Labor
Hamilton Bonaduz | Die Hamilton Bonaduz AG stellte im November 2019 den Incyte Arc Sensor zur Messung der lebenden Zelldichte vor. Das Messinstrument erkennt Veränderungen der Zellphysiologie inline und in Echtzeit. Bei Problemen ist so ein schnelles Einschreiten möglich.
Rohstoffe
Der Beirat der Braugersten-Gemeinschaft hat im November 2019 Dr. Martin Farack in Würdigung seiner langjährigen Verdienste um den Braugerstenanbau in Thüringen und die Braugersten-Gemeinschaft zum Ehrenmitglied ernannt und ihm die Goldmedaille der Braugersten-Gemeinschaft überreicht.
Gastronomie
Deutscher Brauer-Bund | Seit Jahresbeginn 2020 ist die aktualisierte Ausgabe des Leitfadens für Getränkeschankanlagen verfügbar. Die erste Version, erarbeitet vom Arbeitskreis Getränkeschankanlagen im Deutschen Brauer-Bund, war 1997 zum ersten Mal der Öffentlichkeit vorgestellt worden.
Rohstoffe
Ausnahmsweise nicht in den Räumen des im Umbau befindlichen Braugasthofes Winkler, sondern im Kulturhaus Schranne begrüßten Oliver Flake, BLB GmbH, und Frank Peifer, Simon H. Steiner, Hopfen, GmbH, Ende November 2019 ca. 50 Teilnehmer zum fachlichen Gedankenaustausch.
Markt
Die Brewers Association (BA) hat sich beim Kongress für die Verlängerung des Steuernachlasses für Brauereien und Bierimporteure für ein Jahr bis Ende 2020 bedankt.
Markt
Die australischen Wettbewerbshüter haben Bedenken hinsichtlich des 11 Mrd USD-Deals von AB-InBev geäußert, bei dem seine lokale Einheit CUB an die japanische Asahi verkauft werden soll. AB-InBev selbst hatte Carlton & United Breweries (CUB) 2016 von SABMiller übernommen.
Markt
Multinationale Unternehmen mit Geschäftsverbindungen in Myanmar könnten nach der öffentlichen Kritik an Kirins Partnerschaft mit einem vom Militär kontrollierten Konglomerat (MEHL) erheblichen Image-Risiken ausgesetzt sein.
Markt
New Belgium gehört nicht mehr seinen Arbeitnehmern und verliert zudem den Status als unabhängige Craft Bier-Brauerei, nachdem die Mitarbeiter am 17. Dezember 2019 grünes Licht für den Verkauf an den australischen Brauer Lion gegeben haben. Lion ist Teil des japanischen Getränkekonzerns Kirin.
Marketing
Aus dem Allgäu in die Welt | Kann man als Brauerei im Exportgeschäft erfolgreich sein, wenn man nicht auf Menge setzt? Ja, aber dann muss man sich etwas Besonderes einfallen lassen, wie das Beispiel von Hans-Hermann Höss zeigt. Er hat sich auf Biergeschenke spezialisiert.
Verpackung
Einweggebinde | Bereits seit 1972 gibt es das Partyfass aus Weißblech. Doch mit dem von Huber Packaging im Jahr 1998/99 entwickelten 5-Liter-Partyfass mit eingebautem Zapfhahn gab es neue Möglichkeiten, deutsches Fassbier als kompakte 5-Liter-Einheit zu exportieren. Das Zapfbesteck war sozusagen integriert. Fassbiergenuss war nun überall und jederzeit möglich.
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