Vollautomatische Hopfenpellet- und Hopfenextraktdosieranlagen
Die fortschreitende Automatisation und Rationalisierung im Sudhausbereich macht die automatische Hopfengabe in zunehmendem Maße erforderlich. Der Einsatz vollautomatischer Hopfendosieranlagen zur Dosage von Hopfenpellets und Hopfenextrakt aus Großgebinden ermöglicht die volle Integration der Hopfengabe in den automatischen Sudprozeß. Die Hopfengabe ist exakt in Zeit und Menge vorzugeben und garantiert so eine gleichbleibende Bierqualität. Bei der Hopfenextraktdosieranlage von Decker wird ein Faß in eine Wärmekammer eingebracht. Der fließfähige Faßinhalt wird automatisch in einen Zwischenbehälter entleert und von dort mit einer Spezialpumpe über eine isolierte Förderleitung zur Würzepfanne gefördert. Die Anlagen zeichnen sich durch hohe Betriebssicherheit und einfache Bedienung aus.
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