sich die Strategie, gleichzeitig auf die Kraft der Henninger-Marken in ganz Deutschland und auf die Hinwendung der Bevölkerung in den neuen Bundesländern zu heimischen Biermarken zu setzen, als richtig herausgestellt. Die sich abschwächende Konjunktur beeinflußt nach Auffassung Blanks den Bierkonsum der Verbraucher negativ..

Hasen-Bräu AG, Augsburg: Umsatz über der 50-Mio-DM-Grenze. - - Die Augsburger Hasen-Brauerei hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 1991/92 (zum 30. 9.) mit einem Bierausstoß von 381 000 hl erstmals die Umsatzmarke von 50 Mio DM übertroffen. Vorstand und

Hasen-Bräu AG, Augsburg: Umsatz über der 50-Mio-DM-Grenze. - - Die Augsburger Hasen-Brauerei hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 1991/92 (zum 30. 9.) mit einem Bierausstoß von 381 000 hl erstmals die Umsatzmarke von 50 Mio DM übertroffen. Vorstand und Aufsichtsrat der Hasen-Bräu hat deshalb der Hauptversammlung vom 28. April eine Dividende von 15% vorgeschlagen.

Der diesjährige Cornell-Stipendiat der König-Brauerei, Duisburg, heißt Stefan Gerner (26).

Der diesjährige Cornell-Stipendiat der König-Brauerei, Duisburg, heißt Stefan Gerner (26). -- Er wird in diesem Sommer drei Wochen am Center for Professional Development der School of Hotel Administration, Cornell University, Ithaca, N. Y., auf Kosten der König-Brauerei studieren dürfen. Teilgenommen an diesem Wettbewerb hatten Führungspersonen, die im F&B-Bereich verantwortlich tätig sind, ein Mindestalter von 25 Jahren, eine siebenjährige Berufserfahrung und sehr gute Englischkenntnisse haben.

Andechser Bier in Amerika

Andechser Bier in Amerika -- Die Joseph Huber Brewing Company Inc., Chicago, hat die Exklusivrechte zur Herstellung und für den Vertrieb von Andechser Bier in den USA erhalten. Das ist das erste Mal in der über 500jährigen Geschichte des Andechser Bieres, daß es außerhalb Deutschlands gebraut und vertrieben wird. Fred Huber, Präsident der Huber Brewing Co., wollte bereits in den späten 70er Jahren Andechser Bier in den USA vertreiben, konnte damals aber die Verantwortlichen im Kloster nicht dazu überreden. Er hat jedoch niemals seine Pläne aufgegeben, Andechser Bier nach Amerika zu bringen. Die jetzt besiegelte Partnerschaft zwischen Andechs und der Joseph Huber Brewing Co. Dabei ist sie auf die 145 Jahre alte Huber Brewing Co..

Brauerei Stöckle, Lahr/Südbaden: 125jähriges Jubiläum.

Brauerei Stöckle, Lahr/Südbaden: 125jähriges Jubiläum. -- Die Brauerei Stöckle, die einzige aktive Braustätte im Landkreis Lahr/Südbaden, beging im April ihr 125jähriges Firmenjubiläum. Die in Schmieheim ansässige vormalige Schloßbrauerei, ist wie der Name schon sagt, aus gräflichem Besitz vor 125 Jahren in die Hände der Familie Stöckle übergegangen, wobei schon seit vielen Jahren die Familie Lusch die Verantwortung für diese Brauerei trägt. In einer Feierstunde im Schloßsaal des früheren Grafensitzes wurde dieses Firmenjubiläum in würdiger Weise begangen. Seniorchef Horst Lusch konnte zusammen mit seiner Gattin und Sohn Jörg die zahlreichen Gäste begrüßen, welche den Schloßsaal bis auf den letzten Platz füllten. Studiendirektor i.R..

725 Jahre Brauerei Aldersbach

725 Jahre Brauerei Aldersbach -- Die Brauerei Aldersbach kann in diesem Jahr nachweislich auf eine 725jährige Brautradition zurückblicken. Grund genug, diesen Anlaß gebührend zu feiern. Mit der Festbierprobe unter den Klängen des Aretin-Marsches, der bei dieser Gelegenheit uraufgeführt wurde, nahm das Jubiläumsjahr seinen Auftakt. Höhepunkt des Jubiläums werden das Jubiläumswochenende vom 11. bis 13. Juni und die Festwoche vom 14. bis 19. September sein mit Festakt, Tagen der offenen Tür, verschiedenen Sport-, Musik- und Fotowettbewerben und einem historischen Bauern- und Handwerkermarkt sein. Anläßlich der Festbierprobe wurden in Anwesenheit zahlreicher Prominenz im vollbesetzten Braustüberl-Saal drei Persönlichkeiten zu Ehrenmitgliedern des Stammtisches Bruder Kastner ernannt, Dr.D..

Die Brauerei Bauer St. Wolfgang/Obb., verlieh zum dritten Mal ihren hochdotierten Umweltpreis. Der 1. Preis mit 10 000 DM ging an die Kreisgruppe Garmisch-Partenkirchen des Bundes für Vogelschutz, der 2. Preis mit 6000 DM an eine Schülergruppe der Ha

Die Brauerei Bauer St. Wolfgang/Obb., verlieh zum dritten Mal ihren hochdotierten Umweltpreis. Der 1. Preis mit 10 000 DM ging an die Kreisgruppe Garmisch-Partenkirchen des Bundes für Vogelschutz, der 2. Preis mit 6000 DM an eine Schülergruppe der Hauptschule Markt Indersdorf für den Bau eines Solarkraftwerkes für ihre Schule und der 3. Preis an die Kreisgruppe des Bundes Naturschutz Memmingen. Einen Anerkennungspreis in Höhe von 1000 DM erhielt das Heckenprojekt der Kreisgruppe Dingolfing-Landau des Bund für Vogelschutz. Insgesamt waren 70 Bewerbungen um diesen Umweltschutzpreis eingegangen.