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Aktuelle Firmennachrichten
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Das australische Softdrinkunternehmen Coca-Cola Amatil Ltd. und die philippinische San Miguel Corp. haben sich auf die Zusammenlegung der Coca-Cola-Abfüllanlagen geeinigt. Damit wird lt. Unternehmensangaben die größte Coca-Cola-Abfüllgruppe außerhalb der USA entstehen. Die Coca-Cola Bottlers Philippines Inc. mit 21 Betrieben (Beteiligungen: 70 % San Miguel Corp., 30 % Coca-Cola Co., Atlanta) soll mit Coca-Cola Amatil verschmolzen werden. Coca-Cola Amatil plant die Übergabe eines Aktienanteils von 25 % an San Miguel Corp., die damit zweitgrößter Aktionär des australischen Unternehmens würde; größter Aktionär bliebe mit 33 % Anteil die Coca-Cola Co. Die Coca-Cola Bottlers Philippines Inc. verkaufte 1996 rd. 19 Mio hl, fast die Hälfte des Gesamtabsatzes des australischen Abfüllunternehmens...
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Nach Angaben des Amtes für Landwirtschaft, Tierzucht, Fischfang und Ernährung in Buenos Aires stieg die Bierproduktion im Lande von 1990 bis 1996 auf rd. 11 Mio hl pro Jahr (+ 83 %). Der Bierkonsum wurde in den letzten sieben Jahren um 70 % gesteigert. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von fast 33 l pro Jahr liegen die Argentinier im internationalen Vergleich auf dem 21. Platz. Das meiste Bier wird im Herbst und Winter getrunken. Der Bedarf wird hauptsächlich aus heimischer Produktion abgedeckt.
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Nach einer neuen Studie von Canadean Ltd., Basingstoke/UK, über die aromatisierten alkoholischen Getränke geht der Boom dieser Getränke vor allem in Großbritannien zu Lasten der Premium-Biere und der Premium-Cider. Im Jahre 1996 wurden in Großbritannien und Europa rd. 2,6 Mio hl an aromatisierten alkoholischen Getränken abgesetzt. Bis zum Jahr 2001 rechnet die Studie mit einem Anstieg auf über 3,5 Mio hl.
Dabei werden die Wein-Cooler in diesem Segment an Bedeutung verlieren und zwar von 29% im Jahre 1996 auf 20% im Jahre 2001. Dagegen erhöhen die fertig gemischten Spirituosen ihren Anteil von 32% auf 42%, während die kohlensäurehaltigen alkoholischen Getränke mit 38% im Jahre 2001 nahezu stabil bleiben. Die Marktchancen für derartige Getränke werden sehr positiv beurteilt..
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Die P.O.S. marketing + vertrieb GmbH, Hövelhof, bringt nach der erfolgreichen Einführung von Miller Genuine Draft in der Flasche und in der Dose das Premium-Bier der Miller Brewing Co., Milwaukee, nun auch als Faßbier -- auf den deutschen Markt. Umfassende Werbeaktionen in Funk und TV sollen die Einführung unterstützen.
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Ein nußartig schmeckendes und nach Blumen und Kräutern duftendes Bier will die amerikanische Frederick Brewing Co. auf den Markt bringen. Das Bier wird mit chinesischen Hanfsamen versetzt, dem nach der Sterilisierung die berauschende Wirkung hervorrufenden chemischen Verbindungen fehlen.
AfG
Das Hamburger Spirituosen-Importhaus Borco-Marken-Import präsentiert jetzt in Deutschland mit „Sierra Margarita“ einen klassischen Tequila-Mix-Drink mit dem Geschmack von Zitronen und Limonen. -- Er enthält 5 Vol.-% Original Sierra Tequila. Die peppige Ausstattung der 0,35-l-Dose soll bei der Zielgruppe der 18- bis 29jährigen für Akzeptanz sorgen.
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Die Nitrosamin-Problematik im Bier konnte durch geeignete Methoden der Darrbefeuerung und der Luftführung weitgehend behoben werden. Als zusätzliche Sicherheit gegen eine Nitrosaminbildung wird hier die Stickoxidmessung in der Darrluft vorgestellt. Die Ergebnisse der Messungen werden diskutiert.
Rohstoffe
Fragen der Lagerung von Braugerste in Abhängigkeit vom Wassergehalt sind im Augenblick hoch aktuell, da gegenwärtig unmittelbar vor dem Abschluß der neuen Vorverträge für die Ernte 1997 ernste Diskussionen über die Wassergehalte von den verschiedensten Interessengrupen geführt werden.
Reinigung/Desinfektion
Unternehmen, die mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten arbeiten, geraten bei alten Produktionsstätten oft in Schwierigkeiten, wenn die Baumasse saniert werden muß. Unterwasser-Instandsetzung kann bei falschen Entscheidungen sehr teuer werden, abgesehen davon, daß die benötigte Zukunftssicherheit häufig nicht erreicht wird.
Am Beispiel einer der bedeutendsten Brauereien in Baden-Württemberg wird gezeigt, wie erfolgreich saniert werden kann. Wie alle Brauereien oder ähnliche Naß-Produktionsbetriebe mit alten Liegenschaften hatte sie Probleme mit der Bauinstandhaltung in nassen und kalten Bereichen.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten:
Ein erster Versuch zur Instandsetzung mit Unterwasser-Kunstharz wurde 1990 gemacht. Ein Abwasserkanal in der Tochterbrauerei war abzudichten.
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