-
Startseite
-
FIVE
-
Aktuelle Firmennachrichten
- THEMEN
Archiv
Bier im und aus dem Museum? Im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim kann sich der Besucher nicht nur darüber kundig machen, wie Bier nach alter Art gebraut wurde, sondern auch ein Museumsbier vor Ort in einer Schankwirtschaft kosten.
Diverses
Kombination von Filtern -- Das seit Anfang der neunziger Jahre von der Handtmann Armaturenfabrik, Biberach, angebotene Multi-Micro-System arbeitet auf der Basis der Tiefbett-Technologie. Eine Vielzahl variierbarer Parameter paßt das Filtersystem unterschiedlichen Anwendungen an, so daß es derzeit eine Leistungsbandbreite von 25 hl/h bis über 600 hl/h abdeckt. Je nach Aufgabenstellung in der Gesamtproduktionskette kann durch die Wahl der geeigneten Filtermittel die Abscheiderate bestimmt werden. In mittelständischen Brauereien, für die eine lange Mindesthaltbarkeit nicht zwingend ist, ist dieses System ein kostengünstiger und leicht handhabbarer Filter. Eine hohe biologische Sicherheit wird aufgrund der Druckstoßfestigkeit kurz vor der Abfüllung gewährleistet..
Archiv
Endlos-Etikettierung für Kegs -- Der Keg-Etikettierer von Avery Dennison, Hamburg, kann in vorhandene Abfüllanlagen in-tegriert werden und dort bis zu dreißig Informations-Etiketten pro Minute auf Kegs aufbrin-gen. Der Applikator kann auch in Vertiefungen oder auf Wölbungen etikettieren. Um die Handhabung zu vereinfachen, wurden alle Be-dienungselemente auf einem schlüsselgesicherten PulP an der Frontseite des Etikettierers angebracht. Hier können auch mehrere unterschiedliche Keggrößen in einem Permanentspeicher vordefiniert werden, um mögliche Umstellzeiten zu verkürzen. Alle veränderlichen Informationen werden zur Sicherheit erst auf Anforderung direkt vor dem Anbringen des Etiketts auf dem Faß gedruckt..
Archiv
Der nachfolgende Artikel gibt einen Überblick über die Einsatzbereiche entgasten Wassers und stellt herkömmliche Verfahren der Wasserentgasung einem neuen Verfahren gegenüber.
Diverses
Die 81. Zusammenkunft des Analysenkomitees der European Brewery Convention (EBC) fand vor dem Kongreß am Morgen des 14. 5. 1995 im Hotel M‚tropole in Brüssel statt. Der Bericht geht kurz auf die einzelnen Tätigkeitsberichte der Subkomitees ein.
Archiv
Im September letzten Jahres fand die Jahrestagung des Bundesverbandes der DeuDschen Erfrischungsgetränke-Industrie e.V. in Bremen statt.
Diverses
Filteranlage für Großbrauerei -- Der ständig steigende Ausstoß der Brauerei S.A. Damm - Fabricas de Cerveza in Barcelona auf rund 4 Millionen Hektoliter erforderte nach umfangreichen Investitionen im Sudhaus- und Kellerbereich die Neuplanung eines vollautomatischen Filterkellers, was durch die Steinecker GmbH, Freising, erfolgte. Die Entscheidung hieß Horizontal-Filtersystem Steinecker-Beer. Im Herbst 1994 erhielt Steinecker den Auftrag zur Planung und zum Bau des Filterkellers mit zwei parallel geschalteten KG-Filterlinien, die jeweils 600 hl Stundenleistung haben sollten. Die Wirtschaftlichkeit des Kieselgur-Horizontal-Filtersystems bestätigt sich, sie wird möglich durch ein Verfahren, das ohne Vor- und Nachlauf auskommt..
Archiv
Mehrstufen-Kreiselpumpe -- Die Mehrstufen-Kreiselpumpe aus der LKH 110-Reihe von LKM Lavrids Knudsen, Norderstedt, bietet eine Druckerhöhung von bis zu 40 bar bei kleiner Fördermenge sowie produktschonende Förderung. Lt. LKM ist die Pumpe benutzerfreundlich zu warten und zu reinigen, hat einen niedrigen Geräuschpegel und ist chemisch beständig.
Archiv
Brauabwasser. Messen was hinten rauskommt -- Klärpflichtige Abwässer müssen gemessen werden. Die Meßziele werden durch gesetzliche und betriebliche Forderungen bestimmt. Aus technischen und wirtschaftlichen Gründen bieten sich Meßtechniken an, die ohne besondere Bauwerke auskommen.
Diverses
Im Jahre 1994 ist die Nachfrage nach Bier und alkoholfreien Getränken in Dosen in Westeuropa um 6% angestiegen. Der heiße Sommer 1995 dürfte zu einem weiteren Zuwachs dieser Verpackungsart geführt haben, wie der neueste Bericht von Zenith International, Bevpack 94/95, schreibt. Dieser Report enthält Aufzählungen über den Absatz von Bier und alkoholfreien Erfrischungsgetränken in 16 europäischen Ländern über die Jahre 1990 bis 1994. Verglichen werden in dieser Aufstellung auch die Kapazitäten der Dosenhersteller sowie Dosenabfüllbetriebe. Der Report beinhaltet auch 70 Charts sowie Tabellen und gibt Vorhersagen für die Jahre bis 1999. Er kostet umgerechnet 3375 DM und kann von Zenith International Ltd., Bath/UK, bezogen werden. Sein Marktanteil nahm damit von 10% auf 12,3% zu..
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Flaschenabfüllung modernisiert
M. Ketterer GmbH & Co. KG
-
Sudhaus-Neubau als Transformations-Meilenstein
König-Brauerei GmbH | Ziemann Holvrieka GmbH
-
Auf Kurs in rauer See
Get N GmbH & Co. KG
-
Neuer Präsident bei Pall
Pall Corporation
-
Moderne Brautechnik für Erlebnisbrauerei
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG