-
Startseite
-
FIVE
-
Aktuelle Firmennachrichten
- THEMEN
Archiv
Mit der neuen Online-Datenbank Prospector® können Hersteller der Lebensmittel- und Getränkebranche Informationen rund um Inhaltsstoffe abrufen. Auf der Webseite können Nutzer nach Anwendungsbereichen oder Produktkategorien suchen und so die gewünschten Rohstoffe finden. Technische und regulatorische Informationen, Sicherheitsdatenblätter, Zertifizierungsdetails sowie Starter-Rezepturen können kostenlos heruntergeladen werden. Für die Produkte sind die jeweiligen Ansprechpartner beim Lieferanten hinterlegt – so können bequem Anfragen gestellt und Muster geordert werden. Die Plattform wurde von dem US-Unternehmen UL entwickelt und enthält nach eigenen Angaben Informationen zu mehr als 40 000 Ingredients von tausenden Anbietern weltweit.UL Prospector.com">www.UL Prospector..
Archiv
Wo auch immer Sie ein gepflegtes Bier genießen: Die Wahrscheinlichkeit, dass der wohlschmeckende Gerstensaft aus einer Anlage von GEA Brewery Systems stammt, ist ziemlich hoch. Das Unternehmen gehört mit seiner 140 Jahre umfassenden Erfahrung zu den weltweit führenden Herstellern moderner Brauereianlagen.
Archiv
Die Cofely Refrigeration GmbH baut ihr Produktportfolio weiter aus und bringt zwei neue Rückkühlwerkbaureihen auf den Markt: Nasskühltürme mit geschlossenem Kühlkreislauf und duale Rückkühlwerke. Die neuen Rückkühlwerke arbeiten energieeffizient, zeichnen sich durch ihre hohe Korrosionsbeständigkeit aus und sind individuell konfigurierbar.
Verpackung
Unter dem Namen Party-Keg produziert Schäfer Container Systems, Neunkirchen, ab sofort einen neuen Fasstyp in den Größen 10, 15 und 20 Liter mit allen gängigen Muffen und Fittingtypen.
Archiv
Zu den Themen Fracking und Privatisierung der Wasserversorgung in Deutschland erreichte uns folgender Leserbrief von Hubert Brandl aus Pfaffenhofen: „Jahrzehnte arbeite ich in der Brauereibranche, welche in Bayern wie auch in ganz Deutschland eine durchaus gewichtige volkswirtschaftliche Bedeutung für sich in Anspruch nehmen kann. Und diesen Anspruch hat sich Bier als Lebens- und Genussmittel, letztlich unter den erschwerten Bedingungen durch das Bayerische Reinheitsgebot von 1516, erwerben müssen. Neben den laut Reinheitsgebot erlaubten Rohstoffen Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe sind keinerlei Zusatzstoffe, weder chemisch noch biologisch, zugelassen. Zu Recht, wie der Bierkonsument dies seit Generationen honoriert.
Archiv
Die Ball Corporation, Mutterkonzern von Ball Packaging Europe, informierte in ihrem vierten Nachhaltigkeitsbericht Ende Mai 2014 über Fortschritte, die zwischen 2012 bis 2013 gemacht wurden und benannte die Ziele für 2014 und 2015. „Nachhaltigkeit ist wichtiger Teil unserer Unternehmenskultur und entscheidend, um unsere ‚Drive for 10‘-Vision zu verwirklichen. Mit dieser Vision schaffen wir einen langfristigen Mehrwert für das Unternehmen, unsere Kunden und Partner“, erklärte John A. Hayes, Präsident und Vorstandsvorsitzender der Ball Corporation.
Markt
Für Brauer wenig überraschend: In Deutschland trinkt sich Bier im weltweiten Vergleich sehr günstig. Günstiger ist es laut Bierpreisindex der Berliner Reisesuchmaschine GoEuro (www.goeuro.de) nur in Polen. Am tiefsten müssen Bierfreunde hingegen in Oslo in die Tasche greifen.
Archiv
Jetzt redet auch die Geschäftswelt in der Debatte über die Unabhängigkeit Schottlands mit. Diageo-CEO Ivan Menezes meldete sich am 30. Mai zu Wort: Der Verbleib Schottlands in der EU sei „extrem wichtig“, vor allem für die schottische Whiskyindustrie.
Archiv
Wurde sie nun schlechter bezahlt als ihr Vorgänger, nur weil sie eine Frau ist? Darüber hatte eine Jury in St. Louis zu entscheiden. Und sie entschied, dass Anheuser-Busch bei der Höhe des Gehalts für Francine Katz, die bis 2008 Senior PR Executive der Brauerei war, nicht gegen die Regel „gleiche Bezahlung für gleiche Leistung“ von Frauen und Männern verstoßen habe.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Führungsteam verstärkt
M&L Consulting GmbH
-
Auszeichnung für Innovation, Wachstum, Resilienz und Beschäftigung
-
Alkoholfreies Weißbier wird 40
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
-
Bierpartner der Hahnenkamm-Rennen
Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH | Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
-
Weihnachtssaison eröffnet
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG